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1、钢筋混凝土钢绞线聚合物砂浆加固施工工艺1 结构加固施工原则在建筑外观不变，保持原构件外貌的条件下，对保留不拆构件进行修复改造。2 施工机具手持电钻若干把（非冲击型），钻头若干，端部拉环，专用锚固螺栓、布网卡子、钢绞线网张拉夹具，钢绞线网张拉器及转向装置，移动式脚手架等。3 施工材料（1）高强不锈钢绞线力3.05,抗拉强度标准值不小于 1.470MPa。（ 2）界面剂（3）渗透性聚合物砂浆（粘结强度大于2MPa抗压强度大于45MPa抗拉强度大于9MPa）（ 4）勾缝或修补用的水泥砂浆，砂浆标号MU10.4 钢绞线聚合物砂浆加固施工一般规定（ 1 ） 被加固结构构件的混凝土强度等级，应按现场检测结
2、果推定的混凝土强度等级不应低于C15,且混凝土表面的正拉粘结强度不应低于5 .5MPa。（ 2） 对混凝土结构构件进行加固时，应将网片设计成仅受拉应力作用，并能与混凝土变形协调、共同受力。5 施工工艺5.1 工艺流程编制网片“基层处理”安装固定网片”提前湿润基层表面“涂刷界面剂”涂抹渗透性聚合物砂浆”养护砂浆5.2 钢筋混凝土梁的加固施工工艺（ 1 ）根据现场梁的尺寸进行编制纲绞线网片。（ 2）基层表面处理。a. 铲除加固部位原有抹灰层，完全露出混凝土结构层，并清理干净，个别部位可采用手持电动磨轮进行清理。b. 剔除松散或有缺陷的部分混凝土至坚实表面。c.用水泥MU10砂浆将缺陷的部位填补平整
3、，个别露筋已锈蚀，还应进行除锈处理后再封闭。（ 3） 在梁底的端部一侧打入锚固螺栓，通过拉环将网边一片固定，拉环安装于钢绞线端部后仔细检查，如有松动或脱落必须更换。（ 4） 对钢绞线网片进行现场张拉至预紧（钢绞线绷紧）状态后安装加固构件另一侧的锚固螺栓固定。（5）按设计要求，沿梁宽方向间距 400mm梁长方向间距1000mmfT 入锚固螺栓，并用固定片固定网片。（ 6）类同方向在梁侧（设计要求的部位）安装抗剪加固网片，注意不同部位网片的钢胶线间距不同。（ 7）将加固构件表面用清水喷洒至充分湿润。（ 8） 按配合比要求配制界面剂，并在被加固试片及网片上均匀涂刷界面剂。（ 9）按配合比要求配制渗透
4、性聚合物砂浆，分层涂抹于加固部位至25mm渗透性聚合物砂浆施工应在界面剂涂刷1h之内进行。（ 10）砂浆表面需原浆收光，以便下一步直接进行涂料装饰施工。（ 11）喷水养护砂浆层，保持其湿润状态3d。5.3 钢筋混凝土板的加固施工工艺（ 1 ）根据现场进行编制网片，一般幅度为1000mm。（ 2）基层表面处理。a. 铲除板面（或板度，以设计要求为准）原有的找平层至原混凝土结构层同，并清洗干净；b. 剔除松散或有缺陷的部分混凝土至坚实表面。c.用水泥MU10砂浆将缺陷的部位填补平整，个别露筋已锈蚀，还应进行除锈处理后再封闭。（ 3）在板顶（或板底，以设计要求为准）的一侧打锚固螺栓，通过拉环将网片一
5、边固定，张拉环安装于钢绞线端部后应仔细检查，如有有松动或脱落必须更换。（ 4）对钢绞线网片进行现场张拉至预紧（钢绞线绷紧）状态后，安装加固构件另一侧的锚固螺栓固定。（ 5）若设计要求为双向，重复步骤（4） （ 5） 。（6）按设计要求，沿板范方向间距400mm板方向间距1000mm打入锚固螺栓，并用固定片固定网片。（ 7）将加固构件表面用清水喷洒至充分湿润。（ 8） 按配合比要求配制界面剂，并在被加固试件及网片上均匀涂刷界面剂。（ 9）按配合比要求配制渗透性聚合物砂浆，分层涂抹于加固部位至25mm渗透性聚合物砂浆施工应在界面剂涂刷后1h之内进行。（ 10）砂浆应原浆表面收光，以便于下一步直接进
