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1、第十章 促进身心健康1下列药品对应的临床应用错误的是()A服用过量的阿司匹林出现水杨酸反应症状后应立即停药，并静脉滴注NaHCO3溶液B青霉素的不良反应是过敏反应，用药前使用者要进行皮肤敏感试验C中药是天然药物，无毒副作用，可长期大剂量使用D服用麻黄碱的不良反应是有时出现由于中枢神经兴奋所导致的不安、失眠等【答案】 C2关于青霉素的叙述中错误的是()A它是最重要的抗生素B它最初是从青霉的培养液中取得的C稀释后疗效大减D现已知有青霉素F、G、X、K、V五种【答案】 C3下列不属于抗酸药片通常的组成成分的是()A氢氧化铝等有效成分B增塑剂C糖等调味剂D淀粉等黏合剂【答案】 B4下列关于麻黄碱的叙述
2、不正确的是()A麻黄碱是从中药麻黄中提取的生物碱B麻黄碱可明显增加运动员兴奋程度，超水平发挥，建议服用C麻黄碱可用于治疗支气管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞D服用麻黄碱可导致不安、失眠等不良反应【答案】 B5“水能载舟，亦能覆舟”，大部分药物都有毒副作用。滥用药物主要表现在()非法获得及服用受管制药物没有医生处方长期服用安眠药或镇静剂运动员服用兴奋剂服用毒品A BC D全部【答案】 D6不能选用青霉素治疗的是()A肺炎 B胃痛C脑膜炎 D外伤感染【答案】 B7下列物质中不属于毒品的是()A吗啡 B冰毒C甘油 D海洛因【答案】 C8下列说法中正确的是()A“是药三分毒”，必须按医嘱或药物说明书使用药
3、物，防止药物不良反应B使用青霉素时，有些人可以不进行皮肤敏感试验C长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用D对于标记“OTC”的药物，必须在医生指导下使用【答案】 A9某人胃酸过多，并且患有严重的胃溃疡，他应该选择的药物是()AAl(OH)3 BNaHCO3C阿司匹林 D麻黄碱【答案】 A10人体内的水分需要不断补充，关于水在人体内的作用的说法错误的是()A水是人体内的一种很好的溶剂B水在人体内起着调节体温的作用C水是人体的重要组成成分，没有水就没有生命D水在体内反应起介质作用，并不参与反应【答案】 D11下列关于食物的酸碱性说法不正确的是()A食物的酸碱性与化学上溶液的酸碱性是等同的概念B
4、食物的酸碱性是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的C蛋白质为酸性食物，绿叶蔬菜、水果是碱性食物D味觉上呈酸性的食物并不一定是酸性食物【答案】 A12下列属于碱性食物的是()A鸡蛋 B大米C海带 D面粉【答案】 C13下列物质在食品应用上须严格控制的是()A氯化钠 B味精C碳酸氢钙和明矾 D亚硝酸钠【答案】 D14下列关于我们在日常生活中使用的食品添加剂的说法中不正确的是()A能改善食物的色、香、味B能补充食品在加工过程中失去的营养成分C能防止食物变质D用途很大，使用越多越好【答案】 D15下列不属于增味剂的是()A食盐 B胡萝卜素C食醋 D味精【答案】 B16下列同学饮食习惯科学的是()A多
5、吃肉，少吃蔬菜水果B合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡C为防止变胖，炒菜时不放油D多饮用纯净水，少饮用矿泉水【答案】 B17下列说法中不合理的是()A为使肉类保持鲜红色，加工香肠等肉类食品时应多加亚硝酸钠B多食用新鲜食物，少食用含防腐剂长期储存的食物C长期进食过量的食盐会引起高血压，使人的肾脏受损D绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害【答案】 A18青少年对于毒品的认识应明确()是出于非医疗目的而反复连续使用产生依赖性即成瘾性的药品对个人、家庭、社会危害巨大鸦片、吗啡、海洛因、冰毒等都是毒品A BC D【答案】 D19由碳、氮、磷、硫等元素组成的蛋白质，在体内经过消化吸收后，最后氧化成酸。
6、下列元素与酸的对应关系不正确的是()A碳碳酸 B硫硫酸C氮硝酸 D磷磷酸【答案】 C20下列行为不是健康文明的生活方式的是()A不偏食，注意营养均衡B每天坚持适度锻炼C沉迷网络聊天、游戏D不吸烟、不酗酒，远离毒品【答案】 C21某白色粉末状物质A难溶于冷水，在热水中形成糊状物，滴入碘液即呈蓝色，在一定条件下与水作用生成B。经实验测知B分子中氢、氧原子个数之比为21，氢原子数比碳原子数多10，B的相对分子质量为342，B能溶解于水，又能发生银镜反应，且在一定条件下水解生成C，而C也能发生银镜反应。试推断：(1)A物质的名称是_，通式为_。(2)B物质的名称是_，分子式为_。(3)C物质的名称是_
7、，结构简式为_。【答案】 (1)淀粉(C6H10O5)n(2)麦芽糖C12H22O11(3)葡萄糖CH2OH(CHOH)4CHO22(1)食品中加入营养强化剂是为了补充食品中缺乏的营养成分或微量元素，如食盐中加_，酱油中加_，粮食制品中加_，食品中加维生素或钙、硒、锗等。(2)水是人体中含量_的一种物质，约占人体重的_。人体内的水需要不断补充，每人每天要补水_L。(3)食物在生理上可分为_食物和_食物。(4)在药物包装盒上标有“_”的表示处方药，标有“_”的表示非处方药。【答案】 (1)碘铁赖氨酸(2)最多2/3254(3)酸性碱性(4)ROTC23(1)北京某食品有限公司生产的鲜橙汁，配料为
8、：水；糖；鲜橙浓缩汁；柠檬酸；维生素C；食用香料；胡萝卜素(鲜橙原汁含量20%，净含量：1.5 L)。其中属于食品添加剂中的着色剂的是_，属于增味剂的是_，属于营养强化剂的是_(以上填序号)，由于没有加入_，建议最好不要储存太久。(2)邻羟基苯甲酸的结构式为，俗名为水杨酸，在医学上具有解热镇痛和抗炎、抗风湿作用，由于它具有酸性而刺激胃肠道产生严重的反应，因此通常将它先转化为乙酰水杨酸(阿司匹林)，服用后在人体内会缓慢反应生成水杨酸：H2OCH3COOH据此，请回答：这个反应的反应类型为_。有时生产厂家将乙酰水杨酸制成其钠盐或钙盐，目的是_，以防止刺激胃黏膜。【答案】 (1)防腐剂(2)水解反应(或取代反应)增加水溶性且减弱酸性24(1)在试管里加入2 mL蛋白质溶液，然后加入2 mL甲醛溶液，可以观察到_，再加水，现象是_，即甲醛溶液能使蛋白质_(填“盐析”或“变性”)。(2)你认为以下三种做法中正确的是(填代号)_。A商贩在鱿鱼、海带等水产食品中加入少量甲醛溶液，以防止食品腐败B生物实验室用甲醛水溶液浸泡动物标本C某人用喷洒甲醛溶液的方法给居室消毒【答案】 (1)出现沉淀沉淀不溶解变性(2)B4