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1、赤子爱胜蚓规范化生产标准操作规程（SOP）2010年06月13日 星期日 06:50 一、赤子爱胜蚓 1、本品种属正蚓科爱胜蚓属赤子爱胜蚓Eisenia foetida Savigny。体长60160毫米，体宽35毫米，体节80110个。环带呈橙红色或栗红色。外观有条纹，体背刚毛对生。有雄孔、雌孔各1对，受精囊孔2对，储精囊4对。砂囊大，位于第1719节。它是繁殖率高、适应性强的良种，适宜人工养殖，是目前世界上养殖最普遍的蚯蚓良种。 2、蚯蚓喜温、喜湿、喜安静，怕光、怕盐。蚯蚓生长繁殖的环境，应遮荫避雨，避免阳光直射，排水、通风良好，湿度适宜，环境安静，无农药和其他毒物污染，并能防止鼠、蛇、蛙
2、、蚂蚁等的危害。适宜温度为1530，最适温度在2025，32以上停止生长， 5以下处于休眠状态。养殖蚯蚓的饲养基土以中性或微酸、微碱性为宜，最适氢离子浓度为39.8125.12nmol/L(pH7.47.6)。养殖蚯蚓的饲养基土的湿度要求在40%60%，（手握基土指缝见水而不流下为好），空气的相对湿度以60%80%为好。 二、赤子爱胜蚓种苗繁殖操作规程 1、赤子爱胜蚓优良蚓种的选择标准 （1）体长：90150毫米，体宽35毫米，体重0.51.2克。 （2）体态：体型健壮饱满，挣扎动态刚劲有力，活泼敏捷，爬行速度快，无粗细不均和萎缩现象。 （3）色泽：肉红色或栗红色，颜色鲜艳一致，光泽柔润，体液
3、丰满，无汗珠状渗液现象。 （4）环带：环带发育硕大丰满，性成熟，直接关系蚯蚓繁殖率及后代质量。 （5）敏感：对光温的敏感程度高，其自调适应性最强。 （6）原体：对蚯蚓截体愈合形成的新独立复原整体，无论以上状态特性如何均不得入选为良种，必须选原体蚯蚓。 2、建立优良赤子爱胜蚓繁育体系 建立赤子爱胜蚓原种池繁殖池生产基地等三级以上的优良品种繁育体系。对赤子爱胜蚓品种不断进行良种提纯复壮，为人工养殖赤子爱胜蚓基地提供大量的优良种蚓。 （1）原种池选育纯种和提纯复壮，不断培育出保持优良品种特征的蚯蚓原种。饲料以厚度约15厘米、含水量约30%为宜，密度以每平方米23万条蚯蚓为宜。除了换料，平时不要翻动池
4、中饲料。原种池在高温季节每隔15天（低温季节约20天）要彻底换除旧粪料一次，全部换入新饲料。原种池旧料和蚓茧移入繁殖池待孵化。 （2）繁殖池把原种池培育出来的优良品种进行第二级纯种繁殖，不断扩大品种数量，为生产池提供大量蚯蚓。繁殖池在高温季节每隔15天（低温季节约20天）要彻底换除旧粪料一次，全部换入新饲料。繁殖池的旧料和蚓茧或幼蚓移入生产基地待孵化。 （3）生产基地从繁殖池移来的蚓茧或幼蚓进行第三级繁殖，获得商品蚯蚓产品。 三、赤子爱胜蚓养殖操作规程推荐精选 1、选地 选择地势较高平坦、灌溉方便、排水良好，以中性或微酸、微碱性为宜的砂质壤土，最适氢离子浓度为39.8125.12nmol/L(
