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餐厅各级人员的折扣权限以及签单挂帐权限制定一、折扣权限1、各股东折扣权限为 8 折；2、店长折扣权限为 8.5 折；3、内部员工自己消费买单为 8折，员工亲朋消费为 8.8 折；4、收银员可对每张单据抹零 5 元以内；二、折扣使用说明1、酒水和宴席不参与打折；2、每张折扣的单据必须有相应人员的签字；三、签单与招待免单1、 各股东自己的消费挂自己消费帐；2、 餐厅因公需要，对外的接待应酬可挂内部招待免单；3、股东用的员工餐挂内部招待免单；4、每张签单挂帐的单据必须有相应人员签字并写明原因；