6、行装饰施工。（ 11）喷水养护砂浆层，保持湿润状态3d。6 钢绞线聚合物砂浆施工的环境要求（ 1 ）一般环境下，长期使用的环境温度不高于60，处于特殊环境下混凝土结构，其加固除应采用耐环境因素作用的聚合物配制砂浆外，尚应遵守现行国家标准，GB50046工业建筑防腐蚀设计规范的规定，并采取相应的防护措施。（ 2）当被加固结构、构件的表面有防火要求时，应按现行GB50016建筑防火规范规定的耐火等级及耐火极限要求，对钢绞线聚合物砂浆外层进行保护。7 加固施工注意事项7.1 保证质量方面（ 1 ）施工之前，应编写专项施工方案，并通过监理单位审批通过；操作人员应持证上岗。（ 2） 编网尺寸严格按设计要
7、求进行，宽幅应根据现场构件尺寸进行编制，最大幅宽不超过1m。（ 3） 张拉环安装于钢绞线端部后应仔细检查，如有松动或脱落必须更换。（4）网片安装过程中应保证网片与构件之间4mm5mm间隔，可视实际情况安装砂浆垫块。（ 5） 钢绞线网片安装固定完成后，进行检验批验收合格后，方可进入下道工序施工。在渗透性聚合物砂浆施工前，被加固构件表面应做喷湿处理。（ 6） 若有局部采用水泥砂浆填补的部位，砂浆具有完全强度后，再安装固定网片，以免网片端部固定不牢。（ 7） 喷涂渗透性聚合物砂浆时，宜优先选用压力喷射法，当工程量小时，也可采用人工涂抹法，但应用力赶压密实。喷涂应分3 道 4道进行，后一道喷涂应在前一
8、道初期硬化后进行。7.2 保证安全方面（ 1 ）若在施工梁度时，应先搭设脚手架后再施工，确保安全。（ 2） 螺栓预留孔不能采用冲击钻钻孔，且钻孔直径、深度严格按照设计要求。（ 3） 在钻孔施工中，若发现个别构件损坏比较严重，经报设计人员提出处理方案后再行施工。（ 4） 施工时， 应注意保护原有的风貌构件，避免损坏原有的风貌构件，需临时拆除的应做好标记，以便按原样恢复。（ 5）施工时，应注意保护原有设计、管线，避免损失。（ 6）聚合物砂浆的配制和使用场所应操持通风良好。（ 7）个别高处作业，须系好安全带，不高处抛物。8 工程验收8.1 验收依据（ 1 ） CECS 25:90 混凝土结构加固技术
9、规程。（ 2） GB50300-2001 建筑工程施工质量验收统一标准。（ 3）施工图纸及设计文件。8.2 主控项目（ 1 ） 结构加固用的不锈钢绞线的品种、规格、 型号和原材料强度以及各项配件必须符合设计要求。检查数量：按进行批次和产品抽样检验方案确定。检验方法：检查产品质量合格证、出厂检验报告和进场复验报告。（ 2） 钢绞线网片加工，钢丝编网卡子的数量、间距必须符合设计要求；网片安装端部的固定螺栓间距，固定方向必须符合设计要求；受力螺栓固定方向的钢绞线不得有接头；受力方向的钢绞线必须拉紧没有弯曲、松驰、错位；网片安装的部位应准确无误。检查数量：全数检查，按每一检验方案确定。检查方法：检查产
