伙食质量评价表.doc

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裕华美晨幼儿园伙食质量评价表班级：日期：年月评价日期早餐中餐晚餐加点签名伙食评价标准1、是否按时开饭，是否按食谱操作；2、主副食搭配比例：3、饭菜搭配色彩；4、饭菜味道咸、淡，汤稀、稠；5、面点花样品种及质量；6切菜精细程度（包括菜大、小、粗、细）；7、幼儿进餐情况；8、饭菜卫生状况；9、食谱搭配是否合理；10、幼儿喜爱程度；