中国茶饮料场调研报告.docx

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1、中国茶饮料市场调研报告中国很多人都喜欢喝茶以及饮料,那么茶饮料在中国的市场 发展如何呢?下面是WTT为大家整理了中国茶饮料市场调研报 告,希望能帮到大家!调查茶饮料在消费者心目中的地位,和喜好茶饮料的人群类 型,年龄分布,饮用频率。从而使各个品牌的茶饮料能增强自己 的优点,改进自身的缺点,多生产消费者需要的类型,按消费者 和市场的需要开发新产品,进而在市场上站稳脚跟,取得更大的 成功,进而取得更多的利益。一、背景资料中国饮料市场潜力巨大,从20XX20XX年以年均10%的速度增 长,至20XX年产量达到2260万吨,预计20XX年将达到3700万 吨。20XX年中国饮料产量达到2025万吨,行

2、业全部国有及年销售 收入在500万元以上的非国有工业企业有825家,资产总额604 亿元,销售收入551.5亿元,利润总额39. 7亿元。据统计,20XX 年我国软饮料市场中以饮用水的产量为最高,但销售额仍是碳酸 饮料占领先地位。二、市场饮料分析随着人民生活水平的提高,从1998年以来,软饮料行业稳定 快速发展。产品销售收入年均增长13%,从1998年的361亿元增 长到20XX年的551亿元。软饮料行业利润总额大幅提高,20XX年之后的增长尤其显 著,主要是源于果汁饮料与茶饮料产品的迅速跟进,为行业带来 大的盈利方向,20XX年碳酸饮料利润占整个饮料行业利润的 40%o茶饮料占19%,两者成

3、为利润主体,占据了近60%的市场份 额,而饮用水的利润不足2%。随着我国居民生活水平的提高,消费观念的变化,饮料已从 昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。据中国饮料工业协会 统计资料,20XX年中国饮料工业的饮料总产量1491万吨,比上年 增长25.7%,饮料业连续保持了 21年快速增长的势头,同时,国 内饮料市场对品种的需求也在发生变化。20XX年,瓶装饮料产量 达554万吨,居第一位,碳酸饮料达420万吨,居第二位,茶饮 料185万吨,居第三位,茶饮料是所有饮料类别中增长最快的。 今年,饮料市场上最亮丽的景致莫过于享有“饮料新贵”之称的茶饮料。在人们品尝 清爽可口的茶饮料背后,茶饮料市场

4、却是波涛汹涌,塵战正急。三、茶饮料的功效茶饮料的特点可以归纳为“三低”:低热量、低脂肪、低糖, 具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸饮料更爽口、解 渴,比水饮料更怡人有味,清香淡雅、回味无穷、富含保健成 分,并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功用。四、几大茶饮料品牌分析在现代的市场上,茶饮料不断涌现出来,在消费者心目中主 要出现几大品牌,如:康师傅,统一,旭日升,王老吉,立顿等品 牌。康师傅:致力于品牌经营。不断提升和丰富品牌经营的内涵, 是康师傅制胜的法宝。在品牌形象上,不仅大幅度地进行广告投 入,而且在广告诉求的主题上每每有突破:20XX年抓住“绿色旅游 年”在全国推出了大型主题活动,

5、让人们认识了 “自然最健康, 绿色好心情”的绿茶;20XX年,力邀天王巨星任贤齐出任冰红茶形 象代言人一展现康师傅冰红茶“冰酷”形象。在20XX辽OXX年间康师傅不断的进行研究探索,开发符合自 己品牌形象的新产品,深得广大消费者的喜爱。统一:“两条腿"同时走。强大的产品研发能力和强大的市场 分销体系是统一迅速崛起的两大法宝。在市场分销体系上,统一 为了能及时、准确地抓住市场中的“神经末梢”一售销终端的一 切的市场反应,建立起了一个强大的市场分销体系,统一在全国 有100多个营业所,仅上海就有4家,每家都有上百号人,每个 营业所主要针对大的卖场、超市,其他的小终端就交给经销商。 同时,

6、相比其他品牌的茶饮料来说,统一茶饮料还具有一个比较 明显深得消费者喜爱的原因:统一茶饮料的价格相对来说比较低, 可以满足各个阶层消费者的要求。同时,他所做的广告清新、淡 雅,他的包装简单、大方、便于携带,使很多消费者饮用一次, 就深深喜欢上他。旭日升:从品牌销售和低成本扩张到重建分销体系。凭着比对 手快了半步而迅速崛起的旭日升在市场开发之初靠的是品牌销售 和低成本扩张,但随着康师傅和统一异军突起,赖以成名的“冰 茶”专利渐渐失去创新的优势,使得旭日升的市场份额从70%压缩 到20%,冰茶战线不断收缩。为此,旭日升迅速进行了战略调整, 在积极强化产品阵容,推出了绿茶、乌龙茶和冰红茶茶韵系列, 强

7、化自身的天然饮品特征的同时,不断细分市场,努力打造新的 市场分销体系。五、茶饮料口味分析同时,更多企业在不断跟进,以抢夺市场份额,可口可乐20XX年推出“岚风”时的目标是超过康师傅和统一,虽然其在 20XX年表现一般,但仍能感受到强劲的发展势头。同时,雀巢与 可日可乐联手推出的“雀巢冰爽茶”,目标定位于2029岁的白 领一族,希望借此切入茶饮料市场。啤酒业两大巨头青啤和燕京 相继投身茶饮料行业,将其作为未来利润的增长点之一。而以销 售茶叶闻名的张一元茶叶有限公司也将其开发的冰红茶、冰绿 茶、乌龙茶推入市场。同时,无论是国内的健力宝、椰树、乐百 氏、露露,还是日本的三得利、朝日、麒麟等都积极问鼎

8、中国茶 饮料市场,使茶饮料的竞争层面、产品品种及价值取向都显示出 前所未有的丰富。各大品牌在如此持久和密集竞争中始终没有动 用价格武器,已充分证明茶饮料市场是更具包容性和发展性的市 场。从发展趋势上来看,我认为,今后我国茶饮料市场将会出现 几个重点:一是绿茶将会成为市场中的主导产品,因为我国是一个 喝绿茶的大国,而且茶饮料本来就是以健康为卖点,而绿茶所具 有抗肿瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了医学界的充分肯 定;二是保健茶的发展空间巨大,茶饮料的特点可以归纳为“三 低”:低热量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特 性,比碳酸饮料更爽口、解渴,比水饮料更怡人有味,清香淡 雅、回味无穷、富含保健成分,并且具有营养、保健疗效及消暑 解渴的功用;三是随着绿色消费的进一步发展,有机茶的市场潜力 大有可挖。六、常喝茶饮料人群分析根据调查数据显示,喜欢喝茶的女性人数稍高于男性。因此 也能显示,女性最常喝饮料的比例高于男性,这与女性消费者看 重茶饮料的健康、时尚特性不无关系,另外喝茶饮料不发胖是女 性多于男性选择茶饮料的另一个主要原因。因此,在市场上可以 多推出一些女性比较喜欢的茶饮料口味,这样可以更加促进茶饮 料在市场上的发展。第1页共1页

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