5、pH7.47.6)，最适宜的土壤湿度为20-30%。 2、间作套养，轮茬种养 选择种植香蕉、番石榴、木瓜等水果或绿色无公害蔬菜的地与养殖蚯蚓进行“间作套养，轮茬种养”。通过养殖蚯蚓改土培肥，通过施用蚯蚓粪有机肥提高所套种蔬菜或水果的品质和产量，同时又有养殖蚯蚓的收入，可显著增加农业种养综合经济收益和良好的农业生态效益。 3、整蚓床 选地后及时翻耕、碎土、整理蚓床，大田蚯蚓养殖床（蚓床）设计：高度15-20，宽度1-1.5m,长度随地块长度而定。 4、投饲料 （1）赤子爱胜蚓养殖饲料种类 动物性饲料：即牛粪、马粪、猪粪、鸡粪等各种畜禽粪便。在各种畜禽粪便中，鸡、鸭、羊、兔等粪便属氮素饲料，在配制
6、饲养基时不宜超过粪料的四分之一，氮碳比在2030之间的饲料对蚯蚓生长发育有利。 植物性饲料：即玉米、小麦、水稻等农作物秸秆，各种野草、树叶等均可配制饲养基，都是蚯蚓较好的植物性饲料。 垃圾性饲料：即指烂香蕉叶杆、烂菜叶、烂水果、西瓜皮、烂西红柿等；一些工业废弃物，如：糖渣、啤酒渣、食用菌栽培料渣、糠醛渣、酒糟、锯沫（木屑，属碳性饲料）均属蚯蚓垃圾性饲料。 5、投放蚯蚓种苗 投放蚯蚓种苗量要适宜，接种以0.1-0.3/养殖密度投放蚯蚓种苗，生产群可加大到0.4-0.5/养殖密度投放蚯蚓种苗。 6、蚯蚓夏养技术 关键是在珠海夏季高温期，采取搭棚遮荫、绿化遮荫、蚓床盖草、喷淋水降温等多项综合技术措施
7、，以起到遮光、降温、通气、调湿作用，把蚓床温度降到30以内，避免蚯蚓受高温休眠而影响产量。 A搭棚遮荫：根据珠海的气候情况，选择遮光率90%的黑色遮光网，在大田蚓床上搭建平顶遮荫棚，既遮荫降温，又通风调节湿度。根据初步试验表明：在平顶遮荫棚内，可降低地面以上气温1-3，降低地表地温8-12，降低地下5处地温7-8，降低地下10处地温5-6，降低地下15处地温3-4。 B蚓床盖草：在遮荫棚内的蚓床上铺盖稻草、树叶或青草等，可以降低蚓床内温度。试验表明，气温34时，在稻草编的帘子遮荫棚内蚓床上盖稻草和青草的，蚓床表层下6处温度为30。推荐精选 C淋水降温：在夏季高温期每天早晚2次喷淋水降温，以利于
8、蚯蚓晚上在适和温度与适合湿度环境中爬上蚓床饲料层觅食。 D绿化遮荫：在蚓床之间种植香蕉树，可起到对蚓床遮荫调湿的作用，同时也可使蚓床形成具有快速通风作用的巷道。 7、赤子爱胜蚓养殖日常管理操作规程 在蚯蚓的饲养过程中，日常管理十分重要。我们要根据蚯蚓的生活习性，经常性的检查和观察，发现异常现象及时查明原因，并及时给予解决，防患予未然。不要异常现象十分严重了再去处理，那样损失就太大了，还严重影响着蚯蚓养殖的经济效益。所以蚯蚓养殖的日常管理尤为重要。其主要分为以下几个方面： 加强日常管理 要根据蚯蚓的生活习性，要经常保持它所需要的温度和湿度，避免强光照射，冬季要加盖麦秸、稻草或加盖塑料薄膜保温。夏
9、季要加盖湿麦草、湿稻草遮荫降温。要经常洒水，并保持环境安静和空气流通。 适时投料 养殖床内的基料（饲料）经过一定时间后逐渐变成了粪便，必须适时的补给新料，补料一般采用的是上投法，即在旧料上覆盖新料。在一定时间内定时采收，避免基料食尽后蚯蚓逃走或死亡。 定期清粪 必须搞好蚯蚓粪便的定时清理，这对蚯蚓的生长、繁殖都有好处。同时蚓粪是农作物的有效有机肥，可以施用于水果、蔬菜及农作物提高品质产量，或出售蚯蚓粪增加收益。 适时采收或分群 蚯蚓有祖孙不同堂的习性，成蚓、幼蚓不喜欢同居，大小蚯蚓在一起饲养时，大蚯蚓可能逃走，同时大小蚯蚓长期混养可能引起近亲交配，造成种蚓退化。当蚯蚓大量繁殖，密度过大时需要适
