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1、精选财经经济类资料餐饮促销活动方案餐饮促销活动方案【各位读友，本文仅供参考，望各位读 者知悉，如若喜欢或者需要本文，可点 击下载下载本文，谢谢！】祝大家工作顺利】五一餐饮促销活动方案五一假日的到来，为紧张工作的人 们提供了一个放松的机会，对于酒店餐 饮商家来说，就是送来了一个赚钱的好 机会。餐饮商家做促销，闭着眼睛是不 会摸到成功的，脱离实际情况的促销更 是要不得的。五一餐饮促销要想成功， 就要做了自己个性的五一餐饮促销。酒店餐饮五一劳动节餐厅促销，都 是必须结合自己的产品特点，最大限度 的展示自己的优势，宣传自己的品牌， 吸引更多的消费者，而做出适合自己的 促销活动。对于餐厅促销活动要注意以
2、 下四点： 最新财经经济资料 感谢阅读# 精选财经经济类资料在消费者心目中理想的餐厅是什 么，最简单的便是满足三方面：一是餐 厅的环境氛围；二是餐厅的服务态度； 三是餐厅的菜肴口味；四是餐厅的消费 阶位。这四方面是酒店餐厅五一促销活 动方案最重要的部分。可像以下详细分 析。? 假期餐厅的气氛。 而气氛又是从哪些方面体现出来 的？在餐厅消费，食品只是消费都要求 的其中一环，更多的是人们要求的是餐 厅的整体服务。因此，在整个餐厅的气 氛上要做好相应的布置。而怎样布置也 有讲究，如果是主题餐厅的话，那便要 依餐厅的主题来布置，一般情况下可以 参照以下：灯光，餐厅灯光的强弱与光色的照 射，对餐饮消费者
3、的就餐情绪有着重要 的影响。合理的餐厅光色，既可以激发 消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉 舒适的餐厅环境中就餐。 最新财经经济资料 感谢阅读 3 精选财经经济类资料色调，不同的色彩能引起餐饮消费 者的不同联想意境，产生不同的心理感 受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜 人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪 调节、预防冲突都将具有重要意义。布局，餐厅的整体氛围是消费者产 生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如 果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定 位的消费者心理进行设计，必将受到顾 客的青睐。餐台，在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的 插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。 其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的 大脑处于
4、悠然之境，并能增加消费者的 食欲。音响，餐厅中特定的音响效果能够 产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小 景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉 边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景 轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能 最新财经经济资料 感谢阅读 使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒 畅。有人喜欢高山流水，有人喜欢情意 绵绵，布置出优雅的酒店餐厅环境，是 做好五一促销活动的第一步。? 五一劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的， 它体现了一个餐厅的态度，每一个人都 喜欢被尊重，被关注，优质的服务能够 征服消费者的心， 让消费都牢牢记住你 所以在促销之前，要做好人员的基本服 务培训，促销特色培训，态度
5、意识的培 训等等，这样可以让促销活动更好的发 挥它的效果。? 五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创 新。消费都都喜欢新鲜事物，对于新菜 都有一种要品尝的欲望，利用几款新菜 来吸引消费者，满足消费都的新鲜感。? 五一劳动节餐厅的消费阶位。消费者都大部分是喜欢实惠的消 最新财经经济资料 感谢阅读 5精选财经经济类资料费，而餐厅里食品的促销方法有很多， 可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐 供消费选择，但价格的定价方面也有讲 究。如下：菜式，劳很多商家会推出相应的套 餐，推出相应的菜式， 以供消费者选择。 制作，让消费者参与到整个制作过程中， 更能满足消费者的成就感与体验的欲 望。观赏，在消费者面前进行食品的制
6、 作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增 加无形招牌。价格，通过价格来吸引消费者，这 也是商家常用的方法，太要拿捏到位， 不要降低价格的同时也降低了餐厅的品 牌。赠品，提供一些节日相关的赠品可 以拉动一定的消费者。比如说提前预订 可以得到赠品，消费在多少金额之上可 以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的 品牌风格相应。 最新财经经济资料 感谢阅读 6 精选财经经济类资料1. 五一促销活动策划方案参考一： 团圆五一促销活动即将开始为了更 好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5-1”周期间特推出促销活动！另外，我店餐 饮部自五月起推出 “偷得浮生半日闲， 团 圆假日吃天然 ”为主题的蘑菇宴， 欢迎您 咨询品尝。
7、2. 五一促销活动策划方案参考二： 餐厅五一期间优惠促销活动时间： 即日起至5月7日，xx餐厅在五一期间 举办二周年店庆活动。自即日起至 5 月 7 日，每天 11：00-16：00六折优惠， 17： 00-22：00 的第一桌客人将将享受单人名 单优惠。3. 五一促销活动策划方案参考三： 活动主题：入住XXXX宾馆，欢 度美好假期活动日期： 2014年 4月 30日-5 月 3 日?北京XXXX宾馆为了感谢客户 长期以来的大力支持，在五一期间推出 最新财经经济资料 感谢阅读“五一”黄金周优惠活动 客房优惠：普通标准间促销价298 元/间夜商务标准间促销价380 元/间夜最新财经经济资料 #商
8、务大床房促销价：¥ 460 元/间夜 在餐饮方面： 推出不同价位的经济 “节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主三人用元/套六人用八人用元/套元/套2、零点客人将享受 时赠送“远望酸奶 ”。折优惠，同详情可致电：XXX XXXXX XXX丰富多彩的促销活动将为下榻X XX宾馆的宾客带来更多的实惠与惊 喜，饭店五一黄金周促销活动春天已经 来临，带上您的家人来体验XXXX饭 店将为您和您的家人提供完美、精致的 服务入住商务客房，享用丰盛的自助早 感谢阅读 精选财经经济类资料餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身 设备齐全的健身中心。? 五一假期特惠价格房价每晚人民币 47元我们将为您提供精选商
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10、 日至 2014 年 5 月 7 日以上报价均需另加收 15% 服务费4. 五一促销活动策划方案参考四：xxxx餐厅国庆免15%服务费活动时间： 4 月 29 日至 5 月 10 日位于王府井大街的 xx 官府菜餐厅， 推出精品套餐 4 款，并有礼品赠送。 中 国餐饮经营观点：五一的餐饮节日商机是很明显的， 有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会 选择在这一时间段举办：一是处在小长 假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处 于春暖话开时节， 踏春、 旅游需求旺盛， 旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不 小的空间！餐饮商家在制定五一餐饮促 销方案时，要充分考虑客源这一要素， 客源是谁这很重要，因此管理者要彻底 分析客源市场状况，才能进行有效的。 分析客源要考虑如下问题：谁是顾客？ 顾客需要满足的是什么？顾客尚未满足 的是什么？【各位读友，本文仅供参考，望各位读 者知悉，如若喜欢或者需要本文可点 击下载下载本文，谢谢！】祝人家工作顺利】