《肉脯食品广告媒体策划.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《肉脯食品广告媒体策划.docx（7页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、广东胜美食品集团广告媒体策划书目录一、市场分析（一）市场营销环境分析（二）市场概括（三）SWOT二、消费者分析.（一）消费者的总体消费态势（二）消费者行为分析（三）目标消费者（四）现有消费者分析（五）潜在消费者（六）消费者分析总结三广告策各（一）广告目标（二）目标市场策略（三）产品定位策略（四）广告诉求策略（五）产品表现策略（六）、广告策略提案、八、刖言胜美食品集团有限公司，广东胜美食品集团有限公司，公司 注册资金3000万元，现有资产7500万元，厂区占地面积20000 平方米，拥有花园式厂房10000平方米，配备符合食品加工卫生 规范的现代化生产线索6条，加工肉制品年生产能力达到 2000
2、 吨，形成集养殖、加工、贸易于一体的企业集团。产品主要有“胜 美牌”猪肉脯、牛肉脯，产品味美，富有营养，是一种休闲食 品，产品包装精美，又是送礼的好礼品。打开广东市场，促进销路是本次策划的主要目的。一、市场分析（一）市场营销环境分析1 、企业市场营销环境中宏观的制约因素改革开放以来30多年来我国经济取得了飞速的发展，同 时随着人们生活水平的不断提高，人们日益关注健康饮食。 健康食品已成为人们的主流成品。今年来对保健食品的消费 呈日益增长趋势。“胜美牌”肉脯，产品味美，富有营养，是一种休闲食品。公司注册资金3000万元，现有资产7500万元，厂区占地面 积20000平方米，拥有花园式厂房1000
3、0平方米，配备符合 食品加工卫生规范的现代化生产线索 6条，加工肉制品年生 产能力达到2000吨，形成集养殖、加工、贸易于一体的企业 集团”2、市场营销环境中的围观制约因素胜美肉脯一种休闲食品，适合一家大小。产品味美，富有 营养。胜美食品集团有限公司主要分布在广东。（二八市场概况中国肉脯行业整体市场概况从2006年到2011年，国内肉脯行业呈上升趋势，在经济统 计中的位置越来越重要，随着靖江双鱼集团的肉脯入选第二批省 级非遗名录而迅速发展，猪肉干、牛肉干等以翻番的速度发展， 2010年，肉脯行业净利润达到200万，厂家数量也随之增长为三 千多家。肉脯在历史文化与经济产业高度融合，传播到美国、加
4、 拿大、东南亚等国家。肉脯品类以超过30%勺年增长速度快速增长, 不断拉开与其他肉类产品的差距，在肉类市场中的份额已逐渐提 升。“可以预想，按目前的发展速度，在未来两三年的时间内， 肉脯品类极有可能成长为肉食品独立品类。另外，随着人们消费观念的转变，对于肉食的健康、营养成分 诉求越来越多，在靖江肉脯的带领下，肉脯也以其独特的健康理 念和文化价值逐渐成长为市场主流食品。三）SWO分析S优势W劣势（1）品牌认知度不够高（2）品牌实力没有类似靖江集团强大，品牌（1）口感美味，以质取正处于转型阶段，还 胜，口碑没有建立成熟的销（2）传统配方与现代售框架。 技术结合，拥有先进（3）胜美肉脯在肉脯行 生产
5、线，包装符合现业尚属于新手，产品 代要求。宣传力度不够，销售（3）强调“肉鲜味通路还有待改革。 美”，有别于其他品（4）肉脯还不为高校大 牌。学生所了解接受（大学生消费群体具有很大的发展潜力）。0机会T威胁肉脯市场的发展潜力仍然很大，肉脯品类以超过 其他企业瞄准了这个市30%勺年增长速度快速增 场，纷纷推出新产品。长二、消费者分析（一）消费者的总体消费态势现时期，形成一个新的潮流一一“健康”“时尚”，胜美肉脯正符合此 潮流。普遍被认同。消费者购买肉脯是为了消磨时间，以及不伤害健康。（二）消费者行为分析（1）购买动机：A生活习惯：大多数学生为广东人，有买零食消磨时间的习惯，肉脯也日 益成为他们日
6、常生活中的休闲零食之一。B身体所需：繁华的生活与不能常有肉食等状况，从而造成缺乏营养（2）购买频率：频繁（3）购买的地点：大型商场或卖场（三）目标消费者本次策划的目标消费者是广州市高校，主要是 17 25的大学生属于青春 活力消费类型，生活作息规律差注重对生活质量的追求，注重潮流的新趋势， 并且消费能力大。中年老师、教授每天忙于教学、做课件等工作量大，也注重 对身体的保养和生活的享受。（四）消费者分析总结行动公众数量少，知晓公众数量庞大。消费者对该品牌的认知度低。对于 潜在消费者有相当大的诱惑，有很大的机会使消费者选择它，威胁在于与其他的 肉类饮料市场的争夺中使潜在消费者接受它并认同其功能符合
7、消费者本身需求。 同时大量宣传。突出本品“肉鲜味美，营养丰富”。三、广告策略（一）、广告目标A、塑造企业形象，提高指名购买率，进一步拓展品牌空间；B、有针对性地吸引在校大学生以及教师，传播胜美肉脯所代表的传统、 时尚、健康。C、表达新兴的企业形象、塑造产品形象。D、开拓广东各高校市场，让胜美肉脯的产品的进军各大高校。通过感 性的沟通使品牌与消费者建立情感联系，增强对品牌的喜爱。（二）目标市场策略目标市场是广东省咼校。目标市场策略：差别性市场选择策略密集性市场广告策略。（三）产品定位策略肉鲜味美，营养丰富。相较于市面上其他肉食品的品牌形象更适合 从事脑力劳动的消费群体（白领、大学生）。（四）广告
8、诉求策略诉求对象：广东省高校。策略：感性诉求策略以及理性诉求策略（五）产品表现策略创意分析“肉鲜味美口感爽”现代的大学生繁华的生活、饮食不恰当、多姿多彩的夜晚生活等状况， 导致身体缺乏肉类所需的补给营养。胜美肉脯“肉鲜味美，营养丰富” 同时满足了各大学生所需的肉类蛋白质补充，口感更是十足。同时，从 情感上对消费群体生活的关怀，可以提升为品牌与消费者之间的情感沟1、 广告投放：平面广告（广告文案略）影视广告（背景：巴士站，一名男生正在等公车。一女生在旁抚着肚子看着巴士站对面的小吃店。男生拿出一包胜美牌肉脯茶递于女生，女生接过肉脯随即食用。吃完后，表演味美的表情。女生：“ Tha nt you!”
9、男生：“ You.”（咳嗽）女生拿出一小包肉脯给男生，男生接过并撕开包装，将肉脯放入口中 然后男女生一起举手Show出胜美肉脯产品。（背景声音出）男声：“我喜欢！”女声：“我选择！”【站牌显示：公车停班】男女生离站一起漫步离开。户外广告（与影视广告相配合的平面广告，主要投 放学校）促销广告（PORT告、促销海报等）2、销售活动试食活动（饭堂设摆设点）大学生消费市场的推广活动（印发宣传册，穿插胜美肉脯的广 告）论坛活动（此次活动与各大校的论坛、新浪微博合作，鼓励互 发参与活动）3、促销活动进驻高校，配合线上线下活动以及广告的投放，在各大终端进行促销活动。 促销方式：打折式促销：惠赠促销限时抢购宿舍装优惠免费品尝促销