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1、NO.*4N0.*第三章越夏蔬菜种植一、品种选择。选用本地黄瓜、上海杨行黄瓜、农大14号等优质高产品种。二、培育壮苗。大棚黄瓜播种期可在 12月下旬至1月上、中旬，宜采用大棚加小拱棚（或大棚电热温床）育苗。苗龄40 45天，播种量每亩约 0.1公斤。先将种子在清水中浸湿，再放入55c的热水中，水量为种子的3 4倍，不停地搅拌，待水温降到30c左右时，然后置室温浸种12小时待用。选近几年来未种过瓜类作物的地块作苗床，整平床土，浇足底水，24小时后播种。每平方米床面撒播种子0.2公斤，覆上药土 2厘米（50公斤土泥灰+1.5公斤钙镁磷肥+0.15公斤代森锌+0.15公 斤托布津）。 从播种至子叶出
2、土，需要维持较高的温度，当所温到15c时，上大棚围裙；当气温到10c时，傍晚小拱棚开始盖草帘。具体温度要求为：白天保持25 30 c左右，夜间20c左右。幼苗出土后适当降温，白天 25c左右，夜间16c左右。播后45天将小苗移入营养钵，移苗后至活棵 前，适当高温高湿，苗床内保持2530C, 34天后逐渐降温，白天控制在2025C,夜间1416C,以防徒长。苗期经常保持床土湿润，浇水要选择晴天进行，可结合用0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素追肥，施后充分通风，促成壮苗。 三、适时定植。大棚套小拱棚加地膜、草帘栽培，于 2月中旬至3月上旬，当苗龄 40 45天，株高1520 厘米，有5 6片真叶时定
3、植。一般每畦栽二行，株行距4060cm,每亩栽2500-2700株。四、加强田间管理。1、肥水管理。定植前半个月畦中开沟施入基肥，每亩施栏肥1500公斤，人粪尿1000公斤，复合肥45公斤。定植活棵后，每亩施人粪尿1000公斤，15天后再追肥一次。黄瓜生长快，肥水供应要及时，施肥方法采用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原则，一般每采收两次追肥一次。整个生长期要保持土壤湿润。进入盛瓜期后，根据土壤含水量，每隔12周浇水、灌水一次。2、温度的控制。定植后要保持较高棚温，以利缓苗。缓苗后加强保温、防冻和通风、防热烧 等措施。一般晴天，白天棚内气温达到2830 C时通风；阴天，适当通风，保持温度20c左右
4、，夜间棚温15C（不低于10 C）,大棚内小拱棚上的草帘等要早揭晚盖，以增加光照。一般小拱棚 在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚边膜，顶膜一直保留到采收结束。3、应用激素保花保果，始花期用保果灵100倍液喷花保果，以提高前期产量。五、病虫害防治。主要病害有霜霉病、疫病，枯萎病、白粉病。要实行水旱轮作，撒施生石灰等农业措施，防 止病害发生。特别是注意霜霉病的提早防治，一般大棚黄瓜在3月中、下旬开始发生，清明后气温回升到2024C时，可迅速流行曼延。 所以，3月中旬开始，每隔5 7天用25%多菌灵或70% 安泰生或58%瑞毒霉500倍液喷雾；霜霉病病斑出现后， 用治疗性药剂 72%克露750倍液或
