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1、课题1 物质的变化和性质,千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。,同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？,节 日 焰 火,燃 烧,钢 铁 生 锈,牛奶变质,溶 洞 钟 乳 石 的 形 成,【实验1-1】,操作：,1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。,2.在试管底部小心加热到水沸腾。,3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。,现象：,试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。,【实验1-2】,操作：,取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。,现象：,蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。,【实验1-3】,操作：,1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少
2、量水，振荡直到变成澄清的溶液。,2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。,现象：,在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。,【实验1-4】,操作：,1.把少量石灰石放在干燥的试管里。,2.向其中加入少量的稀盐酸。,现象：,1.试管内溶液中有大量气泡产生。,2.石灰石逐渐变小。,3.澄清石灰水逐渐变浑浊。,试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠,蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末,蓝色溶液中有蓝色沉淀出现,试管内溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊,无,无,有,有,一、化学变化和物理变化,1、物理变化,2、化学变化,没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。特征：没有其他
3、物质生成，只是形状，状态（固体，液体，气体）的变化,生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。,特征：颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。,4、化学变化和物理变化的联系：,发生化学变化过程中一定同时伴随着物理变化； 但物理变化过程中不一定发生化学变化。,3、化学变化的判断依据（区别）： 有无新物质生成,1、下列变化中是化学变化的是 （ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧,2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失,练一练：,D,C,二、化学性质和物理性质,
4、1.化学性质,2.物理性质,物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。,如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。,如物质的可燃性、稳定性、活泼性、助燃性等,3、性质和变化的区别,性质是物质本身特有的属性，表示一种能力。 变化则是物质运动的过程。,叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。,叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。,例： 性质 变化 汽油可燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了,下列描述
5、哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、木材燃烧 木材能燃烧 B、酒精挥发变成了酒精蒸气 酒精易挥发 C、铁生锈 铁在潮湿的空气中会生锈,【实验1-5】,操作：,1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。,2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。,3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。,现象：,2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。,3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。,1.它们都是无色、无味的气体。,1. 判断上述实验哪些属于物理性质哪些属于化学性质？,思考与讨论,2.利用哪些方法可以区分它们？,(物质的区分要根据物质的不同性质),练习：1、铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一，呈紫红色光泽，熔点为1083.4，沸点为2567，密度8.9g/3。铜具有很好的延展性，导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响。铜在干燥的空气里很稳定，但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，称为铜绿。高温时铜可被氧化，生成一层黑色氧化铜，铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题： 铜的物理性质有： 铜的化学性质有：,、,、,课本P10练习与应用做完,作业,再见,