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1、2019 最新济南版生物七下第二节人体怎样获得能量教案课型 新授学习目标1 探究不同食物的热价（重、难点） 22 理解人体内能量的释放过程（重、难点）3 举例说明影响能量消耗的因素学习用具：课件学习方法：观察、阅读、思考、讨论等学习过程：问：人体内的气体交换的原理是什么？包括哪两个过程？4 肺泡内的气体交换和组织里的气体交换分别是如何进行的？引入：大家都有过这样的经历, 当我们剧烈运动时,常有心慌、气短的感觉,饥饿时 ,我们会感到全身乏力。这些现象都预热体的能量的供给有关。那么,人体是如何获得能量的呢？让我们一起来学习第二节（板书课题）第二节人体怎样获得能量新授：一,能量的获取。人体需要的能量
2、来源于食物,具体地说,来源于食物中的有机营养物质。食物说含营养物质的多少可以用热价来表示。食物的热价是指1 克食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的热量。那么 ,不同食物的热价有没有差异呢？下面我们通过实验来探究一下。指导学生进行探究实验。提出问题：不同食物的热价有没有差异？作出假设：你的假设是什么？制定计划：实验中需要哪些材料与用具？如何进行实验？实施计划：根据所设计的实验步骤进行实验得出结论：你得出的结论是什么？表达交流： 1,食物在燃烧过程中能够释放热量,这说明了什么？25 不同食物的热价为什么有较大的差异？6 你所测出的食物的热价符合其实际热家吗？为什么？小结：不同食物的热价是不同的,因为
3、各种食物中的营养成分的含量不同。糖类的热价是17.。 15千焦每克 ,蛋白质的为 17.15千焦每克。脂肪的热价是38.91 千焦每克。指导学生观察课文33页表3.21,了解几种常见食物的热价。练习 ,小明午饭时摄取了 100 克蛋白质 ,200 克脂肪 ,50 克糖类、 10 克无机盐、 5 克维生素和300 克水 ,请你帮助他算算这一餐共摄取了多少热量？二,能量的释放我们知道,木柴燃烧时,依靠空气中的氧,木柴中的有机物可以被氧化分解,释放出其中的能量那么 ,我们身体里的有机物中储存的能量是怎样被释放出来的呢？学生答：通过呼吸作用完成。讨论： 1,剧烈运动时,人的呼吸加快加深,心跳加快加强 ,这些变化有何意义？2 有机物在体内分解与体外燃烧有哪些共同的地方？三影响能量消耗的因素指导学生观察课文34 页图3.210 及 35 页图 3.211,思考1 人在一天中收缩消耗的能量与哪些因素有关？2,我们每天摄取的食物越多越好吗？小结：人在一天中所消耗的能的能量与年龄、性别、体质有关,也与活动的强度有3 / 2关。1 3 题练习巩固 ;,可问 5 页思考与练习作业布置：助学上的当堂达标板书设计。第二节 ,人体怎样获得能量三影响能量释放的因素 一能量的获取二能量的释放