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1、养殖大学生创业计划书养殖大学生创业计划书范文一、背景与简介 近些年来，老百姓随着经济水平的提高，对于肉类食物 的要求也随之提高，然而“禽流感”令人谈鸡色变； “瘦肉 精”又令人们谈猪色变。而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言，更 加健康，价格也相对不高，因此运用生态环保的模式养羊相 信能够有不错的市场前景。 XX 年 4 月份以来，全国各地羊 肉价格出现持续上涨， 目前全国均价达到每公斤 50 元左右， 与上年同期相比，涨幅普遍超过20%。业内人士分析认为，当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足，供给增长 速度跟不上需求的高涨。在当下羊产业发展基础薄弱、养殖 效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规
2、模养殖发展缓 慢的情况下，其供需矛盾将日益突出。据农业部市场与经济信息司对全国480 个集贸市场的定点监测数据，XX年7月份第1周全国羊肉平均价格元/公斤， 与去年同期相比上涨 %。据有关资料对比分析， XX 年同期我 国羊肉平均价格为每公斤 18元，现在涨至 50元，同比上涨 达到 277。 羊是草食性动物，以秸秆型饲料为主，配以营 养全面的精料。养羊业的发展，可促进种植业结构的调整， 种草养羊，特别是低产农田，促进土地增值。提高农作物秸 秆利用率，变废为宝，并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲 料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展，提高地区的整体 经济水平。二、市场分析 羊肉消费已打破了地域性
3、、季节性限制，从区域性消费 变成全国性消费，一季消费变成了四季消费。而随之而来的 是羊肉产能供给的严重不足，导致XX年羊肉价格不断上涨， 因此养羊市场前景十分广阔。长期以来，我国羊生产主要依靠地方品种，繁殖率低、 生长慢、产肉率低。由于良种繁育体系不完善，优良品种覆 盖率低，现代新技术推广普及不够，羊肉档次提升不大。而 我们的创业计划是要建立一个规模化的肉羊养殖场，采用最 新的生态养殖技术，降低成本，提高繁殖率与产肉率。此外，尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主 力军”，但牛羊肉消费所占比重不断上升，逐步向国际“三 三制”过渡。三、养殖管理 波耳黄羊是南方优良品种，具有成熟早、繁殖率强、
4、早 期生长快、 耐湿热、产品利用价值高等优良特性。 适应潮湿、 多雨的亚热带季风气候，在夏季近 30 C的持续高温和80%以 上的相对湿度下，仍能正常生长、繁殖，特别适合一些山区 饲养。既适宜圈养，又可山上放养，有利于发展规模养殖， 从而提高养殖效益。与当地山羊相比，黄羊的生长速度要快得多，个头也比 普通山羊大。 3月龄断奶体重公羔可达 25公斤以上， 母羔可 达 22 公斤以上。成年公羊体重更是高达 65 公斤以上，母羊也可达 40 公 斤以上。黄羊肉用性能良好，与其他绵羊品种比，瘦肉多， 脂肪少，胆固醇含量低，肌纤维细嫩，膻味轻，味美多汁， 是人们生活中重要的保健食品。另外，黄羊繁殖能力强
5、。母 性好，泌乳性能高，性成熟早，母羊 45 月龄性成熟。公羊 一般在 8 月龄、母羊在 6 月龄配种。四季发情，可年产两胎 或两年三胎，一般每胎产 23 只，多的可以达到 45 只，产 羔率平均为 229%。因此我们选择以黄羊养殖。1、羊舍管理羊舍内要求通风、 干燥。羊栏面积平均每头羊 2 平方米， 分建成每个 8-10 平方米的单栏。羊栏地面一般不需浇铸水 泥，只在泥土上铺稻草。现也可试用架空羊床，即用水泥板 架空地面 80-100 公分，板间留公分空隙，板上不需再垫稻 草。；建造符合黄羊的生理要求、 便于现代饲养管理的轻型、 耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型” 羊舍。2、种羊的选择 一是
6、选择产羔率高，一胎产三羔以上的羊或后代留作种 用；二是选择生长速度快、产肉性能好，体型大而丰满，成 年公羊 80 公斤、母羊 50 公斤的羊留种。3、饲料管理 羊的食性比较杂，各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、 豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料，同时积极开 发新的饲料资源，应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术， 利用冬闲田或另星空地种植产量高、营养好的人工牧草喂羊。种植高产优质饲草， 并对饲草进行以青贮为主的调制，确保饲草料一年四季轮供。4、饲喂管理除做好常规管理外，重点抓以下几点。 保证供应充足、干净的饮水，适当添加点食盐。 挖掘母羊泌乳潜力， 实施“一母带双羔或多羔” 技术。 注意羔羊
7、适时断奶。哺乳期一般控制在45日龄以内。 肉羊出售前需进行 1-2 个月的加强饲养， 以改善肉质， 提高肉用价值，增加养羊效益。5、繁殖管理黄羊的繁殖季节一般按排在春季 4-5 月配种， 秋季 9-10 月产羔，一年一胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节，按 排在 9-11 月配种，次年 2-4 月产羔，以实现“一年二胎或 二年三胎”。但秋配春产的羊不宜留种， 只准用于肉羊生产。6、疾病防治 羊黑快疫： 注射“羊黑快疫、 羔羊痢疾、 羊肠毒血症、羊卒死”四联苗预防，发病后治疗效果较差。 五号病：注射“五号病”疫苗预防，一旦发病后，病 畜及同群畜全部扑杀处理。 羊肝片吸虫：每年春、秋两季用“丙硫咪
8、唑”驱虫， 效果较好。 羊虱：用1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部 条状涂擦，隔三天再涂一次，但每次都不能涂满全身。四、市场与销售 由于冷冻技术的发展，羊肉可以四级供应市场，然而还 是供不应求，而且各地都建有活羊交易市场，因此市场销售 基本没有问题。五、效益分析以下收益分析按养殖 30 头母羊，配备 2 头公羊计算。1 、支出种羊费用：母羊每头 1000元，公羊每头1500XX元， 按XX元计，需费用34000元。饲料费用：每只羊每个月需饲料费用 25 元，母羊购回 后， 5 个月产仔羊，期间需要饲料费用 4000 元。 30 只母羊 平均可产仔羊 90 只，养殖 8 个月上市，期间 6 个月需饲喂 饲料，则仔羊需饲料费用 13500 元，种羊需饲料费用 6400 元。共需饲料费用 23900 元。2、产出目前每公斤羊的市场价格是 20 元左右， 1 只仔羊 8 个月 后体重在 40 公斤左右，每只仔羊可卖得 800 元， 90 只仔羊 可得产出7XX元。按仔羊成活90%计算，可出售成品羊81只， 可得产出 64800 元。3、收益64800元23900元=40900元，平均每只赚 505元左右。 规模化养殖湖羊成本更低，收入更高，年收益十分可观。说明：不同场家种羊的价格不同，按种羊体重和品质，价格从 8001500