5、69% 安克600倍液防治。阴雨天气可用45%百菌清烟熏剂每亩 0.2公斤，傍晚关闭大棚熏，第二天早晨通风，与喷药轮换使用。虫害主要是甥虫，可用康福多7000倍液或一遍净 2500倍液防治。早春大棚黄瓜种植技术：早春大棚黄瓜在一些老菜区由于种植面积大、连年重茬，使黄瓜枯萎病、疫病大发生，给大棚黄瓜生产构成威胁。我们通过黄瓜嫁接育苗、炉火临时加温等措施综合配套应用，有效地解决了土传病害问题， 提高了种植黄瓜的经济效益。1 .选用保护地黄瓜品种瓜码密，非常适合早春大棚种植。山东密刺、新泰密刺、津春3号这3个品种抗低温也耐高温、2 .嫁接育苗黄瓜播种时间在 1月中旬，日历苗龄 50天左右，生理苗龄
6、5、6叶1心为好。砧木为黑籽南 瓜，接穗比砧木早播 3天，播种前砧木与接穗种子均需经过温烫处理，经催芽播种在炉灰加珍珠岩或用热水浸泡过的锯末加一些营养土的木箱或塑料盘内。嫁接方法为腹切接法，其最大优点是黄瓜苗子大小均可，嫁接后在温室内扣小拱棚并盖草苫遮光管理。3 .乙烯利处理苗及移苗当黄瓜嫁接苗长有 2叶1心时及时喷150200Ppm乙烯利，目的是增加雌花数，这是嫁接苗获得好的前期产量的关键。幼苗3叶1心时及时移苗，可以划十字土块也可移到塑料营养钵中。移苗前低温锻炼苗，移苗后白天2729C,夜间1518c缓苗，之后降温理。定植前 7天夜温逐渐降到78c锻炼苗。4 .定植定才I时间3月初为使地温
7、回升，棚内冬前不浇水，提前30天扣棚烤地、整地作畦，每667平方米力鸡粪4000 5000公斤，沟施二镂 50公斤，并在距顶膜 40厘米顺棚柱拉好二膜支架，吊二膜时间在2月中旬。当15厘米处深土壤温度稳定在12 c时定植，行距 60厘米，株距33厘米，每667平方米保苗35003800株。定植后按畦形扣小拱棚，用地膜进行三膜覆盖， 晚上及时点燃装有烟道的土炉子置于棚中央，棚外四周用草苫围盖好。5 .大棚管理（1）温度管理：黄瓜嫁接苗缓苗期间小拱棚内保持在2832C,白天达到35 c时及时掀开小拱棚膜，晚上盖。定植后 10天去掉嫁接夹和小拱棚膜，中午可适当打开二膜，白天保持棚温 28 c 以上，
8、当外界夜间最低温度 5c时去掉二膜，进入常规管理。（2）水肥管理：一般根瓜坐住浇第二水，到腰瓜时水肥齐攻， 稀粪和化肥交替使用（粪稀一清水一化肥），黄瓜全生育期共追施粪稀34次约34方，尿素100公斤。（二）大棚黄瓜种植中易出现的问题 一、畸形瓜包括弯曲瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等。1 .弯曲瓜出现的原因是在育苗阶段， 温度、湿度不适或营养供应不足， 造成子房发育不良， 自然发育成弯曲瓜；在黄瓜肥大时，田间管理不当，也易形成弯曲瓜。避免上述情况较好的办法， 是在育苗期为黄瓜花芽分化创造良好的环境条件，同时在瓜条膨大期加强肥水管理。2 .尖嘴瓜造成的原因一是受精不良，二是棚内连续高温。因此当大棚
9、内温度超过30摄氏度时需要及时通风，以防止高温的出现。开始坐瓜后应加强肥水管理，保持土壤湿润，培育健壮植株。3 .大肚瓜出现原因一是受精不良，二是土壤缺锌。因此要选用单性结实性强的品种作为大 棚的主栽品种，在此基础上结合整地施用硫酸锌做底肥。二、花打顶现象其原因是定植缓苗后没能较好地促根控株，追肥灌水过早。由于地温下降，根系活动减 弱，营养跟不上，造成花打顶。如遇上述现象，应提早采收成瓜，并疏除一部分雌花，在晴天时 浇水并追施氮肥。三、叶片发黄这是由于养分供应不足造成的。黄瓜是需肥较多的植物，不光底肥要充足，结瓜期也要 加强追肥才能保证丰产。 黄瓜霜霉病是一种毁灭性病害，一般大多采取喷施农药的
