健康饮食的知识.doc

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1、避免饮食不健康搭配以下食物不能同时食用,必须隔4小时才能食用。1、蜂蜜+洋葱一引起眼病;2、蜂蜜+豆腐一引起耳鸣、耳聋;3、羊肉+西瓜一大伤元气;4、鸡肉+芹菜一伤元气;5、鸡蛋+鹅肉一伤元气;6、鸡蛋+豆浆一引起胃不适;7、狗肉+绿豆一引起中毒;8、鲤鱼+甘草一引起中毒;9、甲鱼+苋菜一会中毒;10、红糖+皮蛋一会中毒;11、鸡蛋+糖精(片)一会中毒,严重者死亡;12、兔肉+芹菜一引起脱发;13、牛肉+栗子一引起呕吐;14、香蕉+马铃薯一引起面斑;15、香蕉+芋头一引起腹胀;16、猪肉+菱角一引起腹痛;17、萝卜+人参一营养相反;18、萝卜+木耳一引起皮炎;19、萝卜+桔子一伤肾;20、柿子

2、+螃蟹一引起腹泻;21、柿子+白酒一会胸闷;22、柿子+红薯一会得结石;23、花生+黄瓜一会伤脾;24、维生素+虾一毒如砒霜。二、不吃以下十种非正常的蔬菜1、发芽的土豆;2、新鲜的黄花;3、腐烂的生姜;4、发苦的瓜子;5、久放的南瓜;6、带黑斑的红薯;7、未腌透的蔬菜;8、未熟透的扁豆;9、不长根的豆芽;10、未熟透的西红柿。1、为什么常吃烘烤食物易患癌:所以人吃多因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物质,这些物质会遗留在食物上,了极易患癌。2、吃哪些蔬菜易中毒:1)发芽、发青的土豆有毒。2)鲜黄花菜(即金针菜)有毒。欢迎共阅3)腌制未透的菜。4)隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的

3、硝酸盐转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是强致癌物, 熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。3、儿童不宜吃皮蛋:皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质,此物有毒,影响智力。4、烂姜不宜吃:烂姜有极毒,能坏死肝细胞。5、豆油不可生吃:生豆油中含有苯,苯能破坏人的造血系统,所以做凉拌菜和饺陷不宜用生豆油,如将豆油下 锅熬熟,苯就蒸发了。6、久煮的水不能吃:隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中,均含有一种叫亚硝酸铵的物质,此 物是强致癌物。7、鱼、肉烧焦吃不得:鱼、肉等荤菜,烧焦就会产生一种叫苯丙比的致癌物质。8、新婚男子莫吃可乐:可口可乐,能将人体内精子杀死,所以婚后男子要想孩子切莫吃。9、吃嫩炒猪肝有害:猪

4、的肝脏是解毒器官,肝内均含少量毒素,如不炒透,吃了有害。10、哪些水果忌海味?柿子、葡萄石榴、山查、香蕉,这些水果中含有鞣酸。鞣酸与海味中的钙结合,会形成一 种难以消化的物质,而起肚疼、呕吐、恶心、腹泻等现象。11、哪些食物易使皮肤变黑?常吃肝脏、肾、赤豆、黑芝麻、乌鱼、浓咖啡、易使皮肤变黑。12、哪些食物易使皮肤增白? 一般为黄绿色食品如芹菜、菠菜、洋葱、苹果、萝卜等。13、 吃豆浆有哪些四忌?1)忌吃红糖2)忌冲鸡蛋3)忌不熟4)忌用保温瓶装。14、 吃牛奶有哪五忌? 1)忌加红糖2)忌冰冻3)忌掺开水4)忌空服5)忌同补药同服。15、油渣、锅巴不宜吃:油渣、锅巴中含有苯丙比,苯丙比是致癌

5、物质,所以不宜吃健康养生的常识:IXX # h '1不应常吃夜宵,会增加胃的负担,甚至导致胃癌;2饭后吃水果是不对的,应饭前吃水果;3.喝豆浆不应喝得太多;4早上起来先喝一杯水,白天多喝水,晚上少喝水;5睡前三小时不宜吃东西,否则易发胖;6少喝奶茶。长期饮用,易患高血压、糖尿病;7香蕉、菠菜、大蒜、南瓜、鸡肉、红薯、樱桃等食物,可常吃;8最佳睡眠时间为晚上 10点到早晨6点;9多食包心菜、蛋、豆类,少吃甜食有利于头发生长;10每天吃一个苹果,有利于肺的功能;11. 吸烟易致肺癌、口腔癌、食道癌与膀胱癌等;12. 适量饮酒(如葡萄酒)可抵御心脏病和延缓痴呆发作;13减少食用盐腌、烟熏、烧烤食物,多食新鲜蔬菜与水果;14.番茄营养丰富,且具有抗多病作用一一防癌、防高血压、治溃疡和退热等;15黑木耳是最佳补铁食物,它是素中之王”;16香蕉越熟防病效果越好,它的免疫活性也高;17.莲藕可当水果,又可作佳肴,是老幼体虚者理想营养佳品。18蜂蜜是非常好的绿色食品,含有丰富的各类人体所需的微量元素。坚持每天服用12次可以补充人体所需的营养。购买新鲜的纯蜂蜜最好可以到认识的蜂场购买,超市销售的多数经过加工,长期服用也见不到什么效果, 而且也不放心。

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