《公司战略年度计划.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《公司战略年度计划.doc（8页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、公司长线产品的定位及种类1. 沙琪玛2锅巴（油炸类、蒸煮类）3. 软香酥馅料4. 豆沙馅料二、生产企业的行业背景分析1. 目前国内膨化食品属于成长期，具有强劲的进展潜力。2. 国内部分膨化食品市场情况及部分产品的销售情况如下序号要紧产品产值代表企'业备注1复合油炸薯片90亿上好佳、达 禾1、乐事、盼 盼、小王子、星客等年增长率20%以上、此类企业约15家左右，已完成整合2鲜切署片20亿乐事，上好佳、天使、子弟年增长率20%以上，全国生产企业约10家，是美国的主流休闲膨化食品。3复合烘烤薯片5亿好丽友是薯片进展的趋势4面制品虾条5亿新星、福马、笑微微此类企业不足20家5猪耳朵15亿潘氏兄
2、弟大多在福建地区生产、以 散买为主，现差不多向包 装升级。-1 - / 406膨化锅巴30亿鑫新丰、龙 康、喜事来、 琥珀、真香、狗牙儿深受沙拉、小脆侵蚀，正 在逐步倒退，生产企业要 紧在天津、静海7蒸煮锅巴30亿晶鑫达、鑫诺、华飞、奥华要紧以运城为中心8沙琪玛40亿徐福记、精益珍、好搭档、达利园沙琪玛是清宫庭明点，是由少数民族传来的3. 膨化食品的市场情况及品牌沟通膨化食品的品牌沟通总体乏善可陈、多从口味、吃感和情绪等角 度入手，外资品牌更多从产品本身属性入手，二国内品牌反倒从 感性属性入手较多。4. 膨化食品的消费情况及消费价格与销售终端(1) 有80%勺人会购买2.1元一8元价位的膨化食
3、品，而最能被 消费者同意的价位是3.1元一5元之间的产品。大约划分如下：5.1元一8.0元占17.3%3.1 元一5.0 元占 40.0%2.1 元一3.0 元占 26.4%其他占16.3%(2) 消费地点目前市场超市以其品种齐全和质量保障等众多因素而成为 膨化食品的要紧销售终端： 大约划分为超市占 80%，食品零 售店 15%，其他占 5%。三、膨化食品行业的现状（1）行业增长迅速、市场集中度不高 在要紧超市，重点商场食品经营比重以占到 10%以上，名列第一， 销售额差不多占到 5%以上，名列第三，仅此于冷冻食品和保健滋补 品，每年以 15%速度在增长。 目前市场容量 800 亿以上，市场规
4、模以 上的仅 200 见左右，市场渗透率靠前的十个品牌市场占有率小于 30%（2）毛利率较高，企业竞争加剧行业平均毛利率超过30%各类休闲食品的“价格战”使企业竞争压力加大但低成本的策略差不多 走到尽头，过多的企业越来越注重新产品的开发，品牌建设和市场 拓展。（3）生产技术和产品质量水平不断提升规模企业装备先进，工 艺成熟，作业环境符合工艺要求，在生产，原材料采购和成品的收 购，储运等环节建立了质量操纵标准。各种变性淀粉选用双螺杆挤 压膨化技术，天然调味基料的应用新技术促进行业进展。（4）成品不断丰富，但创新能力不足 膨化食品等产品刷新了传统的以瓜子、花生、饼干及糖果为代 表的休闲类食品，且产
5、品种类不断丰富，日新月异。业内“抄袭” 现象严峻，导致市场上产品视觉，包装，内容物，口味等全面雷同， 产品同质化严峻。（ 5） 拉动农业产业化 以谷物、薯类、豆类等为要紧原料，促进了农业产品的精深加 工，提高了农副产品的附加值对带动产业群生产和进展，提高食品- 3 - / 40加工工业水平和经济收入都有明显的拉动作用（6）安全质量问题促进工艺升级 膨化食品遭受了“垃圾食品”含铅，高温、油炸有害物质等来 自市场消费者的质疑；行业不断致力于改进工艺，如采纳低温真空 油炸，代替高温油炸。同时开发高营养、低脂肪、高蛋白的营养均 衡产品。四、企业SWT分析注：S优势、W劣势、T威胁、0机会优势（ S）（
