休闲食品策划书范文.doc

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1、休闲食品策划书范文一、营销策划的目的与任务:本次策划是一次络营销的策划,目的在于使休闲食品在 络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品络市场获得更多 的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利 益,在络上得到广大络消费人群的认可。二、产品概况:休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美 好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消 费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全 部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作为一个大的且快速膨胀的市场,休闲食品市场有如下 几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口1、带汤汁的

2、,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯 片与矿泉水捆绑销售;2、满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋 味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意;3、健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购 买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性 有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提;(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦 目、满足支配心。即“食、色、性”1、方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念;2、时效性,满足其心血来潮的非理性需求;3、可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要 好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区;4、参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩

3、就更 酷了;三、市场环境分析:1、休闲食品行业环境现状2、络消费者分析:(1)络用户分析(2)络购物消费的迅速传播 随着互联的普及,上购物逐渐成为人们的消费方式之一。上购物有安全, 方便,快捷的特点, 是未来发展趋势。 当前, 上购物的服务模式主要有两种: c2c 平台,即个人与个人之 间的电子商务,即个体商户对消费者的模式; b2c 平台,是 商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的 模式。3、休闲食品特征分析: 年轻消费群体崛起 健康食品居于主导地位 休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同。 高收入家庭成为休闲食品消费主流 产品更新速度快四、休闲食品顾客群体分析省略五、络营销盈利模式1、传统的络营销盈利模式:建立企业产品站;在络的 商务平台开设店;络广告推销等等。2、新的洐生盈利模式:博客营销,微博推广,与大型 的团购站合作等等。六、 4p 营销组合:1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。2、针对渠道方面:(1)在各销售平台开设络商店(暂未实现)(2)建立博客,推出并介绍对应的商品(3)建立微博,推广有益可口的休闲零食(4)与大型的团购站合作,开展低价团购活动

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