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1、冬意渐浓食疗保暖养脾胃对于体弱的老年人来说，秋冬季节最容易出现的就是 脾胃不和， 手脚冰凉的现象， 并且秋冬季节的气候是冷和燥， 再加上老人本身是寒性体质的居多，很容易会导致脾胃虚 弱，因此滋养脾胃驱寒保暖是非常重要的。下面几款食疗方 有很好的驱寒养脾胃的作用。粟米龙眼粥做法：粟米 1000克去壳，淘洗干净 ;将粳米 50克淘洗干 净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上 烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。功效：粟米性甘、咸、凉，有补心肾，益腰膝的作用。 适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症状。忌与 杏仁同食，可令人吐泻。羊肉粥做法：羊肉 100 克洗净切片，葱、姜切成
2、碎块备用。将 粳米 100 克淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清 水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。功效：本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适 于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。山楂银花汤做法：将山楂片 15 克洗净，去核，放入砂锅中，加水 煮开，改用文火煨，加入银花（即金银花） 30 克，共炖 10 分钟。加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。功效：山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。 二味同用，适用于风寒感冒患者。生姜糯米粥做法：将糯米 100 克淘洗干净，放入锅中先煮开，改用 文火煨。加入葱白 6 段、生姜 6 片煮至粥烂，加入米醋、食 盐、味精搅匀，即可趁热食用。功效：此粥对风寒感冒患者有良好的效果。方中米醋有 活血、散寒作用。山药羊肉汤做法：羊肉 500 克洗净切块，入沸水锅内，焯去血水 ; 姜葱洗净用刀拍破备用 ;山药 150 克清水浸透与羊肉一起置 于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮 沸后改用文火炖至熟烂即可食之。功效：补脾胃，益肺肾。