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1、质壁分离教学设计精品资料质壁分离教学设计1、 教材分析本实验为必修一第三章第二节的实验，内容是观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分 离复原现象，强化了学生制作临时装片和高倍显微镜的使用技能，帮助学生理解生物 膜选择透性这一重要特点，从细胞水平上强化渗透作用的原理，为后面学习物质出入 细胞的方式打下了基础。2、 学情分析学生在上一节实验课上已经学习过临时装片和高倍显微镜的使用，但在操作上还有一 定问题，需进一步加强。学生在日常生活中已经知道腌咸菜时，植物细胞会失水，但 没有系统地学习过植物细胞吸水失水的原理。3、 教学目标知识目标：描述植物细胞质壁分离及质壁分离复原现象并解释实质；理解植物细胞发生
2、渗透作用的原理；说明质壁分离和复原的条件；能力目标：通过制作植物细胞质壁分离的临时装片，培养动手操作能力；通过记录高倍镜下观察洋葱表皮细胞质壁分离的现象，进一步熟练生物绘图能力；情感目标：通过对洋葱表皮细胞实验的结果的记录及分析，养成如实记录实验结果的习惯养成自主思考的生物学素养。4、 教学重难点重点：植物细胞质壁分离及质壁分离复原的实质植物细胞发生渗透的原理难点：制作临时装片和生物绘图质壁分离和复原的条件5、 教学材料和器具洋葱、刀片、镣子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜、蔗糖溶液、清水6、 教法与学法指导本节课是以合作学习为教学策略，辅之以讲授法、实验法等教学方法引导学生理解植 物细
3、胞质壁分离的复原实质和条件。7、 教学过程强调实验室的规则：在试验结束后，恢复台面整洁，固体垃圾扔到前面垃圾桶（前几次实验发现学生们这一步做得不够好，还没有这种意识）教学环节教师活动学生活动设计意图导入提问：有没有吃过糖拌西红 柿？碗里是不是会有很多水， 为什么？教师对学生的答案进行总结学生依据理论课 学的渗透原理和 生活经验做出回 答以生活中的现象引 发学生有关植物细 胞渗透现象的思 考，在引出本节课 的主题的同时增加 趣味讲述植物 细胞质壁 分离和质 壁分离复 原的原理讲解植物细胞失水、吸水和质 壁分离及质壁分离复原的概念 当外界溶液浓度 > 细胞液浓 度，细胞失水，发生质壁分 离；
4、当外界溶液浓度细胞液浓 度，细胞吸水，发生质壁分离 复原；当外界溶液浓度=细胞液浓度， 细胞既不失水也不吸水学生仔细听讲， 结合上节理论课 学习的原生质 层，渗透，细胞 失水吸水的概 念，理解质壁分 离和质壁分离复 原掌握质壁分离和质 壁分离复原的原理讲解实验 步骤及注 点事项依次讲解实验步骤1、 制作洋葱外表皮临时装片取一片紫色洋葱鳞叶，刀 片在外表皮上划出大约 5*5mm 的止方形，用钱了 撕取，放在载玻片的清水 上铺平，盖上盖玻片提问1:取洋葱表皮要取哪里 的，内表皮还是外表皮？可以选用白色洋葱鳞叶吗？为什 么？（有紫色大液泡容易观 察）2、 观察细胞形态3、 观察质壁分离及复原现象从盖
5、玻什侧滴加蔗糖溶 液，另一侧用吸水纸吸， 观察细胞形态（液泡逐渐 变小，紫色加深，原生质 层与细胞分开），复原加 清水提问2:这一步的操作在哪里进 行？（直接在图倍镜卜进行）巡视指导学生实验，帮助部分 学生调显微镜及制作临时装片学生动手制作临 时装片，并观察学生分组，分别 用不同浓度的蔗 糖溶液0.2/030.5g/ml ,观察质壁 分离现象，并讨 论出现这一现象 的原因明确实验操作流 程，完成本次实验总结请学生描述植物细胞质壁分离 及质壁分离复原的现象及发生 的条件学生将实验现象 与先前的理论知 识相结合加深对植物细胞质 壁分离与质壁分离 复原的理解开放性问题：若用甘油、尿素或 KNO3溶液取代蔗糖溶液会有什么实验现象？可以提供这些试剂，若有些小组做的快可以在做一下这些实验。注意点：1撕取洋葱表皮细胞时，要注意撕取单层细胞的表皮；2滴加溶液的试剂是在高倍镜下直接进行的，要注意尽量不要移动玻片3画洋葱质壁分离图时，注意点线作图法，上次作业画的图形都不是闭合曲线仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除 谢谢3