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1、深圳重要食品价格监测月报2017年9月份深圳菜篮子价格继续上涨 从环比看，受天气以及节日等因素影响，2017年9月份，我市肉蛋菜价格均呈上涨走势。其中，猪肉价格触底反弹，环比小幅上涨2.6%；蔬菜、鸡蛋价格继续上涨5.4%和11.9%；粮油价格稳中小幅波动。从同比来看，9月份我市粮食价格上涨1.3%，食用油价格下降0.7%，猪肉价格下降10.9%，鸡蛋价格下降6.0%，蔬菜价格上涨0.9%，水产品价格上涨12.5%。具体情况如下：一、主要食品价格情况（一）粮食环比上涨1.2%，同比上涨1.3%。9月份，我市粮食价格稳中小幅上涨。东北米零售均价分别为每500克（下同）为2.91元，环比上涨2.1
2、%；散装面粉价格为3.08元，环比上涨1.6%；泰国香米价格为9.48元，环比保持不变。与去年同期相比，东北米降2.7%，泰国香米涨4.2%，散装面粉涨2.3%。（二）食用油环比下降0.5%，同比下降0.7%。9月份，我市食用油价格“两降两持平”。其中，花生油、豆油零售均价分别为11.21元、4.64元，环比小幅下降0.9%、1.4%。调和油、菜籽油零售均价分别为5.87元、6.74元，环比保持不变。与去年同期相比，花生油下降1.5%，调和油下降0.9%。（三）猪肉环比上涨2.6%，同比下降10.9%。一方面，养猪户惜售，生猪价格连续三月上涨；另一方面，国庆、中秋双节临近，需求增加，猪肉价格触
3、底反弹。9月份我市猪肉零售均价为17.66元，环比上涨2.6%，同比下降10.9%。9月份我市生猪到货价为8.25元，环比上涨1.7%，同比下降20.3%；白条肉批发价为10.17元，环比上涨2.1%，同比下降19%。 （四）鸡蛋环比上涨11.9%，同比下降6.0%。一是中秋节日因素拉动鸡蛋需求；二是今年上半年鸡蛋价格低迷，产能下降；三是夏季高温天气致使鸡蛋产蛋量减少，供应减少；三个因素共同导致鸡蛋价格快速上涨。9月份我市鸡蛋零售均价5.54元，环比上涨11.9%。与去年同期相比，鸡蛋下降6.0%。（五）蔬菜环比上涨5.4%，同比上涨0.9%。9月前期，台风连续登陆我省，暴雨频密， 9月中后期
4、又持续高温天气，导致我市蔬菜价格连续第3个月上涨。监测的34种蔬菜中16个品种上涨。其中，芹菜涨幅最大，环比上涨23.1%，菠菜、奶白菜、苦瓜等品种上涨幅度均超过10%。9月份我市蔬菜零售均价为4.63元，环比上涨5.4%。其中，叶菜类零售均价5.38元，环比上涨7.4%，根块瓜豆类零售均价3.81元，环比上涨2.3%。7-9月三个月，我市蔬菜均价累计上涨24%。与去年同期相比，蔬菜均价上涨0.9%。（六）水产品环比下降1.1%，同比上涨12.5%。9月份我市海产品零售均价34.77元，受8月份南海休渔期结束影响，环比下降4.4%；淡水鱼零售均价8.68元，环比上涨2.1%。与去年同期相比，水
5、产品价格上涨12.5%。二、后期走势预测猪肉方面，由于目前生猪供应比较充足，节日过后，市场需求整体稳定，预计短期内猪肉零售价格将呈现稳中小幅波动态势。鸡蛋方面，鸡蛋价格上涨，调动了养殖户补栏积极性，节日因素影响减弱，鸡蛋价格或将高位回落。蔬菜方面，随着降雨天气减少，应季蔬菜的逐渐上市，蔬菜价格受季节性因素影响减弱，预计蔬菜价格将有所回落。附件：深圳市重要食品零售均价表附件：深圳市重要食品零售均价表品名单位 2017.9零售价 2017.8 零售价 2016.9 零售价环比 (%)同比 (%)一、粮食东北米元/500克2.91 2.85 2.99 2.1%-2.7%早籼米元/500克2.98 3
6、.00 2.52 -0.5%18.5%晚籼米元/500克3.20 3.25 2.93 -1.5%9.3%泰国香米元/500克9.48 9.48 9.10 0.0%4.2%袋装面粉元/500克4.22 4.22 4.20 0.0%0.5%散装面粉元/500克3.08 3.03 3.01 1.6%2.3%二、食用油花生油元/500克11.21 11.32 11.38 -0.9%-1.5%调和油元/500克5.87 5.87 5.93 0.1%-0.9%菜籽油元/500克6.74 6.73 6.32 0.1%6.7%豆油元/500克4.64 4.71 4.99 -1.4%-6.9%三、肉蛋奶猪肉元/
7、500克17.66 17.22 19.81 2.6%-10.9%其中:精瘦肉元/500克17.12 16.92 19.47 1.2%-12.1% 肋排骨元/500克26.02 24.61 28.10 5.7%-7.4%牛肉元/500克42.93 42.93 43.10 0.0%-0.4%白条鸡元/500克16.92 16.66 16.51 1.5%2.5%鸡蛋元/500克5.54 4.95 5.89 11.9%-6.0%纯牛奶元/250ml3.04 2.76 2.80 10.2%8.6%四、水产品带鱼元/500克33.04 36.33 29.66 -9.1%11.4%大头鱼元/500克9.26
8、 9.21 8.71 0.5%6.3%草鱼元/500克9.04 8.74 7.66 3.5%18.1%五、蔬菜蔬菜均价元/500克4.63 4.40 4.59 5.4%0.9%其中：青椒元/500克5.09 4.80 5.16 6.2%-1.3% 黄瓜元/500克3.68 3.77 4.98 -2.5%-26.2% 西红柿元/500克4.93 4.87 4.85 1.2%1.6% 茄子元/500克3.99 3.73 3.94 7.0%1.3% 萝卜元/500克2.53 2.30 2.41 9.7%4.6% 土豆元/500克2.98 2.98 2.92 0.2%2.2% 芹菜元/500克8.34 6.77 8.06 23.1%3.4% 菜心元/500克5.45 5.54 5.47 -1.7%-0.5% 生菜元/501克4.81 4.96 4.50 -2.9%7.1% 大白菜元/500克2.55 2.54 2.36 0.2%8.0% 菠菜元/500克8.76 7.31 8.01 19.9%9.5% 椰菜元/500克2.93 2.71 2.70 8.0%8.6%7 / 7文档可自由编辑打印