餐饮公司中秋节活动策划方案.docx

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1、餐饮公司中秋节活动策划方案一、活动时间:9 月 26 日( 星期六 )9 月 27 日( 中秋 )二、活动地点:饭店、酒店、餐饮三、活动主题:月满中秋夜,天涯共此时四、活动目的1、 宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;2、 通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;3.改变消费者认知,形成良性认识;4. 培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解 ;5 、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲

2、身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。五、活动分析( 一) 饭店、酒店、餐饮自身分析1、 饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。2、 饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。( 二) 竞争对手威胁分析饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有老树咖啡和我家咖啡,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化, 现代感较强, 店面招牌较突出, 易吸引路人视线。其菜肴也主

3、要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。另外,在中秋时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。活动概念关系连结从周年庆典开始至中秋佳节以美食节作为连结从而使本次活动在减少宣传费用的同时促进消费进而获取更大的利润户外布置布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合外景布置:拱门或汽摸模 1 个:上扎小气球 200 个,拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。条幅 8条。花篮 20 个:摆于门口。每个窗户设置一幅对联,其内容须与中秋或周年庆典有关

4、。另外,每条对联上方有盏灯笼。霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。活动时间: xx 年 9 月 6 日 xx 年 9 月 10 日目 的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费( 增加人气 ) ,获得更多的剩余价值( 利润 ) 。要 求:要让消费者耳目一新。美其名曰享受也。活动形式:1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、 打折消费:3、 赠送优惠券:凡消费满100 元以上的消费者均能获得优惠券。4、 免费赠送饭菜:凡消费满200 元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。中秋佳节对酒 * 当歌 * 赏月念人生之多少良辰美景莫过于此地址:饭店、酒店

5、、餐饮临街空地建行门前场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16 盏其他背景灯光。活动创意:1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯( 红灯) 笼。凡中者皆能获得 10 元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。2、演艺活动策划:(1) 有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2 名。(3)穿插一些让观众参加的中秋赞歌:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有月字或是咏秋的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励 (100 元或 50 元消费券 )

6、 。(4) 拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。(5) 饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。广告宣传策略一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用简易描述:二、 媒体的选择:以闽西日报 、DM单为主,海报等其他为辅。三、 广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。天天:数词,代指9月6日11日正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。符合逻辑性。四、宣传内容:1、 周年庆典的活动内容2、 美食节优惠信息3、 中秋晚会与其他信息五、注意:1、 时间性: 9 月 27 日一期闽西日报 。DM单除了活动期间发放外,还可以在5 日前发放。2、 宣传内容的新颖性和完整性。费用预算媒介费用 10000 元户外布置 20xx 元现场布置 3000 元其他宣传 5000 元总计:20xx0元整推荐阅读:公司中秋节活动方案3 篇公司中秋节活动方案主题 3 篇公司中秋节活动策划方案2020年公司中秋节活动策划方案公司中秋节活动方案公司中秋节活动策划方案范文餐饮公司中秋节活动策划方案

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