黑莓种植前景.doc

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1、黑莓种植前景黑莓果含有丰富的铁和维生素 C,可鲜食,也可做蜜饯、果酱和 果子冻,或做馅饼。今天 就给大家整理了黑莓种植前景,希望对大 家有所帮助!种植黑莓赚钱吗黑莓在市场上并不多见,因为它不易保存,零度环境下也只能存放一周,而常温下只能保存一天。因此,进入水果市 场难度很大。由于黑莓品种大多只能在较冷的环境中生长,对于选址种植要求也高,并不是所有地方都适合种植黑莓。国际市场上优质冷冻黑莓果价格为 1300美元/吨。运抵港口价格为960美元/吨。按标准化模式管理的黑莓基地, 每亩产冷冻果1吨以上,生产加工费1500元/吨,包装运输费1600 元/吨,其它损耗和税费1000元/吨,以上几项费用合计

2、为人民币 4100元/吨。出口黑莓冷冻果每吨可获利 4000元左右。黑莓的开花期为每年的5-8月,果实成熟时为黑色或暗紫色。果 实营养丰富,可深加工。因此2017种植黑莓需要提前联络好加工厂, 与销售渠道。确保果实成熟后能够立马销售出去,这样才能降低种植 风险,获取可观利益。黑莓种植前景黑莓原产地北美洲,从一千多年前的古希腊开始, 当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗, 是近年风靡全球的第三代水 果的代表品种,被联合国粮农组织认定第三代新型特种果, 也被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。第三代水果是分布于荒山林区, 尚未被开发利用,处于野生状态的山果和一些新开发的优特水果,营养价值高,包括

3、沙棘、桑葚、刺梨、树莓、黑莓、酸枣、日本苹果梨 等。其共有的特性在于具有很高的营养价值和药用价值。黑莓是世界上最难在市面上买到的鲜果。因为黑莓极不容易保 存,采摘后4小时内必须清洗杀菌急冻保存,否则营养成分大量流失 且发酵变质,目前黑莓主要加工成冻果。果实营养丰富,富含人体所 必须的各类氨基酸和微量元素,具有促进血液凝固作用,延缓衰老, 提高免疫力,促进脑代谢,降压降血脂和抗心律失常等功能,同时黑 莓花还是一种很好的蜜源植物,一大片野生黑莓可以产出棕色至黑色 充满果香的蜂蜜。黑莓的栽培技术学习好栽培技术对于种植出优质高产的水果是 至关重要的。下面我们来看看种植黑莓需要注意哪些方面:一、整地搭架

4、。不论是大田种植还是庭院栽培,都要先整好地, 施足水肥,选种下播。要搭好棚架,原则是既要方便架下作业,又要 提高架面覆盖率。二、苗期管理。当弯曲下垂的枝条碰触到地面时,会由枝条顶端 的节上长出根来,为了长出更多的果实,一要扶苗上架,促苗速长。 适时追施提苗肥和花果肥,并喷洒新高脂膜以增肥效。三、合理整枝,均衡生长。作为多年生的灌木植物,枝蔓的生长 是无序的,要因势利导,均衡提枝,适度整剪。整剪时要及时涂抹愈 伤防腐膜,促伤口迅速愈合,防腐烂病菌侵染。根据植株需求中耕除草,适时浇水,合理施肥四、冬季要注意防治病虫。苗期虫害主要是霜霉病、白粉病为主等。除按植保要求喷施针对性药物外要加施新高脂膜以增

5、强药效。要对感染各种病害的病果、病枝、枯叶进行剪枝清除,其刀剪伤口要涂 抹愈伤防腐膜,既促伤口愈合,又防腐烂病菌侵染。越冬前要在植体 上喷施护树将军,在地表喷洒新高脂膜,可有效保温保墒、防病虫侵袭、防寒、防皮层伤害。五、劳动密集型产业。黑莓成熟时间为六月底到八月初的一个多 月时间,并且必须由人工采摘。黑莓种植过程中存在的问题第一,技术问题种植户在种植前必须要普及好基本知识。 黑莓的种植应该选择怎 样的土地,有什么样的温度限制,其土地应当保持怎样的湿度,应当 如何配比其肥料。第二,销路问题销路是获利最重要的环节,种植地再好销售不出去也是没用的。 黑莓并不是生活的必需品,对大多数人来说,属于偶尔吃

6、点,不需要 天天吃顿顿吃的东西。所以黑莓自产自销的模式是行不通的。 如果不 能为黑莓找到合适的销路,必然导致黑莓产后滞销伤及果农的信心, 最终无人种植。第三,加工问题黑莓不便于保存,如果不能给黑莓匹配最基础的保鲜服务工厂, 只会导致黑莓旺季时熟的掉到地上烂掉,即使摘下来也会因为没有销 路在果农家烂掉,根本得不到任何经济效益。因此2017种植黑莓必须要解决以上几大问题,切不可盲目行动。黑莓的功效与作用黑莓营养丰富,是世界 10大健康水果之一, 比草莓、苹果、香蕉等常规水果含有更多维他命、矿物质及抗氧化物。1、 护眼黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成,同时 可防止紫外线损伤眼睛。2、壮骨黑

7、莓是微量元素锰的极佳食物来源,锰有助于人体形成 结缔组织,对强壮骨骼至关重要,一把黑莓可满足锰的日需求量的一 半。3、促进健康细胞分裂 黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细 胞分裂和生长过程中发挥重要作用。 建议孕妇多吃黑莓,以降低新生 儿嵴柱裂等出生缺陷。4、增强免疫力黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。维生素C 在人体中可发挥多种重要功能,有助于增强免疫系统、保持心血管健 康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。5、助消化纤维素对消化道健康极其重要,有助于保持健康体重 和降低高胆固醇。黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。 一把黑 莓含纤维素8克,比两杯小麦中纤维素含量还高,有助于更好地满足 人们纤维素的日需求量。6、愈合伤口黑莓富含单宁酸,黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩 血管,减少出血量。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药。7、抗癌黑莓富含抗氧化剂花青素,花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做 C3G的黄酮类化合物,可有 效治疗皮肤癌和肺癌。5

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