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1、河北农业大学食品科技学院毕业实践教育要求食品科技学院本科专业从 2012.9起，实施“ 3+1”培养模式，即 3 年课程学习， 1 年毕业实践教学，包括 3 部分内容：顶岗实习，毕 业实习，毕业论文（设计） 。为了确保毕业实践教学质量，特制定毕 业实践教学要求。一、实践技能要求及毕业实践内容1、熟练掌握本专业实验室实践技能、生产实践技能、工程设计技能， 掌握科学思维和科学研究的方法， 具备一定的科学研究和产品开发能 力。2、掌握生产工艺原理、生产工艺流程，学会车间布置及工厂布置、 产品质量检验技术和质量控制技术，学习企业管理方法。3、掌握实验设备工作原理和使用方法，熟练掌握实验技能，培养分 析
2、和解决问题的能力。4、熟练掌握中外文科技资料的查阅方法，学会科技写作方法，提高 科技写作能力。二、实习质量保证措施1、毕业实践教育开始后一周内，学生在教师的指导下，与实习单位 协商制订毕业实践教育计划书， 内容包括实习单位、 校内外指导教师、 实习内容、需要掌握的实践技能、培训计划和内容，完成后交指导教 师，由指导教师统一交学院教务办保管。2、要求校外实习单位为学生指定指导教师并定期对学生进行专业培 训，指导教师亦要对校内实习的学生定期进行专业培训。3、要求学生在实习单位的实习（包括毕业论文或设计）时间达到学 校规定时间的三分之二以上。4、实习未达到要求的，指导教师可将学生成绩评定为不及格。5
3、、学院将不定期的监督检查学生在各实习点的实习情况。三、实习报告和论文撰写要求1、本科生：要求于第 7 学期期末上交实习报告，第 8 学期期末上交 毕业论文（设计），交给指导教师评阅。专科生：要求于第 7学期、第 8学期共同完成一份毕业实习报告， 第 8 学期期末交给指导教师评阅。2、实习报告撰写要求见附件3、论文撰写要求见学院网页。附件：见下页河北农业大学毕业实习报告学生姓名：学号：成绩： 学 院：专业班级：指导教师姓名：指导教师职称：实习时间：至实习单位：实习内容：指导教师评语：指导教师：年 月 日实习报告要求：实习报告包括题目和正文，实习报告题目为“关于在XX从事XX的实习报 告” ；正文
4、包括概述、实习内容综合分析、收获与体会、问题与探讨、结束语 五部分，其中概述包括实习单位简介和实习过程基本回顾， 实习内容综合分析包 括本人承担的主要工作、 专业知识和技能的应用。 正文字数不少于 3000字, 要对 实习内容进行全面 ,系统的总结。实习报告要求计算机排版、打印。排版要求为 : A4 纸张，页边距上下 2cm， 左2.5cm,右2cm左装订。字体要求：题目：黑体三号，居中； 1级标题：宋 体四号，加粗； 2级标题：宋体小四号，加粗；正文内容宋体小四号。各层标题 与段前、段后间距各一行，左对齐；正文首行缩紧 2 字符；全文行距固定值 18 磅。例： 关于在保定金蝶公司从事市场营销工作的实习报告 河北农业大学 学院 专业 班级 学生姓名 实习指导教师职称1概述1.1 实习单位简介内容1.2 实习过程的基本回顾简要介绍主要实习过程和基本实习内容2实习内容综合分析2.1 本人承担的主要工作内容2.2 专业知识和技能的应用（或创新点）内容3 收获与体会内容4 问题与探讨内容5结束语（致谢）内容说明：实习单位简介不超过 200 字，实习内容综合分析、收获与体会、问题 与探讨这三部分作为重点。