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1、白砂糖验收标准版本状态：A/0文件编号:产品标准代号，贮存条件等标识；符合GB7718-2011 的要求；感官色泽洁白，颗粒均匀，晶体有光泽、松散干燥， 无明显可视性杂质。每批自检蔗糖分/ (%) N99.899.799.6每批自检还原糖分/ (%) 0. 030. 040. 10厂家提供电导灰分/ (%) 0. 020. 040. 10每批自检干燥失重 0. 050. 060. 07厂家提供色值/IUW2560150厂家提供浑浊度/MAUW3080160厂家提供不溶于水杂质mgkg102040厂家提供二氧化硫(以SO2 计)mgkg 61530厂家提供污染物限量(以PbIT)0. 5厂家提供
2、污染物限量(以AS计)0. 5厂家提供不得检出每批自检4. 3等级要求一级品5. 抽样方法同一生产日期产品为一批，每批次取样不少于检测需要量。A=JN/2A应抽取的包装单位数单位为袋N批量的总包装单位数单位为袋6. 检验方法6.1外包装及感官质量：目测。6. 2取样品26. OOOg于干洁的小烧杯内，加蒸饰水40-50ML,使其完 全溶解，移入IooML容量瓶中定容至刻度线，如发现表面浑浊，用滤纸过 滤，漏斗上需加盖表面皿，将最初的IOmI滤液弃去，收集以后的滤液 50-6OnlI,用待测溶液将旋光观测管至少冲洗2次，装满观测管，注意观 测管内不能夹带空气泡。将旋光观测管置于检糖计中，目测检糖
3、计测定5 次,读数精确至0. 05oZ (Pt)O测定旋光管内溶液温度(t),精确至0. PC.(温度保持在20oC)采用石英契补偿器的检糖计P (蔗糖分)=Pt 1+0. 00031 (t-20) 没有石英契补偿器的检糖计P (蔗糖分)=Pt 1+0. 00019 (t-20) 6. 3电导灰分的检测方法(C):取样品31.3g±0. Ig,溶解于IOoML 蒸懈水中，充分溶解后(保持温度于20oC),调节电导率仪温度，在磁 力搅拌器搅拌下测量电导率(Cl),用同样的方法测量同样温度下的蒸镭 水的电导率(c2)C=O. 0006* (cl-0. 35c2)6.4嫡的检测：称取白砂糖
4、250g,放入IOOOML三角瓶中，加入不高 于35°C的蒸懈水并不断搅拌，使其完全溶解，补充蒸憎水至瓶口处，为 不使水溢岀为止。用洁净的玻片盖在瓶口上，使玻片与液面接触，静置 15min,取下镜检。这一操作重复若干次，直到镜检所有的漂浮物为止。6. 5其它质量技术要求按GB 317要求索证检测。7. 质量判定及不合格品处置7. 1资质证明不全的拒收。7. 2外包装及感官不符合要求拒收。7.3等级不符合要求拒收。8. 运输及贮存要求&1运输条件运输设备要洁净卫生，无其他强烈刺激味，不得与有毒、有害、有异 味、有色粉末或影响产品品质的物品混装、混运、一起堆放，且应注意防 雨、防
5、潮、防晒。8. 2贮存条件存放地点应保持清洁干燥通风，严防日晒雨淋，严防火种，不得与有 毒、有害以及有腐蚀性的物质混存，产品应存放离地IOCM的垫板，四 周离墙100CM,垛间应留有60CM以上的通道；9. 入厂检验项目及结果判定9.1入厂检验项目资质证明、型式检验报告、随批检验报告、外包装、感官、蔗糖分、 电导灰分、嫡。9. 2结果判定依据检验项目及技术要求进行检验，有一项不合格，则视为该批次产 品不合格。10. 相关文件5編制:审核:批准:执行日期： 年 月 日白砂糖验收标准版本状态：A/0文件编号:10.1原材料检验控制程序10.2不合格品控制程序10. 3进料检验报告单#编制:审核:批准:执行日期： 年 月 日