10、时采收或分群，提高蚯蚓养殖产量及收益.否则，超过最佳采收期的成蚓不及时采收，则浪费蚯蚓饲料增加养殖成本，并将产生上述不良后果，不到最佳采收期的幼蚓采收了又降低了产量。 预防敌害 黄鼠狼、鸟类、鸡鸭、青蛙、老鼠和蛇等都是蚯蚓的天敌，必 须采取有效措施，严加防范。 四季管理 随着一年四季天气的变化，四个季节的管理各自有着重点所在。春季在立春过后，气温和地温都开始回升，温度适宜，蚯蚓繁殖很快，要着重抓好扩大养殖面积的准备工作，如增设床架、新开地沟、堆制新肥堆等。夏季注意经常抓好降温和通风，初秋露水浓重的季节里，夜晚要揭开覆盖物，让蚯蚓大部分爬出土表层，享受露水的润泽，这对交配、产卵、生长均有好处，晚
11、秋天气开始转冷，要做好防寒准备，冬季当然首先要做好保温工作。 投料方法的选用推荐精选 根据养殖方式和环境不同应适当的选择投料方法，具体几种投料方法如下： 上投法：多采用于补料，当看到基料已经粪化时，把新料添加在表层上面即可，此法操作简便，此法弊病是会使床架底部水分过大，而且逐次投料会将卵埋入深层，不利于孵化。 下投法：此法适用于新设床架，就是将基料铺在新设床架上即可，要采用此法补料，就必须把剩料移出，把新料铺上，再把剩料铺在上面，缺点是操作麻烦，优点是剩料在上面，有利于卵的孵化和通风。 侧投法：是将剩料蚓床的一头约1/3地方，空出的地方铺上新料，12天后成蚓逐渐转入新基料。此时将剩料过筛，将蚓
12、粪筛出。此法简便易行，且能把幼蚓分离出来，便于分群养殖，同时也把卵茧分出进行孵化。 繁殖期管理蚯蚓是雌雄同体、异体交配的动物。幼蚓生长38天即性成熟，便能交配，交配后7天便可产卵，在平均温度20的气温下，经过19天的孵化即可产出幼蚓，全育期60天左右。在饲养基内自然交配、产卵和孵化出幼蚓，它不需要人工管理。但必须长期保持平均温度20左右，温度过低或过高都会影响繁殖，相对湿度应保持在5666%之间。同时还需防止卵包因日晒脱水而死亡，基料含水量应控制在5060%，不宜太湿或太干，过湿会引起卵茧破裂或新产卵茧两端不能封口。以上均为繁殖管理要点，是孵化率和成活率的基本保证。 四、赤子爱胜蚓病虫害的防治
13、蚯蚓是一种生命力很强的动物，常年钻在地下吃土，疾病很少，只有几种病，而且这几种病都是人为造成的，都是环境条件或饲料条件不当而造成的“条件病”。这些病只要调整一下环境条件就可以解决，几乎不用药物治疗，常见蚯蚓病害防治方法如下：1、饲料中毒症发现蚯蚓局部甚至全身急速瘫痪，背部排出黄色或草体液，大面积死亡，这是新加的饲料含有毒素或毒气。这时要迅速减薄料床，将有毒饲料撤去，钩松料床的基料，加入蚯蚓粪吸附毒气，让蚯蚓潜入底部休息，慢慢就可以适应了。2、蛋白质中毒症如发现蚯蚓的蚓体有局部枯焦，一端萎缩或一端肿胀而死，未死的蚯蚓拒绝采食，有悚悚颤栗的恐惧之感，并明显出现消瘦。这是由于加料时饲料成分搭配不当引
