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1、2-4 小苏打和白醋的 变变 化化在上节课中，我知道了：1、淀粉本身是一种没有味道的营养物质，在我们唾液的作用下，它会变成有 味的营养物质。2、在淀粉上滴碘酒，淀粉会变成 色。淀粉遇碘酒变颜色，是一种 变化。3、在米饭和馒头上滴碘酒，米饭和馒头会变成兰色，因为它们含有 。 甜兰化学变化淀粉小苏打的特点： 白色、粉末状晶体、无味白醋的特点：无色、液体、酸味请注意1）在这个实验中，小苏打和白醋的比例一定要控制好，不然会造成很大的浪费。按要求小苏打与白醋的比为13大致能够反应完。2）混合后及时盖上玻璃片。 3）观察有什么现象发生。 4）把你观察到的现象记下来。小苏打和白醋混合后的现象冒出了气泡，产生
2、了气体，烧杯变凉了。小苏打和白醋混合后，产生了 气体，这种气体有什么特性呢？ 1、往杯子里插入燃烧的细木条。 2、 把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上。(注意不要把玻璃杯中的液体倒出来)现象：蜡烛熄灭 通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？1、能使燃着的木条熄灭。（不能供给呼吸）2、比空气重3、吸热你知道吗？ 虽然我们的实验不能证明产生的是什么气体，但科学家经过大量的研究，确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。二氧化碳不支持燃烧且比空气重，汽水饮料中的气泡是二氧化碳。我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳，蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。 观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？你们认为留下的是什么物质？通过这几课的学习，我们知道世界是由（ ）构成的，物质是不断（ ）的,物质的变化分两种，一种是（），一种是（）。物理变化和化学变化的区别是（），有新物质产生的是（），没新物质产生的是（）。 物质变化物理变化化学变化看是否生成新的物质化学变化物理变化填空