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1、中学联盟天津市静海县唐官屯中学（人教版）高一化学必修一教案：1-1 化学实验基本方法 第三课时2第一节 从实验学化学 蒸馏和萃取教学设计 静海一中 李耀松 教学目标 1.知识与技能,学生掌握蒸馏、萃取和分液的基本技能和方法。 2.过程与方法,学生通过观察教师演示的实验,总结实验注意事项 3.情感、态度和价值观,提高学生实验规范操作和安全意识。 教学重点、难点,蒸馏、萃取的操作。 教学过程, 【创设情境】 【教师活动】上节课我们学习了混合物的分离提纯当中的过滤与蒸发，这些都是针对固-液分离的方法，如果当混合的是两种液体是我们该如何怎么办, 【学生活动】浏览课本 【教师活动】讲解蒸馏原理、实验制取
2、蒸馏水以及Cl,的检验 【引入】自来水厂使用消毒剂氯气对水进行消毒，因此我们饮用的自来水中含有Cl。如何检验其中的氯离子, 【实验演示】自来水中加入硝酸酸化的硝酸银溶液 【讲解】我们应该用什么方法除去自来水中的氯离子呢, 【演示】教师演示实验室制蒸馏水的全过程。实验完毕，检验锥形瓶中的液体是否含有氯离子。 【设计意图】培养学生思考问题的能力 ;培养学生观察记录的能力 【教师提问】通过观察教师的整个蒸馏实验操作，你觉得如果想要保证实验的成功，需要哪些注意示项, 【学生讨论，回答】: ?自来水不超过蒸馏烧瓶的1/3 ?温度计的水银球在蒸馏烧瓶的支管口处。 ?蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片防液体暴沸。 ?冷
3、凝管中冷却水从下口进，上口出。先打开冷凝水，再加热。 【设计意图】善于总结、归纳掌握正确的实验操作方法 【讲解】在日常生活中，我们应用蒸馏的方法可以将海水淡化，或制造无水酒精。若采用蒸馏的方法分离酒精和水的混合物，先蒸馏出来的物质是什么, 【学生回答】酒精沸点低，先蒸出的是酒精。 【扩展】 如果把书上P7图1-4的装置里的蒸馏烧瓶的活塞改成一个插入温度计的活塞，你认为温度计的水银球应放在什么位置合适, 【学生讨论，回答】水银球应放在烧瓶的支管口处。 【创设情境】 生活当中我们如何将油和水分开, 【讲解】 1(原理 (1)萃取 利用物质在不同的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂
4、所组成的溶液里提取出来的方法。 (2)分液 将互不相溶的液体分开的操作。 2(主要仪器:铁架台 、烧杯 、分液漏斗。 【教师演示实验】四氯化碳萃取碘水，请注意观察实验员的操作，归纳要点 【学生观察】 ?分液漏斗使用前要验漏 ?振荡时要及时放气 ?上层溶液从上口倒出，下层溶液从下口流下 【提问并讨论】实验过程中你遇到了哪些问题,你是如何设法解决的,你觉得为了保证实验的成功除了要注意安全问题以外，还要注意那些细节问题, 八、教学进度表【学生讨论回答】 5.方位角：从某点的指北方向按顺时针转到目标方向的水平角，叫做方位角。如图3，OA、OB、OC的方位角分别为45、135、225。?加入萃取剂之后、
5、振荡之前一般都记得塞好分液漏斗玻璃塞，但是分液前容易忘记; 一锐角三角函数?液体分层时，要打开玻璃塞，或者让凹槽与小孔对准，做到漏斗内外大气相通，否则液体不易顺畅流下。 ?下层液体从分液漏斗下面流出来，上层液体应从分液漏斗口部倒出来; 【设计意图】善于总结、归纳掌握正确的实验操作方法从实验中提取理论知识 (1) 弧长公式: 弧长 (R表示圆的半径, n表示弧所对的圆心角的度数)【继续引导】萃取剂的选择原则 tanA不表示“tan”乘以“A”；【讨论回答】 (1)溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。 (2)萃取剂与原溶剂互不相溶。 （3）二次函数的图象：是一条顶点在y轴上且与y轴对称
6、的抛物线，二次函数的图象中，a的符号决定抛物线的开口方向，|a|决定抛物线的开口程度大小，c决定抛物线的顶点位置，即抛物线位置的高低。(3)萃取剂与原溶液中的溶质、溶剂互不反应 【随堂训练】 1.分液漏斗是萃取、分液操作中必须用到的仪器，在使用前必须检查是否漏液，如何检查分液漏斗是否漏液, 答案 关闭活塞，向分液漏斗中加入一定量的水倒置，观察是否漏水，若不漏水再将活塞旋转180?，然后倒置观察是否漏水。 5.二次函数与一元二次方程板书设计 蒸馏和萃取 (1)相交: 直线与圆有两个公共点时,叫做直线和圆相交,这时直线叫做圆的割线.1、蒸馏:利用沸点不同除去液体混合物中难挥发或不挥发的杂质。 蒸馏操作注意: =0 抛物线与x轴有1个交点；沸石防暴沸、冷却水下进上出。 2、萃取:利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。 萃取剂的选择原则:与原溶剂不互溶，提纯物质在萃取剂中溶解度大于原溶剂