10、化学方法防治，据试验，采取无公害防治措施，也可收到良好效果， 而且还能减少开支， 提高品质。主要措施是：1高温闷棚。选择晴天的中午将大棚密闭，使棚内温度迅速升至 45度，保持2小时后放风降温。一般闷棚1次，可使病情控制 10天。注意在实施高温闷棚的前一天要浇足水。2升温降湿。提高大棚内地温和降低棚内湿度，有利于黄瓜生长，而且还能有效地抑制霜 霉的发生。方法是：在上午通过密封大棚，使棚温度升至 30-32度。午后再通过放风，使温度降 至20-22度，棚内湿度降到 60%-70%另外，还可采用地膜，稻（麦）草，炉灰等全部或部分覆 盖的方法，提高棚内地温和降低棚内温度。3 .叶面喷肥。在大棚黄瓜生长
11、期间，合理喷施叶面肥补充营养，可迅速有效地向植株提供所需的营养，促使黄瓜生长健壮，提高抗病能力。一般每隔10天左右喷施1次，每次每亩喷氮磷钾硼混合溶液 50公斤。溶液的配制为每 50公斤水中加尿素 50克、磷酸二氢钾 100克，硼砂 100克。硼配液前要先用少量的热水溶化。4喷施糖液。扰研究，霜霉病发生的轻重与黄瓜体内的糖氮比值有很大关系。在黄瓜生长 期间，喷施1%勺白糖和1%勺尿素混合溶液，防病效果可达80犯上。一般喷施 5-8次第四章大棚黄瓜种植一、品种选择。选用本地黄瓜、上海杨行黄瓜、农大 14号等优质高产品种。 二、培育壮苗。大棚黄瓜播种期可在 12月下旬至1月上、中旬，宜采用大棚加小
12、拱棚（或大棚电热温床）育苗。 苗龄40 45天，播种量每亩约 0.1公斤。先将种子在清水中浸湿，再放入 55c的热水中，水量 为种子的3 4倍，不停地搅拌，待水温降到30c左右时，然后置室温浸种12小时待用。选近几年来未种过瓜类作物的地块作苗床，整平床土，浇足底水，24小时后播种。每平方米床面撒播种子0.2公斤，覆上药土 2厘米（50公斤土泥灰+1.5公斤钙镁磷肥+0.15公斤代森锌+0.15公 斤托布津）。从播种至子叶出土，需要维持较高的温度，当所温到 15 c时，上大棚围裙；当气温 到10c时，傍晚小拱棚开始盖草帘。具体温度要求为：白天保持 25 30 c左右，夜间20 c左 右。幼苗出土
13、后适当降温，白天25c左右，夜间16c左右。播后4 5天将小苗移入营养钵，移苗后至活棵前，适当高温高湿，苗床内保持2530C, 34天后逐渐降温，白天控制在2025C, 夜间1416C,以防徒长。苗期经常保持床土湿润，浇水要选择晴天进行，可结合用0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素追肥，施后充分通风，促成壮苗。 三、适时定植。大棚套小拱棚加地膜、草帘栽培，于 2月中旬至3月上旬，当苗龄 40 45天，株高1520 厘米，有56片真叶时定植。一般每畦栽二行，株行距4060cm,每亩栽2500-2700株。四、加强田间管理。1、肥水管理。定植前半个月畦中开沟施入基肥，每亩施栏肥1500公斤，人粪尿10
