幼儿园值晚班人员工作职责.doc

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幼儿园值晚班人员工作职责一、 负责各班午点的分发工作,做到准确无误。二、 对照食谱领取第二天所需物品,保证工作的正常进行。三、 每天洗涤消毒( 84 浸泡)面食的盖布。四、 每天洗涤、消毒( 84)抹布,并按要求分别挂在指定位置(生、熟、白案、红案)。五、 负责餐具炊具的消毒工作。 (碗、盘、勺、桶、盆、刀、板等)。六、 负责伙房卫生区、更衣室的卫生清洁及整理工作。七、 负责各制作间的紫外线照射消毒工作。八、 下班前,认真检查天然气、电器、水的使用阀门,做到断水、断电、断气,关好所有门窗,确保万无一失。- 1 -

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