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1、围绕服务做文章农庄持续发展有保障现在，不少城市人都热衷选择到农村休闲娱乐，农村、农业对城市人有着越来越大的吸引力。北京有一个农庄定位 为都市型体验农业模式，目标客户群是城市人群，主要经营 绿色蔬菜家庭种植园、餐饮、垂钓、礼盒蔬菜出售等项目， 取得了较好的效益，其经营模式值得借鉴。该农庄为了保持发展的可持续性，他们坚持以文化促服 务，以质量拓发展的经营模式。首先，一切围绕服务做文章。在该农庄，会员顾客可以 承包一块家庭菜园，自主选择种植品种。如果顾客没有时间， 农庄可帮助管理。农庄认为，顾客到农庄来主要是为了休闲 娱乐，如果让顾客真的去耕地劳作，不太现实。所以耕作的 事情主要还是要由农庄来处理。
2、顾客只需打一个电话，农庄 就会把菜送到家里去。这样能让消费者在消费过程中找到被 尊重的感觉。农庄认为如果顾客到农庄来，什么都要自己操 心，可能就不愿意再来了。其次，提高经营质量。农庄种植的都是绿色、纯天然的 蔬菜，施的都是有机肥，种出来的瓜果蔬菜，顾客们吃了一 口就忘不了、离不开，生意就能持续长久地做下去。第三，实行顾客会员制。针对很多观光、休闲农业项目 一开始做得很大，但却缺乏后续力的情况，该农庄分析考察 后认为，主要原因是缺少一个可持续发展的依托。城里人图 新鲜，新鲜劲过了就不来了。会员制可以在消费者和农庄之 间建立比较紧密的联系，消费者第一年可能还不得要领，第 二年可能就爱上了这个地方，
3、第三年则对这块土地就会有自 己的想法了， 琢磨着干点什么， 顾客一旦对这块土地上了心， 可持续性就能保障了。第四，引进文化创意。比如，该农庄利用种植园的蔬菜 通道种植了两千米长的绿色葫芦长廊；每个会员可以在自己 选择的葫芦上刻上自己的名字；还种植了小朋友喜欢的玉米 地迷宫。他们的定位是“以孩子带动家长” ，现在的家庭大 多是六个长辈围绕一个孩子，孩子喜欢这里，家长就更愿意 消费。第五，关门服务，保证质量。现在很多地方的农业旅游都是以采摘为主，但采摘游有一个最大的问题全年就两个时段赚钱，“樱桃采摘节” 10 天，“冬枣采摘节” 15 天， 一年到头没几天能见着城里人。所以，该农庄认为，真正的 休闲农业应当是“天天见钱” ，否则就很难维持。所以即使 是假期，农庄也只允许会员进去休闲，提倡“关门服务，保 证质量”。这一模式已经逐渐受到城市消费者的广泛认可。 现在农庄的固定会员达到 500 多个，松散会员也有 800多。 （北京 汪文 施维）点评：随着全国城镇化进程的加快，农业旅游无疑也有 了更好的发展前景，关键是看农庄怎么定位、怎么实施。但 农业的特点又决定了它见效比较慢，因此只有认真、耐心去 经营它，不急功近利，它给你的回报才能持久。