固体酒精配方及制作方法.doc

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1、固体酒精配方及制作方法近年来, 家庭或餐馆利用火锅用餐、 野外作业和旅游野餐者, 常 使用固体酒精作燃料。 固体酒精并不是固体状态的酒精 (酒精的熔点很 低,是-117.3C,常温下不可能是固体),而是在工业酒精(乙醇)中 加入凝固剂使之成为凝胶。使用时用一根火柴即可点燃,燃烧时无烟 尘、无毒、无异味火焰温度均匀, 温度可达到600 C左右,而且每250g 可以燃烧 1.5 小时以上。这比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全, 是一种理想的方便燃料。它可广泛应用于家庭、饭店、火锅城、野外 移动场所等, 是煮饭、炒菜及涮羊肉、制作火锅、烧烤和野外工作者 的首选热源。因此,可有如下两种固体酒精自制方

2、法。制法一:1 、药品:醋精( 3 0CH3COOH 溶液),工业酒精 (95C2 H5OH 溶液), 食用纯碱 (Na2CO3)2、用具:试管 (可用耐热的玻璃容器代替 ),酒精灯 (可用蜡烛代替 ), 玻璃棒 (可用塑料笔杆代替 )火柴3 制作步骤: 将纯碱制成热的饱和溶液; 将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中,直到不再产生气泡为止,醋酸与碳 酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳; 将所得溶液蒸发制成饱和溶液; 在溶液中慢慢加入酒精 (需要特别注意, 一开始酒精会剧烈沸腾, 需 慢慢倒入酒精 ); 待溶液冷却后, 即可得到固体酒精; 将所得固体酒精盛放到铁罐中,使用时点燃即可。制法二:在一个容器内先装入 75g水,加热至60C80C,加入125g酒精,再 加入 90g 硬脂酸, 搅拌均匀。 在另一个容器中, 加入 75g 水,加入 20g 氢氧化钠,搅拌,使之溶解,将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、 硬脂酸和石蜡混合物的容器中,再加入125g酒精,搅匀,趁热灌注成型的模具中, 冷却后即成为固体酒精燃料。

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