10、品质量合格证、出厂检验报告，并做同条件养护的70.7mmX 70.7mmX 70.7mm试块。8.3 一般项目（ 1 ）安装钢绞线网片的固定螺栓位置与设计要求的偏差不大于10 mm网片两组纬绳之间净距偏差不大于10mm检查数量：全数检查，按每一检验批做一次检查纪录。检查方法：钢尺量测。（ 2）渗透性聚合物砂浆面层尺寸的允许偏差应符合下列规定：面层厚度：-0mm； +5mm。表面平整度：5mm/m。检查数量：全数检查，按每一检验批做一次检查记录。检查方法：钢尺中&查厚度，用 2m靠尺检查平整度。第 5 页作物品质生理生化与检测技术试题专业：作物栽培学与耕作学姓名：马尚宇 学号：S2009
11、1801、 名词解释或英文缩写1. 完全蛋白质与不完全蛋白质完全蛋白质：complete protein含有全部必需氨基酸的蛋白质即为完全蛋白质。不完全蛋白质：incomplete protein不含有某种或某些必需氨基酸的蛋白质称为不完全蛋白质。2. 加工品质和营养品质加工品质：processing quality 包括磨面品质（一次加工品质）和食品加 工品质（二次加工品质）。磨面品质指籽粒在磨成面粉的过程中，对面粉 工艺所提出的要求的适应性和满足程度。食品加工品质指将面粉加工成面 食品时，给类面食品在加工工艺和成品质量上对小麦品种的籽粒和面粉质 量提出的不同要求，以及对这些要求的适应性和满
12、足程度。营养品质：nutritional quality指其所含的营养物质对人（畜）营养需要的适应性和满足程度，包括营养成分的多少，各营养成分是否全面和平 衡。3. 氨基酸的改良潜力（氨基酸最高含量平均含量）/平均含量X 1004. 简单淀粉粒和复合淀粉简单淀粉粒：小麦、玉米、黑麦、高粱和谷子，每个淀粉体中只有一粒淀 粉称为简单淀粉粒复合淀粉：水稻和燕麦中每个淀粉质体中含有许多淀粉粒，称为复合淀粉粒。5. 淀粉的糊化作用和凝沉作用糊化作用：淀粉粒不溶于冷水，若在冷水中，淀粉粒因其比重大而沉淀。但若把淀粉的悬浮液加热，到达一定温度时（一般在55以上），淀粉粒突然膨胀，因膨胀后的体积达到原来体积的
13、数百倍之大，所以悬浮液就变成粘稠的胶体溶液。这一现象，称为“淀粉的糊化”，也有人称之为a化c淀粉粒突然膨胀的温度称为“糊化温度”，又称糊化开始温度。凝沉作用：淀粉的稀溶液，在低温下静置一定时间后，溶液变混浊，溶解度降低，而沉淀析出。如果淀粉溶液浓度比较大，则沉淀物可以形成硬块而不再溶解，这种现象称为淀粉的凝沉作用，也叫淀粉的老化作用。6. 可见油脂和不可见油脂可见油脂：经过榨油或提取，使油分从贮藏器官分离出来，供食用或食品加工等利用的油脂，如花生油，菜籽油等。不可见油脂：不经榨取随食物一起食用的油脂，如米、面粉、肉、蛋、乳制品等含有的油脂。7. 必需脂肪酸和非必需脂肪酸必需脂肪酸：为人体健康和
14、生命所必需, 但机体自己不能合成, 必须依赖食物供应，它们都是不饱和脂肪酸。非必需脂肪酸：是机体可以自行合成，不必依靠食物供应的脂肪酸,它包括饱和脂肪酸和一些单不饱和脂肪酸。8. 沉淀值和降落数值沉淀值：sedimentation value 小麦在规定的粉碎和筛分条件下制成十二烷基硫酸钠（SDS悬浮液，经固定时间的振摇和静置后，悬浮液中的面 粉面筋与表面活性剂 SDS吉合，在酸的作用下发生膨胀，形成絮状沉积物， 然后测定该沉积物的体积，即为沉淀值。降落数值：falling number 指一定量的小麦粉或其他谷物粉和水的混合物置于特定黏度管内并浸入沸水浴中，然后以一种特定的方式搅拌混合物，并
