《全国学生营养日.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《全国学生营养日.doc（4页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、-范文最新推荐- 全国学生营养日 每年的5月20日是“全国学生营养日”，1989年5月20日全国启动了“中国学生营养日”活动，至今已15个春秋。在此基础上，为进一步促进改善学生营养状况和营养成份，提高人口健康素质，中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、中华慈善总会、中国营养学会、教育部关心下一代工作委员会等决定举办中国学生营养健康节，向社会各界全面宣传学生的营养、食品安全、健康等相关知识，“把关心下一代从我做起”变成每位家长和全社会的自觉行动。学生饮用奶日供量约8万盒的昆明市成为首届中国学生营养健康节主办城市。学生营养早、午、晚餐设计的基本要求学生营养早餐设计的基本要求按照我国学
2、生每目膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30左右。按照”五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则，尽可能使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求。营养早餐应有粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素。学生营养午餐设计的基本要求学生午餐的营养素设计量，应占全天供给量的3540%。重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。要善于做些价廉物美又营养丰富的菜肴，如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物。学生营养晚餐设计的基本要求学生营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%，各种营养素的设计量应以补充有益于促进生长发育的营养素多一
3、些。学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物，所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。学生营养晚餐的种类，应在610种甚至更多的种类（不包括汤菜料、葱姜蒜调味料）。 要重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。 从1997年开始，每年的4月11日被确定为“世界帕金森病日”(world parkinsons disease day)。这一天是帕金森病的发现者英国内科医生詹姆斯帕金森博士的生日。世界卫生组织（who）支持了世界帕金森病日的确定及欧洲帕金森病联合会的纲领。许多国家的政府部门和社会各界都选择在4月11日这天举办帕金森病主题活动。世界卫生组织还与一
4、些国家政府部门、国际和地区医学团体合作，共同推动帕金森病的研究与治疗。什么是帕金森病？帕金森病患者刘宝泉在北京今日美术馆“帕金森病与人生”作品展上现场作画。帕金森病（pd）是一种常见的神经功能障碍疾病，主要影响中老年人，多在60岁以后发病。其症状表现为静止时手、头或嘴不自主地震颤，肌肉僵直、运动缓慢以及姿势平衡障碍等，导致生活不能自理。最早系统描述这种疾病的是英国内科医生詹姆斯帕金森博士。 研究发现，帕金森病的病变部位在人脑的中脑部位，该处有一群神经细胞叫黑质神经元，它们通过合成一种“多巴胺”的神经递质，对大脑的运动功能进行调控。当这些黑质神经元变性死亡达80%以上时，就会出现帕金森病的症状。
5、 迄今为止，原发帕金森病的病因仍不完全清楚，一般认为主要与年龄老化、遗传和环境等综合因素有关。而对帕金森病目前尚无根治方法，属于慢性进展性疾病，如不及时治疗，患者生存期明显缩短，晚期因长期卧床易出现肺炎、尿路感染等并发症。约有四分之一的帕金森病人因过分担心疾病而伴有抑郁症状。 目前欧美国家50岁以上人群的帕金森病患病率为1%。在我国，55岁以上老年人中约有170多万帕金森病患者，患病率与欧美国家接近。 2月4日是一年一度的“世界抗癌日”肿瘤的致病因素有多种：外界致病因素包括化学性致癌因素、物理性致癌因素和生物性致癌因素；体内致癌因素包括精神因素、营养和维生素、免疫状态、遗传、内分泌等。目前研究表明，环境问题，饮食、吸烟等方面的不良习惯，都会增加肿瘤的发生率。 科学高效的防癌治癌是世界级的难题，也是全人类共同的强烈愿望与迫切要求，世界卫生组织倡导积极发展长期的国家控制癌症战略，最根本的措施是消除或避免癌症的病因和危险因素，从而战胜癌症。肿瘤的预防可分为三级，一级预防是在肿瘤尚未形成时，通过健康教育、自我保健和健康保健来进行；二级预防指在肿瘤形成早期，“早发现、早诊断、早治疗”，防患于开端，防止肿瘤发展；三级预防是注重康复，目的是提高肿瘤患者治愈率、生存率和生存质量，通过规范化诊治方案，提供康复指导，对癌症病人进行生理、心理、营养和锻炼指导。 3 / 4