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1、南京农业大学-动物组织胚胎学-消化系统,1,消化系统,消化管口腔 肛门消化腺壁内腺、壁外腺除消化、吸收和排泄功能外，消化系统还有内分泌和免疫作用。,南京农业大学-动物组织胚胎学-消化系统,2,消化管的一般组织结构口腔角化的复层扁平上皮。味蕾食管纵行皱襞；复层扁平上皮；食管腺分布于粘膜下层；肌层由骨骼肌转变为平滑肌,南京农业大学-动物组织胚胎学-消化系统,3,反刍兽前胃的组织结构具有不同形状的皱襞；角化的复层扁平上皮；无腺体,瘤胃,网胃,瓣胃,南京农业大学-动物组织胚胎学-消化系统,4,单室胃（真胃）（stomach）的组织结构黏膜形成不同方向的皱襞无腺部复层扁平上皮有腺部单层柱状上皮。胃小凹。
2、胃底腺：颈部、体部和底部。 壁细胞盐酸细胞。细胞内分泌小管、管泡系统。胃酸。 主细胞胃酶原细胞。核下方粗面内质网，核上方酶原颗粒。 颈粘液细胞未分化。 内分泌细胞,南京农业大学-动物组织胚胎学-消化系统,5,主细胞、壁细胞超微结构及盐酸的分泌,南京农业大学-动物组织胚胎学-消化系统,6,小肠（small intestine）的组织结构三级突起环形皱襞、小肠绒毛、微绒毛（纹状缘）。小肠绒毛中央乳糜管，吸收上皮，杯状细胞，内分泌细胞。小肠腺柱状细胞，杯状细胞，潘氏细胞，内分泌细胞，未分化细胞。十二指肠腺粘膜下层。分布于12指肠三段小肠的结构特点,南京农业大学-动物组织胚胎学-消化系统,7,大肠（l
3、arge intestine）的组织结构特点1、无皱襞和绒毛，内表面光滑2、大量杯状细胞3、大肠腺发达，单管状腺。无潘氏细胞4、肌层发达。纵肌带。,南京农业大学-动物组织胚胎学-消化系统,8,胃肠内分泌细胞嗜银细胞。分散于粘膜上皮中，其数量超过任何一种内分泌腺细胞总和。嗜银性。分泌肽类或胺类激素，通过内分泌、神经递质和旁分泌等三种方式发挥作用。细胞类型开放型，占多数封闭型，少数,南京农业大学-动物组织胚胎学-消化系统,9,Liver / hepar功能多样化。肝小叶：功能与结构的基本单位。肝板，肝细胞索中央静脉，肝窦，狄氏隙，贮脂细胞胆小管枯否氏细胞肝窦，巨噬细胞门管区：小叶间动脉、小叶间静脉
4、和小叶间胆管。,南京农业大学-动物组织胚胎学-消化系统,10,南京农业大学-动物组织胚胎学-消化系统,11,肝脏血液循环胆汁排出门管小叶：强调肝脏外分泌功能（胆汁）肝腺泡：分三个带。强调氧和营养获得和再生能力的顺序；病理损失的顺序。,南京农业大学-动物组织胚胎学-消化系统,12,肝脏功能1、分泌胆汁2、合成糖元、血浆蛋白、脂蛋白和胆盐等。3、贮存糖元、维生素、脂滴等。4、解毒：毒素、药物以及体内代谢产生的有毒物质。5、防御功能：枯否氏细胞吞噬清除。6、造血：胚胎。,南京农业大学-动物组织胚胎学-消化系统,13,Pancreas胰腺外分泌部胰液内含多种消化酶。浆液性复管泡状腺，占据实质大部分。闰管，泡心细胞。胰岛（pancreas islet）内分泌部。大小、多少不一。A细胞5-30。高血糖素促进糖元分解成葡萄糖，抑制糖元合成B细胞60-80%。胰岛素促进糖元合成，降低血糖。糖尿病。D细胞5%。生长抑素，抑制A、B细胞和PP细胞的分泌。PP细胞很少。分泌胰多肽，抑制胰液分泌和胃肠蠕动。,