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1、山东海事职业学院届“水果拼盘”趣味大赛策划书主办单位：港航管理系承办单位：港航系厨艺班水果拼盘活动策划书一、活动目的、背景每一种水果，都有属于它自己的颜色和心情，每一个创作，都有属于它自己 的创意和价值。赤日炎炎，绿柳抚风，迎来了一个热情挥洒的夏日，一个创意风 发的平台。在这小小舞台上，我们可以淋漓尽致地展现自己，创作属于自己的小 小作品，让自己的笑容更自信。活动主题环保新风尙水果也疯狂活动思想环保创意美观活动目的以开展宣传"环保"活动为契机，结合环保+水果这一中心思想，为我系师生 们提供展现才能的舞台空间，将"环保新风尙，水果也疯狂"这个主题融于艺术制
2、 作的展现中。本次活动为环保水果设计，通过活动实践，让同学们自己动手拼彻 创意，能增强大家的环保意识及高度典雅的艺术情操，展现学生的动手能力和艺 术风采;烘托当代大学生健康、活泼、创新的精神风貌，积极推动校园文化建设。 同时也丰富同学们的课余生活，增强同学们的环保意识和创新能力， 我系决定举 办第一届水果拼盘比赛，展现自己的个性，做科技的水果达人、做祖国环保先锋 达人。二、活动安排活动时间：待定活动地点：学校一号教学楼1405教室活动对象：港航管理系大一全体学生举办单位：港航管理系厨艺班报名方式：待定比赛时间：待定三、比赛规则及流程比赛规则1. 所有作品必须现场制作2. 可携带文稿及成品图片等
3、书面方案，但参赛作品需要现场制作才可以参加3. 参赛者自备水果，工具等用品；充分发挥想象（例如可以采用在水果上雕刻， 用水果拼图等方式，形式不限），规定30分钟内完成作品4. 参赛者必须在一分钟内进行作品介绍，如作品的材料，作品的寓意等。5. 报名者以小组报名，一组两人人，两人负责环保水果设计与现场制作。6. 活动分为两个环节：环保水果设计和水果拼盘介绍，得分最高者胜。活动流程第一环节：由我们评委和选手进场，人员安排好之后。主持人介绍嘉宾，自己。宣读开场白，说出活动宗旨，主题。第二环节：主持人宣布比赛赛制、开始时间等相关事宜，然后宣布比赛正式 开始。第三环节：比赛结束，选手把自己的作品展现在指
4、定的地方，然后用一分钟的时间介绍自己的作品，让评委给予打分。第四环节：统计分数，列出名次。评出一个第一名，两个第二名，三个第三名，创新奖若干名。最后由主持人宣布比赛圆满结束。四、参赛须知环保水果设计要求1. 参赛者穿着整齐干净，参赛时必须戴手套（由主办方提供）。2. 参赛者报名时必须写明姓名、专业、联系方式和作品名称。3. 突出主题“环保新风尙，水果也疯狂”4. 参赛者必须用小纸板写上作品名称（可自由发挥，将作为评分参考）。5. 参赛选手所选用的材料（水果）在比赛前只能洗干净，不能切好、雕刻好等, 如有发现将以违规处理。6. 选手需提前15分钟到场、选取号码牌对号入座7. 参赛者报名时必须写明
5、姓名、系别、联系方式和作品名称8. 参赛作品需要以环保+水果元素为主、能很好突出“环保新风尙，水果也疯 狂”主题（选手自由发挥，水果的样子可以是实物亦可以是图案、图纹、配 饰等条件不限）五、评分标准及奖项设置评分标准1. 作品名称：不得超过六个汉字，贴切，符合主题10分2. 整体创意：别具匠心、主题鲜明15分3. 营养结构：可观赏性、营养价值20分4. 作品造型：新颖、美观环保20分15分5. 卫生：干净、整洁6.操作技能：刀工熟练、材料简约20分奖项设置一等奖：奖品+证书二等奖：奖品+证书三等奖：奖品+证书创新奖：奖品+证书六、活动组织1. 宣传部负责宣传和比赛展板；2. 生活部和科技部负责
6、维持现场的纪律；3. 生活部和科技部做好统计评委给出来的分数；4. 生活部、科技部女生负责礼仪在比赛颁奖；5. 科技部负责选手签到和统计到场的老师、嘉宾的名单;七、活动现场布置及人员分工安排男干事负责搬运比赛用的桌子，女干事则负责放置号码牌和发放比赛用 品，如手套、盘子等。活动需要提前的准备的材料：桌子、凳子、横幅、盘子、刀子、筷子、叉子、 评分表等；统计好需要请的主任、老师的名单。活动人员分工：1. 报名表、评分表、签到表的设计及准备：干事10人2. 购买活动相关用品：生活部干事 5人3. 证书的盖章及书写：主席团1人4. 主持人：宣传部2人5. 评委：系部书记、主任、老师6. 嘉宾：学生会主席、各系部部长7. 活动场地布置：生活部和科技部所有干事及活动的相关人员8. 摄影：宣传部9. 签到：科技部干事10. 秩序维持：生活部和科技部全体人员11. 活动结束清场：全体工作人员八、需要工具及经费预算活动所需工具经费预算1.一次性牙签、手套各2份合计：15元2.签字笔：1盒合计:22元3.奖品及荣誉证书；奖品15份+证书4份合计：200元4.盘子、刀具等合计:80元总计：317元人民币港航管理系港航系厨艺班港航管理系学生会生活部、科技部2016年5月