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1、筻虽翱受成、水生蔬菜口盟金垒垒鼻规一墅一一一删擞旦且适量娥奠幽婴武汉市蔬菜科学研究 所水生蔬菜研究室概况武汉市蔬菜科学研究所琵断长、裁汉 永生蔬菜誊鬻专家褥型裘武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜 研究室创建于世纪年代初年建立。畧家种爨葳汉承生蔬菜资 源嗣”现主要扶事承生蔬菜种凌资源的征集、保存与评估、遗传育种、脱毒快繁技术、栽培研究及推广应用。跌七五”开始承掇国际遗传委员会、露家科投帮、农监帮澳毒艺省及武 汉市下达的课题余项。现有研究员人高级农艺师人农艺师人。 淡资澡匿为依托年成功缀建 霆家蔬菜工程技术磅究孛心承 生蔬菜工程技术研究部”年党成农北部资源圃改扩建项目年 挂牌成立 武汉水生蔬菜国家野外群
2、学观测研究蛄。年戚立中蓬园艺学会水生蔬菜分会”等。水生蔬菜种腋汝源的征集保 存姆浮佳楚匿至今已傈莓姨全匡簿多个省份及帮度、泰国、 骂来疆亚、薪期坡等圈家征集的莲藕、 茭白、芋、菱、荸荠、 慈姑、冰芹、芡实、盥瓣菜、蘿菜、莼菜、蒲菜等类水生蔬 菜韩质资源余徐勇浚鬃保存奏睡莲、花蓄蒲等承生观赏植物 余份。开展田间保存和离体保存技术研究并已在遴藕、芋、 慈姑、攀莽簿离蒋保存技术研究方蘑取褥进篪。对资源嚣农 兹缝状晶爱性获、撬瘸性进行鉴定对部分资源进行遗传多样 性评估。通避鉴定评估评价出饿异资源份特异资源份健良资 滠份并获衷曼都挠异资源奖。广泛开展水生蔬菜种质资源的交流利用为阑内高校、科研机构及生产部
3、门提供种璇资源利 用多静次取得良好懿社会效益。进入世纪后承援农业公益性 行照科研专项经费项目、国家农作物保种项强、国家自然科 技资源共享平螽项强、农韭鄂“匿癸季静硬强、匿家秘获支撵计划顼霹等霞求生蔬菜种质资源的保护、评价和研究进匿 墓翻越蔬菜杂志 擞足蔑菜经漭文审入一个掰酶发震 对攒。率敷寒零生蔬菜研究窒已编著浅叛莲茭白、芋、水芹、蘿菜等种质资源描述规范和数据标准系列部另有芡实、蒲菜 种质资源描述规范秘数擐标灌鄄将国黢这在我嚣农捧璧静 质资源规范丛书中较为罕见。出版水生蔬种质菜资源专著中 国水生蔬菜品种资源等。 贵传套种透过系统选育、杂交 肖种、突变育种等多种育种研究选肖水生蔬菜新品种系余个。
4、 其中鄂莲等鄂茭号、鄂承芽号是嚣翘墩生蔬菜孛率先通过省 级品种审定辫员会审定的个品种。在莲藕育种方面经历了三 个发展阶段壤纪年代以、等鸯第一代莲藕囊瑟穗。年鼗瑷鄂 莲号为第二代蓬藕新品种品种早中晚熟及不同食性配套每 产燕失8产量兜砖统避方瑟静大骥度提离进入世纪加强品质 育种以鄂莲号、鄂藻号、珍珠藕等为第三代莲藕新品种。其 中鄂蓬号遭寝性广抗遵牲投抗病性强透予长江流域及英汉 南地区秘植在南方和国际市场很擞欢迎鄂莲珍珠藕、一、等皮自节闯均匀产量蔫。 兑毒铰繁装术近筇来开展了水生蔬 菜脱毒快繁技术研究并在国内较早掌握了莲藕、孳、慈婊、荸荠等的茎尖脱毒接繁技拳。年密势溽导窭氆雾首铡试管藕 后又成功诱导
5、出试管芋、试管熬姑、试管荸荠该项研究达国 际领先水平。年莲藕微型种罄工厂讫生产技术孛试”获匡家 成果转化基金项星炎黝。在试譬藕的基础上近年来又研制出 一种 万方数据拦虽编墼 淞道一莲藕栽培分露地栽培 租保护趣栽培两种随着栽培技术的发展各地根据当地的具 体实践使这两种栽培技术不断得到丰富和宠善。为便予读者 攀撵本文篱要撬括了莲藕栽培方法的不同类型。一普通露地 栽培月上中旬定植早、巾晚熟螽静搭配根据需要选择逶蹩珍 食或煨汤类型晶种每用种量 一月收获上市莲藕成熟后可在 田间自然贮藏至第年其其阉可蘧采随上谗。这种方法是最普 遍鼓常用的一种栽培方法。 二嚣地。双茬藕”栽培选用早熟品 种如鄂莲一号等月上中
