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1、屠宰场废水处理工程设计方案(600m 3)石家庄工大环境工程有限公司二00九年七月项目负责人：总 工程 师：副总工程师：专业负责人：编制 ：目录一 .项目概况 错. 误 !未指定书签。二 .设计依据、原则和范围 错. 误 !未指定书签。2.1 设计依据 错.误 !未指定书签。2.2 主要设计标准与规范 错. 误 !未指定书签。2.3 设计原则 错.误 !未指定书签。2.4 工程范围 错.误 !未指定书签。三、方案设计基础资料 错. 误 !未指定书签。3.1 废水水量 错.误 !未指定书签。3.2 废水水质 错.误 !未指定书签。3.3 处理后标准 错.误 !未指定书签。四 .工艺设计与说明 错
2、. 误 !未指定书签。4.1 屠宰废水水质的分析 错. 误 !未指定书签。4.2 工艺确定 错.误 !未指定书签。4.3 工艺流程 错.误 !未指定书签。五 . 主要设备与构筑物 错. 误 !未指定书签。5.1 主要构筑物 错.误 !未指定书签。5.2 主要设备 错.误 !未指定书签。六 .电气 错. 误 !未指定书签。七 . 工程投资估算 错. 误 !未指定书签。7.1 土建费用估算 错. 误 ! 未指定书签。7.2 设备费用估算 错.误 !未指定书签。7.3 工程投资总汇表 错. 误 !未指定书签。八、 工程经济指标分析 错. 误 !未指定书签。8.1 人员工资 错.误 !未指定书签。8.
3、2 电耗 错.误 !未指定书签。8.3 药剂费 错.误 !未指定书签。8.4 运行成本 错.误 !未指定书签。九 . 工程系统运行管理 错. 误 !未指定书签。9.1 运行管理工作的重要性 错. 误 !未指定书签。9.2 日常的运行管理工作 错. 误 !未指定书签。十 . 人员培训 错. 误 !未指定书签。10.1 维修工培训 错. 误 !未指定书签。10.2 操作工培训 错.误 !未指定书签。10.3 技术员与分析化验员培训 错. 误 !未指定书签。十一 . 施工工期 错. 误 !未指定书签。一. 项目概况屠宰业是我国出口创汇和保障供给的支柱产业之一，屠宰废水来自 牧畜、禽类、鱼类宰杀加工，
4、废水中含有大量的有机物质，主要成分有： 动物粪便、血液、动物内脏杂物、畜毛、碎皮肉和油脂等有机物，属于 高浓度有机废水。废水呈褐红色，具有较强的腥臭，味。这些废水中的 脂肪、蛋白质等物质不经过处理，直接排入水体，将对其周围水体造成 严重富营养化，严重破坏水体的自净能力，造成水体发黑变臭，影响环境和农业灌溉，是我国最大的有机污染源之一。我国大部分城市已基本上 实现了禽畜的定点集中屠宰，据调查，屠宰废水的排放量约占全国工业 废水排放量的6%，随着经济的发展和人民生活水平的提高，肉类食品加工工业将会有更大的发展，屠宰废水的污染还有不断加剧的趋势。某宰鸭场为了正常生产和持续发展，保护周围水体环境，非常
5、重视废水污染环境问题，决心对废水进行治理，并委托石家庄工大环境工程 有限公司制订治理方案。针对该屠宰场废水性质和排放要求，石家庄工 大环境工程有限公司从降低废水处理工程造价和运行成本目标出发，采 用先进废水治理技术和设备。本着此原则拟定了本治理方案文件，供企 业和有关部门领导审议。二. 设计依据、原则和范围2.1设计依据中华人民共和国环境保护法中华人民共和国水污染防治法中华人民共和国水污染防治实施细则肉类加工工业水污染物排放标准(13457-1992 )污水综合排放标准(8978-1996 )室外排水设计规范(14-87 ( 1997版)2.2主要设计标准与规范本工程项目必须执行国家有关专业技
6、术规范和标准：建筑给水排水设计规范钢筋混凝土工程施工与验收规范给水排水构筑物施工与验收规范电气装置施工与验收规范机械设备安装工程施工与验收规范现场设备、工业管道焊接工程施工与验收规范室外排水设计规范低压配电装置与线路设计规范2.3设计原则2.3.1 采用成熟、合理、先进的处理工艺。2.3.2 废水处理具有适当的安全系数，各工艺参数的选择略有富裕。2.3.3 在满足工艺要求的条件下，尽量减少工程投资，降低运行费用。2.3.4 处理设施具有较高的运行效率，以较为稳定可靠的处理手段完成 工艺要求。2.3.5 处理设施应有利于调节、控制、运行操作。2.3.6 根据地形、地貌，结合当地自然条件与外部物流
