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1、艾叶挥发油研究综述艾叶为菊科植物艾的干燥叶，最早正式记载于名医别录。作为药物，艾叶的主要有效成分是挥发油类物质。艾叶的挥发油具有止咳、平喘、祛痰、消炎的作用，临床常用于治疗慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等疾病（国家中医药管理局中华本草编委会.中华本草（下册）M.上海科学技术出版社，1996.1867.）。挥发油的化学成分主要有樟脑、龙脑、丁香酚等40多种物质（朱亮峰.艾蒿和蕲艾精油化学成分的研究.云南植物研究，1985,7（4）：443-445；潘炯光.艾叶挥发油的化学研究.中国中药杂志，1992,17（12）：741-744）。其主要提取的方法为水蒸气蒸馏法、超临界CO2萃取法、石油醚提取
2、法。本文拟就近年来国内对艾叶挥发油化学成分、提取与测定方法、药理活性方面的研究综述如下：1.艾叶挥发油的主要化学成分挥发油的成分以小分子挥发性萜类化合物为主，此外还有脂肪族化合物，小分子芳香族化合物。已鉴定出的萜类化合物有: 柠檬烯、-蒎烯、-蒎烯、-萜品烯醇、-萜品烯醇、莰烯、-水芹烯、桉叶油素、-水芹烯、崖柏酮、樟脑、龙脑、萜品烯醇-4、萜品烯醇-5、反式-香韦醇、香芹酮、石竹烯、百里香酚、古巴烯、匙叶桉油烯醇、石竹烯氧化物。（何正友、张艳红、魏东、郁荣华、袁慧慧、蓝闽波.三种不同提取方法制备的艾叶挥发油化学成分分析.中国医药生物技术，2008，08）脂肪族化合物有：十四烷酸乙酯、正十六烷
3、酸、十六烷酸乙酯、亚油酸乙酯、（Z,Z,Z）-9,12,15-十八碳三烯酸乙酯、苯丙酸乙酯、十八烷酸乙酯。芳香族化合物有：辛烷、2,4-二甲基庚烷、2,5-二甲基庚烷、3,4-二甲基庚烷、4-乙基庚烷、对对二甲苯、1,3-二甲苯、壬烷、1-甲乙基苯、1-乙基-3-甲基苯、1,2,3-三甲基苯、甘菊环。2.艾叶挥发油提取方法艾叶挥发油的主要提取方法为水蒸气蒸馏法、超临界CO2萃取法、石油醚提取法。2.1水蒸气蒸馏法将自然干燥的艾叶粉碎后,取500g置于圆底烧瓶中，加入适量的蒸馏水，冷浸一段时间后按水蒸气蒸馏法（刘国声。艾叶挥发油成分的研究。中草药，1990,21（9）：8-9）加热提取。回流分出
4、挥发油，加入少量无水硫酸钠干燥既得到挥发油产品。何正友（何正友、张艳红、魏东、郁荣华、袁慧慧、蓝闽波.三种不同提取方法制备的艾叶挥发油化学成分分析.中国医药生物技术，2008，08）等人从水蒸气蒸馏法提取的艾叶挥发油样品中初步鉴定了39个化合物，其艾叶挥发油所含化合物以小分子的挥发性萜类化合物为主，其中含量大于3%的化合物有桉叶油素、崖柏酮、樟脑、龙脑、反式-香韦醇、-萜品烯醇、萜品烯醇-4.水蒸气蒸馏法提取的艾叶挥发油成分结构类型最为丰富，但收率较低。2.2超临界CO2萃取法（曾虹燕，张晓云，冯波，超临界CO2和微博辅助萃取艾叶挥发油工艺的研究。广西植物，2005,25（3）；285-288
5、）取自然干燥的艾叶2Kg，用粉碎机粉碎，装入超临界萃取装置；打开水浴，使用萃取装置达到设定的温度（35。C）；通入CO2，将系统中的空气置换干净；打开压缩机（16MPa）；调节萃取器出口阀，使CO2流量达到要求的稳定值（20Kgh）；维持体系在此状态80min，打开分离器，取出萃取物，待萃取完毕，关闭压缩机、钢瓶，放出CO2，取出挥发油粗产品。将萃取的艾叶挥发油加入2倍的无水乙醇中，搅拌后放置过夜，真空抽滤，除去沉淀的蜡质成分，滤液于30.C减压回收乙醇，得到脱腊质艾叶挥发油。超临界CO2萃取法提取的艾叶挥发油以长链酯类化合物为主，超临界萃取法所得产物品质较好，适合萃取品质要求高的挥发油。2.
6、3石油醚提取法（何正友、张艳红、魏东、郁荣华、袁慧慧、蓝闽波.三种不同提取方法制备的艾叶挥发油化学成分分析.中国医药生物技术，2008，08）取自然干燥的的艾叶100g，研细，置于1000ml圆底烧瓶中，加入3060。C石油醚500ml，2h后于5060。C下回流提取，共提取2次；合并2次滤液，抽滤，回收石油醚，得到黄色油状浸膏，即艾叶挥发油。石油醚提取法得到大量的芳香族化合物，但是其提取物中混入的杂质较多，某些杂质还有一定的毒性。3艾叶挥发油样品的化学成分测定采用气相色谱-质谱连用仪进行分析，气相色谱条件：载气为氦气（99.99%），流速为1mlmin；进样量为1L。进样口温度为：220.C
7、；程序升温：45.C保持1min，再以15。C每分钟升至280.C稳定5min；传输线温度：250.C质谱条件：电离方式为EI源，源温：250.C，电压为100eV，质量范围mz38-400全程扫描。质谱检索标准库：NIST库。定性方法：色谱分离后，质谱解析每个色谱峰，得到质谱图，查阅有关质谱图。定量方法：色谱峰面积归一化法。4.艾叶挥发油药理作用艾叶的挥发油具有止咳、平喘、祛痰、消炎的作用，临床常用于治疗慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等疾病。挥发油的主要药效成分是1,8-桉叶素、樟脑、龙脑、甘菊环等。其中1,8-桉叶素具有止咳作用，甘菊环具有抗溃疡作用，樟脑具有杀菌、消炎作用，龙脑具有止痛、消肿作用。但艾叶挥发油也含有毒性成分如侧柏同、-守酮。（文福姬、俞庆善.艾叶精油化学成分研究.香料香精化妆品.2007，（3）5.小结艾叶是一味应用历史悠久的中药，随着科学技术的发展艾叶挥发油的一些药用成分得到不断开发，但艾叶挥发油药理作用广泛、物质基础复杂，很多化学成分尚不明确，因此其发展潜力比较大，而且艾叶在传统针灸（艾灸）中的药理作用还有待学者的深入研究。4