任务书―五星酒店规划建筑设计要点.doc

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1、厦门大学2009级建筑学专业 毕业设计任务书(时间:16周年级:五下指导老师:严何时间:2010.2.17)、项目名称漳浦五星度假酒店片区规划及建筑设计、项目概况漳浦县地处福建东南部,东接厦门,南临汕头,是漳州南部沿海县,与台湾 一衣带水,总人口 84万人。漳浦历史悠久,是一个千年古县、全国文化先进县。 建县于唐垂拱二年(公元686年,迄今已有1321年历史,明以后素有“金漳浦”美 誉。与台湾源远流长,是著名侨乡和台胞祖籍地,是中国民间艺术(剪纸)之乡、 全省重点少数民族县(畲族)。为适应城市发展的需要,拟在漳浦县城东区的文化中心地块北侧兴建一座 辐射漳州及周边地区的高档度假酒店。同时以其带动

2、周边的城市地产业发展,进行 用地范围内的居住区规划。(附用地红线图)本项目地理位置优越,环境怡人。西侧为 516县道,南侧为规划道路,北侧 和东侧皆为自然山体。总用地面积约为 274547.09m2基地现状为山体,绿化条件 良好,且有部分天然水体。项目地块南面为漳浦县文体中心以及龙成中学。周边道 路包括朝阳路和麦市街。基地内有少量山间土路。3、片区规划方案地块的规划设计应服从城市的总体规划。并站在城市未来发展的高度,针 对城市新区的居住和旅游地产的发展,提出可行的方案。居住区及度假酒店规划应结合城市发展趋势和自然地貌特征,根据基地现有的状况,充分利用景观条件和地形高差。各部分建筑合理布局分区,

3、组织好人流和车流。同时要求尽可能节约用 地,并尽量减少对自然地貌的破坏。片区规划应包含酒店、住宅和商业设施。其中:1 .酒店 38000m2-46000m22住宅及别墅满足容积率范围要求;3住宅附属商业街及其它配套设施 10000m2(一)用地:单体建筑的用地范围应根据具体片区的规划设计来定,详见用地范 围示意图。(二)规划条件:1. 旅馆用地:94.07亩(标准客房和别墅式套房)建筑密度:w 40%容积率 R: 0.6 w R< 1.2绿地率:> 35%建筑限高:w 40米建筑退让要求:建筑退让用地界线详见图中标注。出入口设置:出入口面向南面规划 24米路 停车位设置:停车位按福

4、建省城市规划管理技术规定(试行)执行2.二类居住用地:317.75亩 建筑密度:w 40%容积率 R: 1.0 w R< 1.5绿地率:> 35%建筑限高:v 100米建筑退让要求:建筑退让用地界线详见图中标注。出入口设置:出入口面向南面规划 24米路停车位设置:停车位按福建省城市规划管理技术规定(试行)执行。3. 其他要求A. 地坪标高需整区统一设计,不允许台阶他不突出建筑控制线B. 围墙设置要求:东、西、北侧围墙可压用地红线设置,作为公共围墙。南侧围墙 应退道路红线10米设置。C. 临街退让道路红线的用地允许城市市政管线设施通过,地块内配套设施除与城 市市政管线连接外不得占用城

5、市道路用地,化粪池不得沿街建设。D. 应按城市居住区规划设计规范设计相应的社区服务、市政公用等公共服务 设施。E. 其他内容按照城市居住区规划设计规范、福建省城市规划管理技术规定(试行)、福建省城市规划管理技术规定漳州市实施细化规则(试行)等国 家相关规划管理建设要求执行。四、酒店建筑单体方案(一)一般要求:1. 单体设计要求功能合理,造型体现地标特点,且与总体规划有机协调。2. 建筑设计应满足地域性、文化性、时代性、舒适性的要求。可采用闽南 地方元素或式样,也可采用现代的手法或材料。度假酒店、商业街、住宅及别墅应 协调统一,各单体在建筑风格和形式应相互呼应。3. 场地设计应从整体设计的角度来

6、考虑,尽可能的优化其功能。4. 满足建筑设计防火规范(GB5001 2006、无障碍设计规范(GB 50763-2012)(二)建筑功能要求:1. 满足旅馆建筑设计规范(JGJ62-90 )对于功能使用的相关要求。2. 度假酒店分为标准客房区和别墅式套房区两部分。标准客房区需要满足宾客登 记、餐饮、娱乐、健身、会议等多项功能;别墅套房区则用于提供个性化的住宿服 务。标准客房区的客房数不少于250间,别墅式套房不少于70间。A. 总图设计:客房区、公共服务区、后勤区、宴会餐饮区布局合理;与周边环境关系协 调。各分区流线顺畅;满足停车和消防的要求。B. 广场(停车场)和景观设计: 景观和建筑布局相

