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1、在污染严重的生活环境中，人们的饮食无规律，导致了越来越多的疾病都 不断的向人群中侵入，而食道癌就是一种发病率极高的食管肿瘤疾病，给人们 的身心健康造成了巨大的威胁。目前，中医治疗是食道癌患者常见治疗手段之 一，很多患者会配合用药，用药期间的忌口问题也因此受到很多人的关注。患 病后，不少家属想要通过营养价值高的食品为患者补充营养，如海参，那 么，？作为世界八大珍品之一，海参的味道鲜美，而且营养价值还很高，尤其是 蛋白质、钙和铁的含量丰富。此外，海参中的 B 族维生素、牛磺酸、硫酸软骨 素、刺身黏多糖等，具有提高机体免疫力、促进机体细胞再生和机体受损后修 复、消除疲劳，以及抗肿瘤作用。由此可见，鲜
2、美的海参不仅能够刺激食道癌 患者的食欲，并及时补充机体所需营养，而且还有助于促进受损机体的恢复， 病症的改善，以及配合正规抗肿瘤治疗抑制病情发展，可谓好处多多。因此， 在经济允许的情况下，食道癌患者可以食用海参以满足营养所需，并有助于病 情的改善。近年来，中医治疗的抗肿瘤作用日益被人们认可，成为治疗食道癌的常见 手段之一。临床实践发现，中医治疗可应用于各个阶段的食道癌患者，即使是 一些晚期患者，通过中医治疗亦有助于减轻痛苦，延长生命。因此，食道癌患 者确诊后要尽早配合用药，以改善生存质量，延长生存时间。中医历来讲究药 补不如食补，因而食疗一直是中医治疗疾病的重要手段之一。因此，中医是提 倡食道
3、癌患者在治疗期间食用一些有助于病情的食物的，尤其是如海参这样具 有抗肿瘤作用的食物，但前提是不与所服中药相克，因而建议食道癌患者食用海参前应 咨询专业中医，以免影响药效。自清朝乾隆年间开始，袁氏家族行医已历经二百余年，家族中代代均有传 人、名医辈出，如创立 “阴阳平衡疗法 ”，被同治、光绪皇帝先后颁发圣旨，诰 封其为 “奉直大夫 ”的袁积德。如今，郑州希福中医肿瘤医院院长袁希福作为袁 氏中医世家传人，自小便开始学习中医知识，如今的他不仅尽得家传医方医书 秘本，而且先后到北京中医药大学及中国中医研究院的深造经历，让他掌握了 丰富的中医理论知识。从医三十余年，袁希福院长仍不断学习，并结合临床抗 癌
4、实践经验，不断提升自身医术，以帮助更多肿瘤患者。据了解，袁希福先后多次受邀参加国内外中医药学术会议，如2009年 12月受邀赴澳大利亚参加 “第六届世界中医药大会 ”;2010年 3 月受邀到美国旧金山 参加“国际中医药研讨会 ”;2017年 5月受邀赴德国参加第 48 届世界中医药大 会;2018年6月22日至 6月28日，袁希福受邀参加了 “一带一路”-第三届加中 传统医药国际论坛 ”，并被授予 “一带一路 ”中医药国际传播杰出贡献奖。部分参考案例：案例 1：秦花荣，食道、贲门二元癌，纵膈淋巴结转移，河南鹤壁人老人于 2011年 1月份被确诊食道、贲门二元癌，随后做了肿瘤切除手术， 因承受
5、不了化疗，术后做了一次就放弃了。 2012年 8月份复查发现纵膈淋巴结 转移，无奈之下就又坚持做了三个疗程的化疗。 2014年 4月份复查发现了胸水，心包积液，并且右肺门处转移。在近乎绝望的情况下，听一个朋友说郑州希福中医肿瘤医院专门治疗肿 瘤，于 2015年 3月 11号求诊。在服药三个月后，患者的情况便有了明显好转， 2015年6月 30日家属代诊 诉：“现在吃饭好多了，一顿半碗面汤，还能喝奶。不咳嗽，不胸闷，也不头 痛，体力好转很多，都可以出门闲逛了。体重也从60 多斤增加到了 70 多斤。”继续用药至 2016年 2月 19日，秦花荣复诊，精神、气色良好，食欲更好了， 体重上升到了 9
6、8 斤。由于秦花荣的病情恢复良好，更是受邀参加了 2017 希福中医第五届百位抗 癌明星康复经验交流大会。并在会后进入了巩固治疗期，每逢春初秋末前来取 药巩固。 2019年 7月 17日，秦花荣再次复诊，家属告诉袁希福院长： “以前出 现的胸腔积液，用西医很长时间没治好，到我们这吃中药后好了。后来一直巩 固用药，但是5月份（2019年）肩膀有些疼，就去拍了 CT结果右上的纵膈淋 巴结还在。于是就去做了放疗，现在精神不太好，不愿说话，也不想吃饭。所 以我们就又来了。 ”案例 2：刘广德，男，食道癌，淋巴转移，河南焦作人病人在 2012年 9月确诊为食道癌， 47天滴水未进，只靠输营养液维持生 命
7、，在 153 医院治疗时，医生告诉他尽快准备后事。不愿放弃的家人了解到袁 希福院长出身中医世家，采用中医治癌，儿子开车带着父亲去希福中医院求 诊。刘广德吃袁希福开的中药三天，就能进食，一直坚持服药。现在做CT,发现癌肿已经消失了。 2017年 3月份 ,袁希福院长在患者回访时到了他家 ,只见他步履矫健 ,骑自行车就像年轻人 一样“溜”还,当着大家的面吃了 6 个鸡蛋来表示自己身体彻底好了。刘广德老人受邀参加 2017希福中医第五届百位抗癌明星康复经验交流大 会，在讲述自身治疗经历时，特意给袁院长送来了一面锦旗表达自己的敬意。（以上为真实治疗案例，在实际治疗中，由于患者病情、体质不同，治疗 效果因人而异，望广大患者与家属谨慎选择，理性就医。）中医有 “药食同源 ”的说法，因而自古就提倡食疗。因此，中医治疗期间并 不排斥患者吃一些高营养食物，只要对病情无害，且不与用药冲突即可。提 示：食道癌如今仍属医学难题，目前中医治疗也主要以 “减轻痛苦、延长生命 ” 为主。由于患者病情、体质差异，疗效会因人而异，患者及家属需理性看待， 切勿盲目选择就医。