15、使搅拌器在糊化物中从一定高度下降一段特定距离，自黏度管浸入水浴开始至搅拌器自由降落一段特定距离的全过程所需要的时间（s）即为降落数值。降落数值越高表明的活性越低，降落数值越低表明a-淀粉酶活性越高。9. 氨基酸化学比分和标准模式氨基酸的化学比分：食物蛋白质（Ax） 中各必需氨基酸的含量与等量标准蛋白质（Ae）中相同氨基酸含量的百分比，即为化学比分。标准模式：FAO/WH龈据人体生理需要在100g优质蛋白中氨基酸应该达到的含量（g） 。10. 面筋和面筋指数面筋：wheat gluten 面粉加水揉搓成的面团，在水中反复揉洗后剩下的具有弹性和延伸性的物质，主要成份是谷蛋白和醇溶性蛋白，是小麦所特
16、有的物质。面筋指数：优质面筋占总面筋的百分比。代表了面筋的质量，与面团溶张势，与拉伸仪的拉伸面积和面包体积都显著正相关，面筋指数低于40%和高于95%都不适合制作面包。2、 简答题1 . 简述品质测试中精密度、正确度和准确度的关系。精密度是指在相同条件下n 次重复测定结果彼此相符合的程度。精密度的大小用偏差表示，偏差越小说明精密度越高。准确度是指测得值与真值之间的符合程度。准确度的高低常以误差的大小来衡量。即误差越小，准确度越高；误差越大，准确度越低。应当指出的是，测定的精密度高，测定结果也越接近真实值。但不能绝对认为精密度高，准确度也高，因为系统误差的存在并不影响测定的精密度，相反，如果没有
17、较好的精密度，就很少可能获得较高的准确度。可以说精密度是保证准确度的先决条件。当已知或可以推测所测量特性的真值时，测量方法的正确度即为人们所关注。尽管对某些测量方法，真值可能不会确切知道，但有可能知道所测量特性的一个接受参考值。例如，可以使用适宜的标准物料或者通过参考另一种测量方法或准备一个已知的样本来确定该接受参考值。通过把接受参考值与测量方法给出的结果水平进行比较就可以对测量方法的正确度进行评定。正确度通常用偏倚来表示。2 . 简述作物品质的控制因素、制约因素和影响因素。作物品质的控制因素主要是生物遗传（遗传因素）、品种特性（非遗传因素）等。作物品质的制约因素主要是栽培（土壤结构和耕作栽培
18、方法）、气候（降雨和数量、光照度和温度）等。第 9 页作物品质的影响因素主要是病虫害（锈病、腥黑穗病、根腐病和赤霉病） 收获（收获延后、收获期雨淋、热损伤）、贮藏（霉变、虫蛀）等。3 .麦谷蛋白和醇溶蛋白质电泳各用什么方法，简述主要步骤。麦谷蛋白电泳使用十二烷基硫酸钠 -聚丙烯酰胺凝胶电泳，即SDS-PAGE 技术。该方法的基本原理是蛋白质在一定浓度的含有强还原剂的SDS容液中与SDS分子按比例结合，形成带负电荷的SDS-®白质复合物。这种复合 物由于结合大量的 SDS是蛋白质丧失了原有的电荷而形成仅保持原有分 子大小为特征的负离子集团。由于SDg蛋白质的结合是按重量成比例的， 电泳
19、时，蛋白质分子的迁移速度只取决与分子大小。主要步骤如下： 样品提厂 制段*电泳（恒潇）检测（染色、脱色和保存）（1）样品提取从待测的小麦样品中取一粒种子，用样品钳夹碎，倒入已编号的1.5ml离心管中，在管上标明重量，待测。按1:10的比例加入50海丙醇提取液（mg:医l）,在60-65C水中水浴 20-30 min。第一次水浴后。取出离心管，放置在室温条件下提取 2h,期间振荡几次。 将离心管1000rpm离心10min,弃去上清液，再按1:10比例加入50%岸 丙醇提取液进行第二次水浴。第二次水浴后，室温下提取 2h, 1000rpm离心10min,弃去上清液。按1:7的比例加入HMW-G群