7、方向，并尽可能 使土石方平衡，减少土石方量，以节约基建投资。2.3.7 总图设计应考虑符合环境保护要求。2.3.8 所有设计应满足国家相关专业设计与标准。2.3.9 所有设备的供应安装应满足国家相关专业施工与安装技术规范。2.4 工程范围2.4.1 工程范围包括废水工艺设计、站内平面布局、工程施工、设备加工 制造、安装调试、水电气等配套设施施工到最后达标正式运行（包括对 甲方人员的培训）。2.4.2 设计内容主要包括土建设计（构筑物、建筑物、设备基础等），工 艺设计，非标设备的设计与标准设备的选型，系统管道布置，泵、阀、 仪器仪表与设计，整个系统的工艺流程与平面布置。不包括外管线。三、方案设计
8、基础资料3.1 废水水量根据甲方所提供基础资料： 废水量为： 600m 3。 设计小时进水量为 25m 33.2废水水质根据同类屠宰厂水质确定本屠宰厂的进水水质为:项目进水水质78<25005<150031201500油类3003.3处理后标准处理后出水达到污水综合排放标准（8978-1996 ）级标准项目出水水质6.0-9.0()<1005()<303()<15()<70动植物油类（）<10大肠菌群（个）<5000四. 工艺设计与说明4.1 屠宰废水水质的分析屠宰废水含有大量的污血、油块和油脂、毛、肉屑、骨屑、内脏杂 物、未消化的食物和粪便等污
9、染物，带有令人不适的血红色和使人厌恶 的血腥味。屠宰废水是一种高浓度有机污染废水，成分复杂。屠宰废水具有以下特占：八、1、具有一定血红色，主要是由鸭血造成；2、具有血腥味，主要是由鸭血和蛋白质分解造成；3、含有大量的悬浮物，主要由鸭毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消 化的食化和粪便等形成；4、含有较高动物油脂；5、含有大量大肠杆菌。根据废水特点与处理出水要求，该废水处理工艺采用物化+生化处理工艺是必需的。废水与色度较高，废水中油脂浓度超过40时，油脂粘 附于生物膜表面，阻断废水与生物膜的接触，使生化去除效率下降；废 水中含有的大量猪毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食化和粪便等 也不易生化，因此该
10、废水必需采取必要的预处理与物化处理，尽量降低 进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量，再进行生化处理，确保生化 处理的正常运行。一般屠宰场已经具备了前端化粪池，经化粪池出水废水呈现黑色并且带有部分油脂， 但所含悬浮物较少。屠宰废水除了浓度高，色度高外，还有氨氮，总磷超标比较难处理，因此在设计过程中应该考 虑到它们的去除。4.2 工艺确定根据屠宰废水的特点，结合我们的工程经验，并综合国内外屠宰废 水的的技术与工艺，提出以下废水处理的工艺路线：（1 ）预处理 屠宰废水的预处理是整个系统能否有效运行的关键。屠宰废水中固 体悬浮物（）高达 1000 ，该类悬浮物属易腐化的有机物， 必须与时拦截， 一方面
11、可防止后续管道设备的堵塞，另一方面即时清理可避免悬浮固体 有机质腐化溶入废水中而成为溶解性有机质，导致废水、 5 浓度提高。（ 2 ）酸化水解或厌氧 屠宰废水中的有机物主要为蛋白质和脂肪，该类物质属大分子长链 有机物，难以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解过程中，一般先 通过酶的作用分解成氨基酸、碳水化合物等小分子有机物后方可被好氧 菌直接利用，因此酸化水解工序的设置是非常有必要的。（3）好氧处理 常用的好氧工艺主要有传统活性污泥法、接触氧化法、生物活性炭 活性污泥法、工艺等。传统活性污泥法虽然处理效率高，出水水质好， 但耐冲击负荷差，易发生污泥膨胀；由于有效体积负荷小，曝气池体积 相当大，
12、占地面积大，基建投资高。对于接触氧化工艺有机负荷冲击能 力强，不发生污泥膨胀，有机容积负荷高，产泥量小，占地少。较适于小规模工业处理工程。曝气池出水进入二次沉淀池，进行泥水分离，出 水达标排放。4.3工艺流程我公司在本工程设计上本着结合实际，因地制宜，节约投资，降低 费用的原则。力求使工程方案获得基础投资少，运行效果好，可操作性 强三者的统一。为此，提出如下处理工艺：屠宰废水T格栅 筛网 甫油池均衡池 加药反应池斜管沉淀池中间水池酸化水解池I鼓风机”接触氧化池I沉淀池I酸化水解池U污泥干化池* 压滤机泥渣集中外运沉淀池U J2F水池排放屠宰废水首先经过一道格栅和一道筛网，格栅拦截废水中大的血块
