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1、期末复习（六）植物的新陈代谢1、根、茎、叶是绿色植物的营养器官，花、果实、种子是绿色植物的繁殖器官。2、根的分类：主根 （由种子中胚根发育而成 ）、侧根、不定根3、根系分：直根系、须根系4、根的作用：固着、支持、吸收（真正起吸收作用的是根尖），贮藏和输导5、根尖分为：根冠（最外端，细胞形状不规则，排列不整齐。起保护作用）、分生区（细胞小，排列很紧密，具有强烈的分裂能力。 ）、 伸长区（细胞伸长，与根的伸长有关） 、 根毛区（表皮细胞向外突起形成根毛，内有导管，吸收水分和无机盐的主要 部位）变态根：贮藏根、支撑根、攀援根、呼吸根6、植物的茎由芽发育而来 （主茎由胚芽发育而来， 侧茎由主茎尚的侧芽
2、发育而来） ，芽按位 置可以分为顶芽和侧芽，按性质分为叶芽、花芽和混合芽7、洋葱，马铃薯，荸荠，藕都是茎（变态茎） ，因为都有芽或者变态叶或者节间。8、茎的功能：支持、输导、贮藏营养物质和繁殖9、茎的结构和功能（1）双子叶植物的（木质）茎：由外到内：表皮、皮层、维管组织、髓 维管组织包括韧皮部、形成层和木质部 形成层向外分裂产生新的韧皮部；向内分裂产生新的木质部（树木长粗主要是靠形成层向 内形成的木质部不断积累） 。韧皮部有筛管 （运输有机物的通道） 和韧皮纤维 （起支持作用） 木质部有导管（运输水分和无机盐的通道）和木纤维（有很强的支持力） 。（2）单子叶植物的（草本）茎（如玉米、甘蔗等）的
3、维管束分散在薄壁细胞之间，只有韧 皮部和木质部，没有形成层。10、叶分为单叶（每个叶柄上只生一个叶片）和复叶（每个叶柄上着生两个及以上小叶片） （1）叶的结构：一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成叶片：是叶的主体，通常呈绿色扁平状，有利于接受阳光，进行光合作用 叶柄：连接叶片和茎的结购，是运输营养物质的通道，并支持叶片伸展在空间里 托叶：着生于叶柄基部的小形叶片，能保护幼叶。但不是所有的植物都有托叶。（2）叶片的结构和功能 叶片都是由表皮、叶肉和叶脉三部分组成 表皮：表皮细胞排列紧密，无色透明，外有透明不易透水的角质层，起到透光，保护和 防止水分散失的作用； 表皮上有气孔和保卫细胞， 从而使叶肉细
4、胞与外界环境能进行气体交 换；陆生植物上表皮的气孔数少于下表皮的气孔数。某些浮水植物，如睡莲， 其气孔全部分 布在下表皮。叶肉： 叶肉细胞里含有大量叶绿体， 是进行光合作用的主要场所， 分为栅栏组织和海绵 组织。栅栏组织：接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列较整齐，含叶绿体较多。 海绵组织：接近下表皮，细胞形状不规则，排列较疏松，含叶绿体较少。因此叶片的上表面颜色一般较叶片下表面深叶脉：构成叶片的 "骨架 "，支持着叶片，有利于叶片充分得到光照；叶脉里有输导组织 （导管和筛管） ，具有运输作用，筛管把叶片制造的有机物运输到茎和根中，导管将水分和 无机盐输送到叶肉细胞中，11、植物
5、的吸水：植物通过根毛从土壤中吸收水分植物吸水的条件：当细胞外界的浓度小于细胞液浓度时，细胞就吸水；当细胞外界的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水。一般情况下，根毛细胞液的浓度总是大于土壤的浓度，根毛细胞吸水。12、植物对水分的利用：（1 ）水参与细胞中的许多化学反应，如作为光合作用原料与二氧化碳合成糖等有机物；（2 ）作为溶剂，将溶于水中的各种物质运输到植物体内的各种部分；（3 ）细胞中含有大量的水分，可以保持细胞的紧张度，以保持植物的固有的姿态，并将叶 片伸向空中，有利于充分利用太阳光能。植物吸收的水分只有小部分（1%5%）用于新陈代谢，其余的都以蒸腾作用形式散失了。13、 水分的散失蒸腾作用
6、植物吸收的液态水一部分进入到叶肉细胞，一部分以气态水的形式散发在气孔下腔中，当气孔下腔的蒸汽压 大于外界时，叶内的气态水就通过气孔向外扩散。水分以气体状态从体内散发到体外的过程称为蒸腾作用，蒸腾作用主要通过叶片进行， 叶柄和幼嫩的茎也能进行少量的蒸腾作用。14、 植物需要的大量元素：氮（N ）、磷（P）、钾（K）、镁（Mg ）、硫（S）、钙（Ca） 微量元素：铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn ）、锌（Zn）、铜（Cu）、钼（Mo）、氯（Cl）、等15、叶菜类蔬菜需要较多的含氮无机盐，缺氮叶绿素不能合成，叶子发黄淀粉类植物，如马铃薯需要较多的含钾无机盐，可以帮助合成淀粉，缺钾茎杆易倒伏 水果等植物
7、需要较多的磷肥，能开花结果。光能16、 光合作用：二氧化碳 +水有机物（储存能量）+氧气光合作用包括两个过程：叶绿体（1、物质的转化：把简单的无机物（ CO2HO2、制造成复杂有机物（如淀粉），并释放。2 （2、能量的转化：把光能转变为储存在有机物中的能量光合作用的意义：（1、将无机物制造成有机物（2、储蓄太阳能 （3、产生氧气17、 促进植物的光合作用有助于提高农作物的产量，在种植农作物时不能过稀， 也不能过密， 要合理密植；在温室时用二氧化碳气肥，增加二氧化碳的浓度，也能增强光合作用。18、 呼吸作用：有机物（葡萄糖）+氧气二氧化碳+水+能量呼吸作用释放的能量大部分用于植物的生命活动（如吸收无机盐、运输有机物、细胞分裂、生长和繁殖等），还有一小部分转变成热散发出来19、光合作用和呼吸作用的相互关系：（1、两者的区别：光合作用呼吸作用进行场所只在含有叶绿体的细胞中进 行在所有活细胞中都能进行进行条件在光下才能进行在有光和无光的条件下都能进行化学过程吸收CO2和HO2，放出O2吸收O2，放出CO2和HO2物质和能量变化制造有机物，储存能量分解有机物，释放能量（2、两者的联系:呼吸作用所分解的 有机物，正是光合作用的产物，呼吸作用所释放的 能量，正是光合作 用贮藏在有机物中的能量，植物进行光合作用所需要的能量正是呼吸作用释放的能量。