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1、餐饮效劳协议书范本甲方：以下简称甲方 乙方：以下简称乙方 甲、乙双方经友好协商，本着平等、互利、力求双赢的原那么就乙方为 甲方提供餐饮效劳达成以下协议。一、经营与效劳范围 按照甲方餐饮效劳需求，乙方为甲方提供职工餐 早、午、晚、夜宵 、接待 餐、自由餐等社会化经营和效劳工程， 本协议就餐厅效劳相关事项进行明确。二、餐费标准 职工餐：应提供多种套餐供员工选择， 普通套餐按 5.00 元/ 人的标准合理计价 如市场环境变化较大，套餐标准可由双方 再行协商。自由餐、接待餐按低 于市场价格、保证乙方略有盈余的原 那么合理计价。三、效劳期限：1、自 年 月 日起至 年 月 日止，效劳期为壹年。期满后，在
2、同等条 件和要求下，乙方应有优先进驻权。2、在协议签订之后，乙方试用二个月，如二个月期间不能扭转现有局 面或不能到达甲方要求和满意含小餐厅 ，甲方有权终止协议。四、场地使用及有关费用1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。 进场前 甲方负责将现有根底设施及厨房用品配齐并做维修保养，符合 使用要求后交 付乙方使用。所有物品经清点按移交清单双方签字 后，移交乙方使用， 效劳期满后，乙方应将所有属于甲方的物品交还 甲方，如有遗失和损坏，乙 方负责赔偿自然耗损除外 。2、效劳期内，食堂内的用具维修，设施维护由乙方承当。3、效劳期内， 水电煤炭等费用由乙方自负。 为保证伙食质量，
3、 让 利于甲方职工， 电、 甲方按每月 5000 元标准给予乙方水、 煤消耗 补贴， 超出局部由乙方承当。 招待餐所用燃料费用煤气费用等 由乙方自负。水电的消耗量以甲方为乙 方单列的水表、电表计量为准。 水费单价为： 2.30 元/ 吨，电价为： 0.7 元/ 度。 如乙方使用甲方煤 炭，煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准，价格以甲方采购 价计价，乙 方也可自行采购煤炭。 4 、如政府相关部门要求申领?卫生经营许可 证?等，甲、乙双方均应予积极配 合。 5 、乙方对招待餐局部实行有 偿效劳，要向甲方交纳管理费用，甲方按招待餐营 业额的 5 向乙方收 取管理费。6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于
4、市场价格，甲方参与核定价 格 。接待 餐厅应配备淮扬菜式厨师，包厢效劳人员效劳水准须经甲 方认可。 7 、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。 8 、甲方在 现有的根底硬件设施上，不再向乙方提供，如乙方需添加餐具，由乙 方自行解决， 。合同终止时，甲乙双方按清单交接。五、膳食供给及有关效劳1、饭菜供给方法：凭饭卡进餐；2、凭饭卡进餐，乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择，每餐 大荤品种不低于 4 种，素菜不低于 6 种，每餐价格 5.00 元/ 餐标准 为至少一大荤二素菜，米饭、例汤不限量，员工用餐同时可选各式小 炒和特色菜品。3、招待餐和自由餐标准另议，需要时甲方可预先提出新标准，乙方
5、那么按标准操作，力求做到客户满意。4、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前 公布一周菜谱，无特殊情况，不得更改。5、膳食供给时间： 早餐6 : 30 7:午餐11 :12 :晚餐：30 19 ： 30 ； 00 20 ； 17 ： 00 ；夜宵 1 ： 00-2 ： 30 ；超过规 定时间，食堂不再供餐。甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐 时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。6、乙方销售的食品，应做到价廉物美7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理，到达甲方的要求和满 意，效劳员必须有专业业务知识和礼仪知识，二个月试用之后，乙方 可以承包形式经营，具体
6、承包方案另议。8、乙方可以提供早点，要求把戏品种多，在公司门口或在食堂都可以 摆卖，但一定要做到卫生达标。六、卫生管理和环境保护1、效劳期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘 排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。甲方有权对乙方辖内 卫生工作进行检查、考核。2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便丢弃。3、乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监 督。 4 、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。5、 不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象，所有责 任由乙方承当6、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院或防疫站 的体检，并领取饮食行业
7、健康证上墙公开。7、 乙方在实际操作中假设有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全 部承当。七、制度的建立1、 效劳期内，乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和 操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：防火、 防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供给等方面。2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生平安工作甲方有权 进行监督和检查。3、乙方员工由乙方自主招聘，乙方应负责承当其社会保险等，乙方所有员工均与甲方无任何隶属关系。乙方应与属下员工签订符合劳动合 同法规定的用工合同。为防止不必要的劳务纠纷，甲方有权对乙方与 属下员工签订的劳动合同进行审核。4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证，并提供相关 照片在门卫登记，严格执行本公司各项规章制度。5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场，乙方员工只能在从 事餐饮效劳的规定场所内活动，否那么，因乙方员工不遵守以上规定， 擅自进入甲方生产、作业场所造成的人身意外伤害等由乙方完全负责， 与甲方无关。八、结算方式每月 15 日前乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消 费单据和甲方结算上月费用，每月 30 日前甲方向乙方支付上个月所 产生的费用不含税。九、违约责任