6、 1） 具有产业链整合优势，原料资源优势明显（2）体制优势，公司采纳二级法人制模式，有利于释放经营活 力，针对公司目前的现状，提出以下方案供参考A、明确公司战略目标，规范公司组织结构战略目标即告诉企业该往哪里走，让企业明确自己该做什么，明 确的战略目标能够统一治理层的共识，引导公司各部门朝着同一 方向努力，优化业务流程，规划经营治理。B、搭建科学的人力资源治理系统，制定长远人力资源规划应清理整体运营治理的思路，在治理层达成共识的基础上，全面完成人力资源治理体系的构建，制定相关的招聘，培训，薪酬治 理，绩效考核，激励与约束体系，保证企业有明确的人力资源供 给和调控打算C、规范薪酬治理，绩效治理体
7、系基于公司长远的人力资源打算，公司需对各职位进行详细准确的工作分析和岗位评价，明确各岗位的内容和职责，并在此基础上 制定合理的薪酬治理，绩效治理体系。有针对性的解决薪酬的公 平性劣势（ W）1. 组织机构及治理体系未形成，品牌力薄弱2. 治理团队未成型，构建高效团队需要较长时刻3. 各项运营平台需建立，工作千头万绪，容易分散精力4. 产品知名度太低 机会（ O）1. 市场容量大，集中度不高，行业增长迅速2. 具有强势地位的品牌不多，但品牌产品需求逐步提升3. 消费者对产品 不成熟，概念相对模糊，同其他行业相比可操 作性空间较大4. 广泛的二三线都市有待开发，市场增容机会较大5. 通过招商，产品
8、得到大多数客户的一致认可6. 年轻消费群体消费能力强，易同意新奇事物 威胁（ T）1. 产品同质化严峻，行业壁垒不高，产品质量良莠不齐，阻碍到 消费者信任度。2. 终端市场越来越成熟， 竞争逐渐加剧， 企业的市场投入力度也 相应增加3. 行业竞争不规范，较多小企业专注散货市场或采纳低价竞争，导致价格有下行压力- 5 - / 404. 产品多样化，细分化，差异化及产品升级趋势明显五膨化食品的消费情况以及消费对象及考虑因素消费对象(1) 从年龄来看：消费人群要紧分三类； 18 岁以内青青年及儿童、 青年人、老年人(2) 从性不来看： 15-34 岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主 流群体(3) 从
9、职业来看：在读学生和办公室白领在膨化食品消费总体中 占比超过半数(4) 从家庭生命周期看： 满巢 I 期家庭成为膨化食品消费主流消 费者认为膨化食品应具备的特性悠闲轻松的占：76.9%积极向上的占：38.5%个 性的占：53.8%新奇好玩的占：58.3%青春活力的占：46.2%酷派时尚的占：61.5%其 他的占：7.7%消费者购买膨化食品时注重的因素品牌占： 46.2%价格占 ;53.8%质量占：53.8%口味占： 92.3%包装占： 76.9%其他占：7.7%六、膨化食品的消费趋向消费群体： 15 岁34 岁的女性消费者为要紧消费群体消费场所：商场、超市、连锁便利店、车站、码头、网吧、网购和
10、专门渠道消费理念：年轻人注重品牌，口味，包装、时尚、个性分析总结1. 行业市场容量大，集中度不高，市场局限小，增长速度快，是企业大有作为的良机2. 产品利润高，市场进入门槛低，竞争呈逐步加剧趋势，需要企业具备精确和高效的执行与反应能力3. 产品流行性，时尚性特征明显，产品更新换代速度快，需要企业具备较强的研发和创新能力4. 产品多样化，细分化，差异化及产品升级趋势明显，产品力，品牌力的阻碍作用至关重要- 7 - / 40企业战略一 . 愿景（1）以市场为导向：开拓进取、壮大实力、成为国内具有卓越绩效 的大型现代化企业之一（2）以品牌为依托：提高市场占有率，扩大竞争优势，力争十年内 成为全国糕点、馅料、休闲食品行业强势品牌。（3）以创新求进展：整合资源、增强竞争力。争取五年内在核心区 域市场份额居于同行业前列。二 使 命提供满足引领消费需求的产品和服务，制造现代化生活价值新 观念（1） 以需求为导向（2） 提供多样化，细分化，差异化的产品（3）注重理念创新与消费者进行无缝沟通、销售的是一种生活态 度和观念（4）紧紧抓住时代特征三价 值 观