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1、.孩子出生时从母亲处得到免疫力一般可以维持6 个月左右。 6 个月以后,孩子自己的免疫系统逐渐发育,到 1 岁时小儿体内的抵抗力水平相当于成人的 60% ,到 3 岁时已经相当于成人的80% 左右了。因此03 岁是孩子免疫力较低的危险期,在此特殊时期如何从营养方面提高孩子的免疫力呢 ?1母乳喂养给孩子极好的免疫保护。对1 岁以内的孩子,提倡母乳喂养。事实证明,没有吃母乳的孩子, 6 个月后就容易患病,而吃母乳的孩子 6 个月后多数不会发生反复感染。这是因为除母乳中各种营养成分比例适当,易于消化、吸收和利用,是适合婴儿生长发育最理想的营养品外, 更关键的是母乳含有许多免疫成分,如含有多种抗体、乳
2、铁蛋白、双歧因子、活性的免疫细胞等。因此母乳喂养能使孩子健康成长, 不易生病。 2有计划地添加促进免疫的食物或免疫制剂。 不论是母乳喂养还是人工喂养, 当孩子长到 4 个月后,单纯的母乳或乳制品均不能满足孩子的快速生长发育,必须添加辅食。 1 岁以后的孩子基本上是以食物为主了。食物中可以提高免疫力的物质主要包括多种维生素和微量元素, 其中以维生素 A、C、D 和微量元素锌作用最明显。这些物质均存在于各种食物中,如维生素 A 含量丰富的食物有动物性食物 (主要是肝脏、奶粉、螃蟹和蛋类 )和植物性食物 (主要是胡萝卜、小白菜、油菜、菠菜、空心菜、香菜、韭菜等 ),动物性食物直接含维生素 A,而植物
3、性食物中含有胡萝卜素,到人体内再变成维生素 A。维生素 C 含量丰富的食物有柠檬、橙子、西红柿、青椒等。阳光照射皮肤产生维生素D 是体内维生素 D 的主要来源。维生素D 含量相对高一些的食物有动物肝脏和'.蛋黄等。微量元素锌含量丰富的食物有鱼、蛋、肉、肝、豆类、谷物等。乳类中含各种与免疫相关的营养素均较少,所以在孩子 23 个月时,就要根据孩子的胃肠道耐受情况,补充各种免疫相关的营养素,如新鲜果汁、菜汁、蛋黄、鱼泥、西红柿等。由于食物中所含的营养素种类有明显差异, 而人体要获得尽可能广泛的种类, 因此需要饮食品种多样化, 这样才能保证各种维生素和微量元素的供给。 如果孩子由于饮食困难或生病时胃肠功能差,只有通过补充药物制剂,如各种维生素 AD 制剂、维生素 C 片、葡萄糖酸锌、复合维生素 B等,以提供机体的需要和保护免疫功能,但应在医生指导下补充,以免过量使孩子中毒,导致不良后果。而从食物中补充则不会发生中毒。'.