普洱茶茶艺表演解说词之欧阳科创编.docx

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1、欧阳科创编2021.02.05欧阳科创编2021.02.05各位评委,各位老师,大 家上午好,我是籽号考生 * (姓名)创作:欧阳科时间:2021.02.05今天很荣幸能将历史悠久、滋味醇正的普洱茶呈现于各位 评委老师面前。(最后一个人介绍完后一起行礼)(01号)(备器)中国是茶的故乡,几千年来,勤劳勇敢的各民族同胞为茶而 歌,为茶而舞,仰茶如生,敬茶如神。茶已深深的渗入到 各民族的血脉中,成为了生命中最为重要的元素。同时, 在漫长的茶叶生产发展历程中创造出了悠久的茶文化历 史。(02号)一、孟臣静心(洗壶)普洱茶所要求的冲泡温度以100。的开水为宜,以免杯身温 度过低而影响茶汤质量。泡茶前清

2、洗茶具,以示对客人的 尊重。而且茶自古便被视为一种灵物,所以人们要求泡茶 的器具必须冰清玉洁,一尘不染,同时还可以提升壶内外 的温度,增添茶香,蕴蓄茶味。(03号)二、若琛出浴(洗杯)若琛出浴又称狮子滚绣球。若琛是清初发明小瓯杯的江西 人,以其名代指小茶杯,借这道程序用以烫洗杯身。三、佳茗赏鉴(赏茶)普洱茶产自云南,以云南大叶晒青茶为原料,由茶农 采用特定工艺、经后发酵形成的散茶或紧压茶。条索紧 实,肥壮,色泽红褐。(04号)四、普洱入宫(投茶)普洱茶内含大量茶多酚、儿茶素、多糖类物质等成分,营 养丰富,投茶量一般为壶身的三分之一即可。五、涤尽凡尘(洗茶)以玉泉洗茶,普洱茶除了品饮之外还具有收

3、藏及鉴赏价 值,被誉为能喝的古董,通常泡茶前宜快速将其冲洗一 遍,通过这个过程洗去茶的浮尘,更是达到醒茶的目的。(05号)六、水抱静山(冲泡出汤赏茶汤)冲泡普洱茶时勿直面冲击茶叶,破坏茶叶组织,需逆 时针旋转进行冲泡,冲泡出的茶汤香气纯正而厚重,滋味 醇和而圆润,色泽红褐油亮。七、普降甘霖(分茶)酒满敬人,茶满欺客。斟茶入杯中,宜七分满,留下三分 是情谊。(06号)八、敬奉佳茗(奉茶)让我们共品普洱佳茗的美妙,共同体会“以茶沐心,以茶涤身;以茶养性,以茶修身”的茶艺、茶道精髓。九、一品鲜爽(品茶收具) 品茶香,知茶趣,一壶好茶,一种好心情。 结束语:普洱茶茶艺表演到此结束,谢谢观赏。时间:2021.02.05|创作:欧阳科

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