20、品提取液，搅拌均匀，至于 60-65C水浴 2h,中间振荡1-2次。提取液10000rpm离心10min取上清液，4c冰箱保存备用。（ 2）制胶擦板：先用自来水将板的正反面洗净擦干，然后用酒精和 Repel试剂将玻璃板内面擦拭干净。封槽：将玻璃板底部先用凡士林封住，擦干净后再用橡皮膏粘紧。灌胶第一步：按分离胶贮液所需比例配分离胶，然后灌胶，将板倾斜一定角度防气泡出现，灌完分离胶立即在胶的表面加正丁醇压平。第二步：待分离胶与正丁醇之间形成明显界限后，用滤纸吸出正丁醇，把配好的浓缩胶倒入分离胶上面，灌胶后立即插入样品梳。（ 3）加样 10000rpm， 10min 离心备用样品液待浓缩胶交联后小心
21、取出样品梳，用弯管注射器迅速冲洗样品孔2-3 次，所用冲洗液为稀释1 倍的电极缓冲液。样品孔内加电极缓冲液， 用50医1微量注射器点样，每样品孔内加8d1样品提取液，两端加标准样品。（4）电泳将玻璃板装入电泳槽，对于16X20cm玻璃板，在恒流条件下电泳14h。红线插电源正极，黑线插电源负极。（ 5）染色电泳完毕，把浓缩胶切去，用充分吸水蓬松的毛笔在胶的一角小心挑起，靠重力作用小心取下胶板， 放入塑料盘内，加入400m110%£氯乙酸染色液和 10ml 考马斯亮蓝。6）脱色、照相 将染过色的胶放在自来水中脱色即可，脱色时间越长，蛋白带越清晰。醇溶蛋白电泳使用酸性-聚丙烯酰胺凝胶电泳，
22、即 A-PAGE电泳。其原 理如下：A-PAGE电泳使用相同孔径的凝胶、 相同缓冲系统的样品缓冲液， 为连 续电泳，只用分离胶，不用浓缩胶，使用恒压电泳。主要步骤如下： 样品提新一制苏 瑜羊一"电泳染色脱色 保存A-PAGE电泳时，样品称重夹碎放入 0.5ml的离心管中按1:5的比例加 入提取液，振荡提取。电泳时，采用恒压500v,恒温15-18C电泳。电泳时间一般为45-55min ,时间的确定为甲基绿迁移至底板所需时间的4倍。,染色需要过夜，脱色时使用蒸储水脱色。连接电源时，接线与 SDS-PAGE 电泳接线相反，电泳槽黑线(负极)连接电泳仪正极，红线连接电泳仪正 极。4 .简述
23、A、B、C型淀粉粒的形成过程。A型和B型淀粉粒在发育时，子粒中先形成 A型淀粉粒，而后再形成 B 型淀粉粒，不论A或B型淀粉粒，在其发育的过程中，都是首先形成小淀 粉粒核，随后淀粉分子在核表面的沉积形成成熟淀粉粒。在花后 4d或之 前，最初的球形淀粉粒开始在淀粉体中形成，并成为A-型淀粉粒的核，核再通过葡聚糖聚合体的逐步积累而生长，最终形成A-型淀粉粒。B-型淀粉粒首先在A-型淀粉粒和淀粉体膜之间出现， 然后膜向细胞质突出并收缩释 放出B-型淀粉粒。C-型淀粉粒在花后21 d开始合成。5 .简述质构仪在食品物理特性方面的应用。(1)在面粉品质评价中的应用质构仪拉伸试验参数中的拉伸距离与面团的流
24、变学特性指标有很好的相关性，拉断力与拉断应力能较好地反映面粉吸水率的大小，拉伸距离对反映面粉筋力强弱有很好的预测性，质构仪拉伸试验参数中的拉断力与拉断应力与面粉粘度特性指标有密切关系。质构仪测定的拉伸面积、拉伸阻力、延伸度和拉伸比例可用于评价面团的强度、弹性和延伸性，可以较全面地评价和确定面粉的品质和适用范围。（ 2） 在面条、面包和馒头等面类食品品质评价中的应用与面条感官评价指标呈显著相关的质构仪TPA指标为硬度、弹性、胶着性和恢复性,TPA硬度和胶着性能较好反映面条感官适口性。TPA硬度和胶着性能部分反映面条表观状态和韧性，TPA弹性和恢复性能部分反映面条粘性和光滑性。除粘着性外，不同品种
