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1、血型决定你的胖瘦血型决定你的胖瘦为什么有的人老吃肉也不胖，有的人 多吃点米饭就胖起来了呢？为什么有些人为了减肥，小心谨 慎地少吃，结果体重照样在增加原因之一是血型差异造成的， 美国著名的自然疗法专家彼德达达姆医生也提出人的血 型决定他们身体所需要的食物类型。换句话说，人的血型决 定了身体如何利用不同的食物。那么，不同血型的人该怎样 注意饮食呢？O 型血的食谱建议O 型血在人类学上是一种非常古老的血型，消化器官能 力强，拥有对食物过剩做出的免疫系统，所以食谱中最不能 缺乏的是动物性蛋白质，如肉类与鱼类等，他们对蔬菜的消 化能力也很强。 牛肉、羊肉、 新鲜奶酪、 豆腐、洋葱、甘薯、 苹果、柚子、葡
2、萄、梨、西瓜、桃子、鳕鱼、鲱鱼和青花鱼 等北方海域中所产的含脂肪较多的鱼最值得推荐。而通常的谷物类与面包食品则宜少吃， 国为 O 型血的人 而对谷物胃口极差， 这些仪器中的外源凝集素会妨碍 O 型血 的代谢，使你不知不觉地胖起来。O 型血与减肥有关食品： 海生贝壳动物、 卷心菜、菠菜， O 型血的人还可以靠瘦肉动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制 体重。如果靠谷物、豆类、卷心菜、土豆之类减肥的话，那将是徒劳的。A 型血的食谱建议A 型血是第二种最多见的血型，与 O 型血人比较， A 型 血的人消化器官要弱的多， A 型血的人的祖先是最先从事农 耕作物的，相当适应以素食为主的食谱，豆腐、黄豆、鸡蛋 及
3、蔬菜对他们非常合适，某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他 们最佳的健康食品，常吃可预防心血管疾病和癌症。尽量少吃肉类食物。另外，奶油及各种奶酪、冰淇淋、 牛奶等以纯乳为原料制作的食品也应限制。A 型血与减肥可减肥的食品有：橄榄油、大豆、绿叶 蔬菜和菠萝。至于能增加体重的食物，则非肉类、奶制品、 菜豆与小麦等莫属。B 型血的食谱建议O 型和 A 型相比， B 型却是人类学上较晚出现的血型。 这类人是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族。 B 型血人 体内较易取得平衡，拥有较强的免疫系统。所以，在吃的方 面可谓得天独厚，几乎不受限制，对肉类和蔬菜都极适应， 奶类食品也很有用，当然，肉类还是以瘦肉、鳕鱼、鲑
4、鱼等 为佳。油类则以橄榄油为优。此类人身体较为强壮，对心脏 病及癌症等众多现代病具有抵抗力。虾、蟹和鸡肉等也含有 对 B 型血人有害的外源凝集素， 故还是尽量避免为妙。 鸡肉、 玉米、西红柿以及大部分坚果和种子也不适合 B 型人食用。B 型血与减肥可减肥的食品有：绿叶蔬菜、肉类、鸡 蛋、奶酪、酸奶。增肥食品：土豆、荞麦、花生、胡麻以及 小麦等，可使 B 型血人的代谢率降低，会使所吃食物以脂肪 的形式储存起来；另外，而玉米、玉米馅饼、扁豆、花生、 芝麻、小麦、面包、饼干等也有增加体重的功效。 AB 型血的食谱建议AB 型为最晚出现、最稀少的血型，占总人口不到 5% 对于饮食及环境的变化能够随机应
5、变。 这类人拥有 A 型血和 B 型血的特征。他们既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，最 宜于 AB 血型人的肉类蛋白质是羊肉，蛋类以及其于类，特 别是蜗牛肉，有预防乳腺癌的作用此外，豆腐也是好食品， 但食无妨。同样要注意的是， A 型血和 B 型血人不宜的食品， AB 血型人大多也不易食用。不过，由于消化器官比较弱， 其消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐。鱼、豆腐、 绿叶蔬菜和奶制品是他们的健康食品。AB 型血与减肥： AB 型血的减肥可同时参照 A 型和 B 型。 分析上述情况出现的原因，显然与人的遗传基因遗传特征有 关，但其中血型的类别最为明显，从保健的角度出发，参照 上述相关食谱进食，将对防病健体具有深远意义。