7、结合充分利用自然景观资源;满足相应的停车数量和人流集散要 求;满足消防的各项要求。C. 门厅大堂设计该部分面积约1300平方米。包括入口大堂、大堂吧(含宾客休息区)、服 务总台(包括散客登记和团体登记)、前台办公及服务区、行李寄存处。要求提供 良好的公共空间效果,各种人流组织高效清晰。能够便利地到达餐饮、娱乐、公共 服务等各区。D. 客房单元设计该部分面积约15000平方米。标准客房净面积(不包括卫生间和门廊)不小 于32平方米,卫生间(四件套)净面积不小于 8平方米,各层均设置服务间和布 草间,且满足标准客房总数的80%设有阳台。客房区景观良好、交通组织顺畅,满 足消防要求。E. 餐饮区设计

8、该部分面积约6000平方米。包括西餐厅(独立厨房)、中餐厅(独立厨房)、独 立酒吧、自助餐厅兼咖啡厅。独立设置可容纳 700人的宴会厅(带有前厅、休息 厅、家具库以及宴会配套办公)结合客房区设置行政酒廊。厨房部分包括食品加工区、烹饪区、备餐区等部分,需要考虑厨房与餐厅的流线关 系;各部分面积参考皇冠、洲际等酒店公司标准设置,合理安排卫生间和服务设 施。F. 会议、娱乐、商务区设计该部分面积约6000平方米。会议区包括大、中、小型会议室,面积约 3000平方米娱乐区包括健身、桑拿、SPA洗浴、美发、室内外泳池等功能商务区包括商务中心、礼品商店、茶轩等G. 行政后勤区设计行政区包括经营部、客房部、

9、餐饮部、公关部、人事部、保安部、会计部、监察 部、供应部的行政办公。员工生活区包括员工入口、停车、更衣、淋浴以及食堂,宿舍。后勤服务区包括洗衣房、供应科办公、各类用品库房(家具、瓷器、玻璃器、日用 品及消耗品)、餐厅的货物储藏库房(各类食品原料、酒水、垃圾处理)、货物出 入口、维修库房等。H. 别墅式套房设计以一层为主,局部二层。每一套包括起居、餐厅、卫生间等功能,总统套 房2套,还需考虑会客、办公、会议等功能。需要考虑良好的景观和便捷的送餐服 务。3. 其他功能需根据旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2003中关于五星级酒店的相关要求,合理设置酒店的相关功能和房间面积。4. 满足建

10、筑设计防火规范、民用建筑设计通则等规范的相关要求,合理进行防火分区、消防流线的组织。5. 各部分分区高效、合理,且充分利用景观资源。合理组织酒店内外的各种流线五、设计成果要求 规划部分:1. 详细规划平面图1: 500 (含技术经济指标)2. 规划鸟瞰图、居住区主要建筑透视图、商业建筑透视图3. 规划分析图(功能分区图、交通分析图、景观分析图、竖向分析图)酒店建筑单体部分:1. 总平面图(含技术经济指标);2. 酒店建筑各层平面图、立面图及各区剖面图;3. 酒店防火分区图4. 规划鸟瞰图、建筑透视图以及主要景观透视图;5. 分析图(功能分区图、内外部流线分析图、景观分析图、消防分析图 等);6

11、. 客房平面大样图、立面大样图和详图(反映墙身细部的做法)7. 构思立意分析说明、相关案例比较研究,可行性研究报告(各部分功能 和面积配置的依据)所有成果编排到A3文本中,并提交A0图版若干。电子文件中,平面图提交 cad文件;模型文件提交sketchup或rhino文件;设计说明及经济技术指标提交 word文件;汇报文件提交ppt文件。六、设计教学进度安排12周:布置任务并参观地形及讲课,收集资料,补充任务书;了解场地环境,分析地形,制作地形模型,初步计算各部分功能面积总量34周:毕业设计调研,参观同等规模的酒店项目,作专题调研并提交书面调研 报告(包括相关案例比较研究),可行性研究报告(说明各部分功能和面积配置的 依据);根据上述研究细化任务书功能及相应的面积设置5周:进行漳浦度假酒店片区总体规划及酒店单体方案研究,提出基本构想;(第五周结束后提交一草,图纸内容及要求待定)68周:深化片区规划,基本定稿;深化单体设计,初步完成平面房间布局(第八周结束后提交二草,图纸内容及要求待定)911周:研究并深化酒店建筑方案,对整体规划进行调整;(第十一周结束后提交三草,图纸内容及要求待定)1213周:制作图纸;14周:完成绘图成果并装订成册;制作毕业答辩汇报文件15周:进行毕业答辩。附:电子地形图

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