25、间煮熟面条的质构仪指标差异显著，表明TPA硬度、弹性、粘聚性、胶着性和咀嚼性均可反映品种间面条的质地结构差异，可作为评价面条结构特性的客观量化指标。所以，质构仪TPA指标硬度能较好地反映面条的软硬度和总评分。馒头面包等面类食品同样如此。（ 3） 在大米品质评价中的应用由于大米弹性、黏着性、硬度、黏度与大米的蒸煮指标之间存在显著的相关性，因此可以用质构仪测定的弹性、黏着性、硬度、黏度来代替蒸煮指标中的碘盐值、膨胀率、 米汤干物质、吸水率来评价大米的食用品质。（ 4） 在肉制品品质评价中的应用肉的弹性可使用质构仪的一次压缩法测最大力、或一次压缩法测外力作功值的方法进行测定，两种方法的弹性测量值与感
26、官对照值都有很好的第13页相关性。（ 5） 在酸奶品质评价中的应用通过质构仪的A/BE 反挤压装置测定的一系列力的变化可以反应出酸奶的不同特性。正的力值和面积越大，说明酸奶越稠厚、内聚力越大，对活塞下压时的抵抗力越大，也说明酸奶爽滑性、细腻度越差；负的力值说明酸奶对活塞的附着性，即力的绝对值越大，奶粘性越大，活塞上提时粘在其上的越多，一般较稠的酸奶粘性较大。（ 6） 在果蔬品质评价中的应用在水果中的应用主要包括测试其成熟度、坚实度、 果皮或果壳的硬度、果实的脆性及果皮或果肉的弹性等; 在蔬菜中的应用主要指测试其成熟度、硬度、酥脆度、弹性、断裂强度、韧性、柔软性以及纤维度等。（ 7） 在其他食品
27、品质评价中的应用除上述食品外，还可用于蜂蜜、果酱、米线、饺子等多种食品品质的评价，其测定的结果具有较高的灵敏度和客观性。6 .用中文标注粉质图谱和 RVA图谱上的主要品质指标。（见试卷）3、 综合题结合个人研究方向，设计一个作物品质的研究方案。硕士研究生的开题题目是不同畦长和畦宽对冬小麦耗水特性和产量的影响 ，试验以济麦22 为供试材料，在山东省兖州市小孟镇史家王子村进行大田试验。试验设 3个畦宽，分别为1.0m、1.5m和2.0m;每个畦宽设4个畦长，分别为10m 20m 40m和60nl随机区组设计，3次重复。不同畦宽间隔离带宽 2m,不同畦长间隔离带宽 1管各处理均在拔节期和开花期灌水，
28、除畦首外，浇前和浇后沿灌水水流方向每隔10 m 取一个点，测定该点处0-200 cm 土层土壤相对含水量。灌水时，当水流前锋达到畦长长度的90%位置时，停止灌水，记录灌水量和灌水时间。根据试验处理，拟对取点处的成熟籽粒样品进行品质测定。品质测定指标包括以下内容：（ 1 ）籽粒容重。（ 2）面筋含量和面筋指数（ 3）吹泡仪参数测定（ 4）粉质参数（ 5）糊化参数（ 6）蛋白质含量根据测定的品质指标结果以及产量和水分利用效率的综合指标选择最适宜的畦田畦长和畦宽组合，为小麦的节水高产栽培提供理论依据和技术支持。希望以上资料对你有所帮助，附励志名言3 条：1、理想的路总是为有信心的人预备着。2-最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。一一罗曼罗兰3、人生就像爬坡，要一步一步来。丁玲第 15 页