13、、内脏等固体废弃物；然后经过筛网，拦截水中较小悬浮物，以确保后续 处理系统的稳定运行；出水自流入隔油池，去除大部分油脂和细小悬浮 物；然后经均衡池后由提升泵1提升到加药反应池，同时加入混凝剂，反应池池出水进入斜管沉淀池；通过物化工艺去除大部分油脂和部分有 机物质后；出水经中间水池进入水解酸化池I,通过酶的作用将蛋白质 和脂肪等大分子长链有机物分解成氨基酸、碳水化合物等小分子有机物，从而提高废水的可生化性；出水自流入一级好氧池，利用好氧菌将废水 留下的一部分有机物降解为二氧化碳和水；一级好氧出水经沉淀池I沉 淀后，再经过二级水解酸化、接触氧化，将残余的有机物最终降解为二 氧化碳和水，出水经沉淀池
14、U沉淀大部分污泥后，再经2消毒后达标排放。污泥一部分回流，一部分打入污泥干化池，干化污泥用泵打入压滤 机，进行脱水，滤液回流到调节池，泥渣外运。五. 主要设备与构筑物5.1主要构筑物格栅井规格：0.8 mX2.5 mX 1.5 m隔油池规格：5.0 mX4.0 mX2.5 m有效水深：2.0m有效容积 : 40m 3结构：钢砼5.1.3 均衡池规格：5.0 mXl0.0 mX4.5 m有效水深： 4.0m有效容积 : 200m 3结构：钢砼5.1.4 加药反应池规格：5.0 mXl.5 mX2.5 m有效水深： 2.0m有效容积 : 15m 3结构：钢砼5.1.5 斜管沉淀池规格：5.0 mX
15、4.0 mX4.5 m有效水深： 4.0m有效容积 : 80m 3结构：钢砼5.1.6 中间水池规格：5.0 mX2.5 mX4.5 m有效水深： 4.0m结构：钢砼水解调节池I规格：5.0 mX7.5 mX4.5 m有效水深： 4.0m有效容积 : 150m 3结构：钢砼接触氧化池I规格：5.0 mXl2.5 mX4.5 m有效水深： 4.0m有效容积 : 250m 3结构：钢砼沉淀池I规格：5.0 mX4.0 mX4.5 m有效水深： 4.0m有效容积 : 80m 3结构：钢砼水解调节池U规格：5.0 mX5.0 mX4.5 m有效水深： 4.0m有效容积 : 50m 3结构：钢砼接触氧化
16、池U规格：5.0 mX10.0 mX4.5 m有效水深： 4.0m有效容积 : 200m 3结构：钢砼沉淀池U规格：5.0 mX4.0 mX4.5 m有效水深： 4.0m有效容积 : 80m 3结构：钢砼5.1.13 清水池规格：5.0 mX2.5 mX4.5 m有效水深： 4.0m有效容积 : 50m 3结构：钢砼5.1.14 污泥干化池规格：2.5 mX2.5 mX4.5 m有效水深： 4.0m有效容积 : 25m 3结构：钢砼5.1.15 操作间规格：5.0 mX8.0 m结构：砖混5.2 主要设备粗格栅规格： 800筛网规格： 2提升泵 1 型号： 50-100 （ I）主要参数： 2
17、5m 3 12.5m 1.5数量：2 台（1用1 备）鼓风机型号： 150主要参数：风量 13.33m 3 风压 5018.5数量：2 台（1用 1回流泵 型号： 80-40-15 主要参数： 25m 3 数量： 2 台螺杆泵 型号： 1B3 寸 主要参数： 12m 3 数量： 1 台备）12.5m 1.5带式压滤机型号：1500数量：1台二氧化氯发生器型号：800数量：1台六. 电气用电设备为水泵与风机，用电电压为380伏，装机总容量为53.55， 运行容量为33.55 o操作间照明采用白帜灯，照度按 30勒克司考虑，厂区照明采用钠 灯七. 工程投资估算7.1 土建费用估算序号构筑物名称单位
18、数量总价（万元）备注1格栅池m330.142隔油池m3401.803均衡池m32009.004加药反应池m3150.685斜管沉淀池m3803.606中间水池m3502.257水解酸化池Im 31506.758接触氧化池Im325011.259沉淀池Im3803.6010水解酸化池Um3502.2511接触氧化池Um32009.0012沉淀池Um3803.6013清水池m3502.2514污泥干化池m3251.1315操作间m2402.0016爬梯与设备基础m32.00合计61.3注：以上土建费用为估算价格，施工时以当地实际价格来计7.2设备费用估算序号设备名称型号单位数量总价（万元）备注1机
