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牛肉馅饼，多层酥脆，咬一口满嘴香！点击圉片收藏本菜谱牛肉馅饼圉文I髅小彬面粉200g牛肉200g温水120g （揉面）大葱1根盐1匙花椒粉1匙白胡椒粉1匙鸡汁1勺生抽2勺清水2勺（拌馅）香油1勺植物油2勺（拌馅）1.面粉加入温水，揉成较为柔软的面团，盖保鲜膜醒半小时到1小时。2.大葱切葱花。3牛肉剁馅，加入盐，花椒粉,白胡椒粉，鸡汁，生抽,清水，葱花,香油和 植物油。 i -搅打至上劲5面团略揉，分成两份，每份擀成长方形薄饼。6将面饼的2/3铺平一半肉馅。7.折客收口。&电饼铛预热刷油,放入馅饼，顶部也刷油，高温煎至两面金黄即可。