14、00公斤，复合肥45公斤。定植活棵后，每亩施人粪尿1000公斤，15天后再追肥一次。黄瓜生长快，肥水供应要及时，施肥方法采用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原则，一般每采收两次追肥一次。整个生长期要保持土壤湿润。进入盛瓜期后，根据土壤含水量，每隔12周浇水、灌水一次。2、温度的控制。定植后要保持较高棚温，以利缓苗。缓苗后加强保温、防冻和通风、防热烧 等措施。一般晴天，白天棚内气温达到2830 C时通风；阴天，适当通风，保持温度20c左右，夜间棚温15C（不低于10 C）,大棚内小拱棚上的草帘等要早揭晚盖，以增加光照。一般小拱棚 在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚边膜，顶膜一直保留到采收结束。3、应
15、用激素保花保果，始花期用保果灵100倍液喷花保果，以提高前期产量。五、病虫害防治。主要病害有霜霉病、疫病，枯萎病、白粉病。要实行水旱轮作，撒施生石灰等农业措施，防止病害发生。特别是注意霜霉病的提早防治，一般大棚黄瓜在 3月中、下旬开始发生，清明后气温回升到2024C时，可迅速流行曼延。所以，3月中旬开始，每隔 5 7天用25%多菌灵或70%安泰生或58%瑞毒霉500倍液喷雾；霜霉病病斑出现后， 用治疗性药剂 72%克露750倍液或69% 安克600倍液防治。阴雨天气可用45%百菌清烟熏剂每亩 0.2公斤，傍晚关闭大棚熏，第二天早晨通风，与喷药轮换使用。 虫害主要是甥虫， 可用康福多7000倍液
16、或一遍净 2500倍液防早春大 棚黄瓜种植技术早春大棚黄瓜在一些老菜区由于种植面积大、连年重茬，使黄瓜枯萎病、疫病大发生，给大棚黄瓜生产构成威胁。我们通过黄瓜嫁接育苗、炉火临时加温等措施综合配套应用，有效地解决了土传病害问题， 提高了种植黄瓜的经济效益。1 .选用保护地黄瓜品种山东密刺、新泰密刺、津春3号这3个品种抗低温也耐高温、瓜码密，非常适合早春大棚种植。2 .嫁接育苗黄瓜播种时间在1月中旬，日历苗龄50天左右，生理苗龄5、6叶1心为好。砧木为黑籽南瓜， 接穗比砧木早播 3天，播种前砧木与接穗种子均需经过温烫处理，经催芽播种在炉灰加珍珠岩或用热水浸泡过的锯末加一些营养土的木箱或塑料盘内。嫁
17、接方法为腹切接法，其最大优点是黄瓜苗子大小均可，嫁接后在温室内扣小拱棚并盖草苫遮光管理。3 .乙烯利处理苗及移苗当黄瓜嫁接苗长有 2叶1心时及时喷150200Ppm乙烯利，目的是增加雌花数，这是嫁接苗 获得好的前期产量的关键。幼苗3叶1心时及时移苗，可以划十字土块也可移到塑料营养钵中.移苗前低温锻炼苗，移苗后白天2729C,夜间1518c缓苗，之后降温管理。定植前 7天夜温逐渐降到78c锻炼苗。4 .定植定才I时间3月初为使地温回升，棚内冬前不浇水，提前30天扣棚烤地、整地作畦，每667平方米力鸡粪4000 5000公斤，沟施二镂 50公斤，并在距顶膜 40厘米顺棚柱拉好二膜支架，吊二膜时间在
18、 2月中 旬。当15厘米处深土壤温度稳定在12 c时定植，行距 60厘米，株距33厘米，每667平方米保苗35003800株。定植后按畦形扣小拱棚，用地膜进行三膜覆盖， 晚上及时点燃装有烟道的土炉子置于棚中央，棚外四周用草苫围盖好。5 .大棚管理（1）温度管理：黄瓜嫁接苗缓苗期间小拱棚内保持在2832C,白天达到35c时及时掀开小拱棚膜，晚上盖。定植后 10天去掉嫁接夹和小拱棚膜，中午可适当打开二膜，白天保持棚温28 c以上，当外界夜间最低温度5c时去掉二膜，进入常规管理。（2）水肥管理：一般根瓜坐住浇第二水，到腰瓜时水肥齐攻，稀粪和化肥交替使用（粪稀一清水一化肥），黄瓜全生育期共追施粪稀34次约34方，尿素100公斤。