19、械格栅800个18.502筛网2个13.003加药槽©800个22.504提升泵150-100(I)台20.565鼓风机150台26.006回流泵80-40-15台21.007螺杆泵1B3寸台10.858带式压滤机1000台112.0092发生器800台18.7010斜管填料m3803.211曝气管©65m3003.0012管道阀门套110.0013电气与自控套13.5014合计62.817.3工程投资总汇表序号分项内容总价（万元）备注1土建费61.32设备费62.813设计费15.324运输安装费9.425税费5.96总计154.81八、工程经济指标分析这里计算的运行成本
20、包括人员工资、电费、污泥处置费，电费根据方案中所确定的实际使用功率与当地电价估算。8.1 人员工资污水处理工程建成后，总共人员设 2 人。工资 1200 元/ 月，则可计算出每吨水的人员工资费用为： 0.07 元。8.2 电耗污水处理厂全厂总装机容量约为 53.55 ，实际运行功率约为 33.55 。 每天用电量为： 805.2 。当地电费为 0.50 元/ 度，则可计算出处理每吨水 的动能费为： 0.67 元。8.3 药剂费、混凝剂，药剂费吨水处理费为： 0.1 元。8.4 运行成本处理一吨废水的成本为 0.84 元/ 吨水。九 . 工程系统运行管理9.1 运行管理工作的重要性污水处理工程的
21、运行管理工作是非常重要的， 这是因为， 一方面污 水工程即使是设计非常合理，但如果运行管理不善，也不能使整个处理 过程运行正常和充分发挥其净化功能；另一方面，对污水处理工程的运 行切实做好控制、观察、记录与分析检验工作，不断提高污水处理站操作工人的污水处理知识和技能，是提高技术管理水平的基本条件，对提 高我国水资源的综合利用价值、增强节水意识也有积极的现实意义。9.2 日常的运行管理工作9.2.1 控制与观察记录必须对进水和出水定期的作水质分析或自动连续记录， 分析项目要 能反映处理效率和水质对运行的影响。内容主要为：9.2.1.1 处理的污水量；9.2.1.2 污泥产量或污泥处理量；9.2.
22、2 生产耗电量9.2.2.1 值班记录每一处理构筑物都必须备有记录本，逐日记录其运行情况、处理效 率、事故、设备的检修等事项。9.2.2.2 技术档案的设立对上述运行记录、分析检验数据，处理工程应设立技术档案妥善保管。9.2.2.3 巡视与清洁保养工作定时对处理系统进行巡视与清洁保养工作，是提高技术管理水平的 一个重要措施。应与操作工人一起定出合理的切实可行的巡视路线，定 时巡视观察，以便能与时发现运行中的不正常情况而采取相应的措施， 并应每天都认真做好处理构筑物的清洁保养工作。十 . 人员培训10.1 维修工培训10.1.1 维修工培训的目的 了解常用电气设备与废水处理常用设备的基本原理以与
23、基本构造， 掌握常用电气设备与水处理常用设备常见故障的维修。10.1.2 维修工培训的内容10.1.2.1 电工基本理论；10.1.2.2 机械维修基本常识10.1.2.3 常用电气设备故障的判断与维修；10.2 操作工培训10.2.1 操作工培训的目的： 了解废水处理的基本原理与方法以与生物氧化的工艺原理，掌握废 水处理设备的操作，掌握自控系统的操作。10.2.2 操作工培训的内容10.2.2.1 废水的基本性质与指标；10.2.2.2 废水处理的基本方法与系统；10.2.2.3 各类水处理设备的基本构造与工作原理；10.2.2.4 各类阀门的作用；10.2.2.5 监控系统的操作；10.2
24、.2.6 运行管理常见问题的解决；10.3 技术员与分析化验员培训10.3.1 技术员与分析化验员培训的目的掌握废水处理的基本原理与方法，掌握生化池的工艺原理， 掌握废水 处理设备的操作，掌握用分析仪器的操作与使用，掌握废水处理水质监 测指标的测试，掌握运行管理中常见问题的解决。10.3.2 技术员与分析化验员培训的内容10.3.2.1 废水的性质与指标；10.3.2.2 废水处理的基本方法与系统；10.3.2.3 各类水处理设备的基本构造与工作原理；10.3.2.4 常用废水处理用分析仪器的操作；10.3.2.5 常用废水处理水质指标的测试；10.3.2.6 常用废水处理设备的基本工作原理与故障判断与处理；10.3.2.7 监控系统的基本原理与操作；10.3.2.8 运行管理常见问题的判断与解决；十一 . 施工工期设计周期为： 20 天，施工周期为： 60 天，调试周期： 30 天，总工期为 100 天。