14、起蛋白质中毒。饲料成分蛋白质的含量不能过高（基料制作时粪料不可超标），因蛋白质饲料在分解时产生的氨气和恶臭气味等有毒气体，会使蚯蚓蛋白质中毒。发现蛋白质中毒症后，要迅速除去不当饲料，加喷清水，钩松料床或加缓冲带，以期解毒。3、缺氧症如果发现蚯蚓体色暗褐无光、体弱、活动迟缓，这是氧气不足而造成蚯蚓缺氧症。其原因有如下几点：、粪料未经完全发酵，产生了超量氨、烷等有害气体；、环境过干或过湿，使蚯蚓表皮气孔受阻；、蚓床遮盖过严，空气不通。此时应及时查明原因，加以处理。如将基料撤除，继续发酵，加缓冲带。喷水或排水，使基料土的湿度保持在3040%左右，中午暖和时开门开窗通风或揭开覆盖物，加装排风扇，这样此
15、症就可得到解决。推荐精选4、胃酸超标症在发现蚯蚓痉挛状结节、环带红肿、身体变粗变短，全身分泌粘液增多，在饲养床上转圈爬行，或钻到床底不吃不动，最后全身变白死亡，有的病蚓死前出现体节断裂现象。这说明蚯蚓饲料中淀粉、碳水化合物或盐分过多，经细菌作用引起酸化，使蚯蚓出现胃酸超标症。处理方法是掀开覆盖物让蚓床通风，喷洒苏打水或石膏粉等碱性药物中和。5、水肿病如发现蚯蚓身体水肿膨大、发呆或拼命往外爬，背孔冒出体液，滞食而死，甚至引起蚓茧破裂或使新产的蚓茧两端不能收口而染菌霉烂。这是因为蚓床湿度过大，饲料PH值过高而造成的，这时应减小湿度，把爬到表层的蚯蚓清理到另外的池里。在原基料中加过磷酸钙粉或醋渣、酒
16、精渣中和酸碱度，过一段时间再试投给蚯蚓。 四、赤子爱胜蚓的采收与加工操作规程 选择最佳采收期适时采收，当蚓床内蚯蚓大部分体重已达到0.3g以上时，养殖密度达到1.5-2万条/时，即可开始采收商品蚯蚓。 赤子爱胜蚓的采收方法：采用新鲜饲料喂养蚯蚓，使成蚓都活动在养殖床上新鲜饲料内，采收蚯蚓时，使用叉子将蚯蚓及饲料一起取放置在地面上的塑料布上，在自然阳光下，利用蚯蚓负趋光特性，使蚯蚓下钻，用刮板反复刮取上面蚓粪，直至塑料布上全部是蚯蚓为止。 赤子爱胜蚓干蚓的加工方法：除去杂质，晒干或低温干燥。 五、赤子爱胜蚓的包装、储藏、运输操作规程 1、赤子爱胜蚓干蚓包装：内包装为无毒聚丙烯塑料薄膜袋，外包装为
17、编织袋。每袋净重12.5。外包装袋印有药材名称、净重、毛重、产地、批号、生产日期、生产单位、保质期等。储藏：应贮存于通风、避光、干燥、清洁、无异味专用房间内的货架上，货架与墙壁、地面保持50cm的距离，堆放层数为8层以内，防霉、防蛀。运输：各种运输工具均可运输，但运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染。运输过程中注意防雨、防潮、防曝晒、防污染严禁能与蚯蚓产生污染的其它货物混装运输。上下货时禁止用带钩工具和乱抛乱扔。 2、赤子爱胜蚓活蚓包装：塑料筐，内垫编织袋，放置蚯蚓+载体，敞口。载体为菌化牛粪和膨胀珍珠岩。每筐贴标签印有药材名称、净重、毛重、产地、批号、生产日期、生产单位、保质期等。贮运：各种运输工具均可运输，但运输工具必须清洁、无异味、无污染。运输过程中注意保持车内空气畅通，运输过程中注意防雨、防曝晒、防污染严禁能与蚯蚓产生污染的其它货物混装运输。如果全程贮运过程气温均在15-18推荐精选范围内，贮运量可按每立方米50万条计，如高于18，则须按每立方米30万条计。在夏季高温季节，活蚓的运输须采取加冰的方法。 （注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!） 推荐精选