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1、,化学科学与人类文明,化学是认识和创造物质的科学,自古以来，无数先哲就开始思考世界的本质和运行规律,柏拉图,亚里士多德,庄子,王阳明,马克思主义哲学辩证唯物论认为世界是物质的,化学很好地解答了这个问题，化学认为物质的本质是原子分子离子等微观颗粒，因此化学成为了打开物质世界的钥匙。,一、认识物质化学科学的发展,1、远古时期人类第一次化学实践,人类对火的认识、使用和掌握，是人类认识自然，并利用自然来改善生产和生活的第一次实践。火的应用，在人类文明发展史上有极其重要的意义。人工取火发明以后，原始人掌握了一种强大的自然力，促进了人类的体制和社会的发展，而最终把人与动物分开。,2、古代人类质朴的化学实践
2、,染料与色染,烧陶制瓷,冶金,炼丹术和制药学,制盐和糖,古代化学特征？,3、明代本草纲目记载了民间酿酒的工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次，价值数倍也”，这里用的方法是？,1、西汉淮南万毕术记载冶金方法 “曾青得铁则化为铜”，这里描述的反应是？,2、宋代梦溪笔谈中记叙：“信州铅山县有苦泉，煮之则得胆矾熬胆矾铁釜，久之亦化为铜。”这里描述的反应是？,Fe+CuSO4 = FeSO4+ Cu,Fe+CuSO4 = FeSO4+ Cu,蒸馏,以实用为中心的经验性总结,3.1 有关原子结构理论的建立,3、近代化学科学理论的建立,原子学说的创立者,原子结构模型发展历程,元素周期律，揭示了物
3、质世界的根本性规律。,元素周期律发现者,3.2 元素周期律的发现,元素周期表,人工合成出了尿素，彻底动摇了“生命力论”，使有机化学得到了迅速发展。,历史上曾经有人认为，有机化合物只能由生物的细胞在一种特殊力量 生命力的作用下产生，人工合成有机物是不可能的。1828年，德国化学家维勒通过蒸发氰酸铵（NH4CNO，一种无机化合物，由氯化铵和氰酸银反应制得）水溶液得到了尿素CO(NH2)2。尿素的人工合成，揭示了人工合成有机物的序幕。,3.3 人工合成尿素,4.1 建立了物质结构理论-量子化学,使物质世界的秘密进一步揭开，打开了原子的大门，合成物质大量出现。,4、现代化学科学理论的完善和技术创新,二
4、氧化硅水晶及其结构,鲍林,4.2 化学键理论的提出,DNA双螺旋结构,光学显微镜,电子显微镜,扫描隧道显微镜,4.3 微观结构观测仪器,扫描隧道显微镜下的铜原子排列,中国药学家屠呦呦发现青蒿素一种用于治疗疟疾的药物，分子式为C15H22O5，成为第一位获得诺贝尔科学奖项的中国本土科学家、第一位获得诺贝尔生理医学奖的华人科学家,科学理论的支持,远古,初次化学实践,回顾：化学学科的发展历程,思考：化学学科发展过程中呈现出什么特征？,1、始终以实践为基础,3、发展过渡时间漫长,4、理论知识不断更新,2、从经验向理论过渡,案例1 人类对金属的制备和认识,K Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (
5、H) Cu Hg Ag Au,（1）根据以上数据和有关化学知识，你能否说明这些金属的活动性与人类开发、利用这些金属的时间先后的关系？,（2）根据已有的化学知识选出23种金属单质，说明它们的制备方法，并写出有关化学方程式。,热分解法,热还原法,材料3电解法冶炼金属,19世纪初，英国化学家戴维将250个电池串联起来，对多种熔融物进行电解，先后制得了钠、铝等金属。,电解法,K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Au,电解法,热还原法,热分解法,冶炼金属的方法,试一试：认识、辨别一个化学物质有哪些方式？,物理性质：颜色、气味、硬度、导电性等,化学性质：酸碱性、可
6、燃性、腐蚀性等,HCl Na2CO3 CaCl2 CuSO4,猜一猜：A、B两名同学，A背对黑板，B面向黑板用所学知识间接描述黑板上的化学物质或名词，A进行猜测。,四氯化碳,乙酸乙酯,同分异构,丙醇,二、创造物质化学学科的使命,从天然产物中分离与人工合成的化合物种类统计数据,55万种,110万种,236.7万种,2340万种,创造新物质的科学基础是化学反应和技术,20世纪以来合成氨技术有机高分子合成技术分子设计思想,这些为创造更多的物质提供共了更多的可能,1965年，我国科学家终于完成结晶牛胰岛素的合成，它有着极为深远的意义。人工合成了第一个具有生物活力的蛋白质，便突破了一般有机化合物领域到信
7、息量集中的生物高分子领域之间的界限，在人类认识生命现象的漫长过程中迈出了重要的一步。,信息与化学,硅芯片,液晶屏幕,现代科学技术的发展离不开化学,能源与化学,太阳能的利用,氢能汽车,“神六”载人飞船,记忆合金,合成橡胶,超导合金,纳米材料,导电塑料,材料与化学,化学与生活-纺织品,做一做：1886年5月8日，美国的一位名叫约翰彭伯顿的药剂师发明了可乐。,1、取柠檬酸溶液200ml。2、放入红糖大约50克，可根椐个人的甜度的喜好调整。3、小苏达5克左右，小苏达加到水里会气泡产生。4、密封摇匀即可,总结：1、认识物质：化学的发展历程：古代化学、近代化学、现代化学。2、创造物质：化学与生活、材料、科技等关系。,画一画：以化学与生活、科技、生产、等为主题，画一幅简笔板画，无限制。,