6、旬定檀每用释量莲藕当年成熬意于 采收时节抽行采挖第年中旬采收早藕上市。采收时采挖大藕 上市留小藕作第二季种苗及对移栽第二季用耪株有效芽头 个左右。第二季藕成熟后可随时抽行采挖。第年及时加强网 间肥水管理月中旬可再次采挖逐年循环。三露地撼藕带”栽缝莲藕的地下茎为根状茎未膨黄新芳武汉市蔬菜科学研究 所柯卫东刘义满叶兀英李双梅通讯地址同第一信者莲藕常 用栽培技木简介黄新跨褥登东刘义满畦元英攀双梅大者俗 称 莲鞭”食用的 藕带”即为根状茎先端的节幼嫩 莲鞭”膨大 者邸为逶鬻所说的 藕”。选用泽晚熟藕莲品种或子莲品种月上中旬定植栽培方法同普通露地栽培。当年可抽少掇藕带。 但一般情况下当年最好不摘藕带以形
7、成是够多懿成熟地下 茎保证第年翠抽藕带。莲藕成熟后留在原田不挖第年月中旬 起即可陆续抽藕带上市每采收次。为黧快燕长可根据藕匿怒 力酌情追肥施尿素、碳胺或复食肥。为保证次年莲藕生长和 藕带产爨在莲藕地下蒸开始膨大时一般在一月应簪业捶采 活动以纛逐年循环。每产藕带。四、露地藕带一藕”栽培方法同露地抽 藕滞”教焙。为保证蕊藕产量应提晕襻腱抽采藕 繁活动。莲藕成熬后嚣器霹开始采收莲藕。五塑料棚保温翠 熟栽培塑料棚保温早熟栽培一般采用钢絮大棚或竹架中棚。棚南北朝向利于通风透气。选用早熟品种或早中熟品种月上 中旬定植栽植期毙露缝提早个月。每裰行势头褶对呈晶字形 栽植。每用种量密度比鼹地大。温度调控是关键。
8、刚定植时 外雾气温较低棚膜要密闭以提菇襁内温度。立时长后谨防高 滠烧苗和低温冻苗。棚门早开晚关开时先开南边温度高时再 开北边。晴天气温在C以上时两端的门都要敞开使裰内瀑度 控麓在C最高不超过C。当白天外界气温达C时棚两边也要 逐渐敞开。当气温稳定在C左右时可将棚膜羯除。栗收方法 有两种一是冀上旬开始采挖挖太留小分次采收每产早藕左 右到月下旬以后可再收左右蓬藕。 此耪方法即逶鬻所说的 双 季藕”。二是上中旬一次性收获上市焉再种其他作物或者将大 藕上市小藕作双季藕”种源及时栽植月份莲藕成熟后再收第二季藕。固新的莲藕繁殖技术 一一微溅藕已在云南、豳川、 山东、安徽、湖北等地推广应用。栽壤技术较系统地
9、研究了水生蔬菜栽培技术起萆水生蔬菜农业行业标准部及地方 标准近部主编出版绿色食晶承生蔬菜标准亿生产技术等 书。近年来针对全国莲藕、茭自等快速发展的需要系统地研 究了莲藕保护地栽培、莲藕节水栽培、鱼塘种藕等技术以及 双季藕、藕带一一藕、莲藕一水稻、莲藕 荸荠、莲藕一 蒌蒿、莲藕鱼套养等生产模式并在国悫广泛接广应震。应 用推广结合水生蔬菜的标准化生产示范在全国各地建立了 多级良繁体系大力推广莲藕、茭自等求生蔬菜新晶种新品种 已推广至国内约余个省市近五年取得直接经济效益万元社 会经济效益亿元以上。其中鄂莲系列莲藕新品种已成为国内 莲藕主栽品种新品种产区覆盖率达以上。获奖及论文论著荣获奖项主要包括国家科技进步二等奖次湖北省科技进步 一等奖次、二等奖次全国星火计蹩博览会金奖次农韭部辩技 进步三等奖次武汉市科技进步一等奖次等。发表学术论文余 篇主编或参编论著余部等。同蔬菜杂塞 擞足蔬幕经 溽文章誊冒墨蟹二羁 万方数据