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1、汽化和液化教学设计【教材分析】通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法， 知道了自然界的物质通常存在的三种状态及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。 本节讲述汽化和液化的方法及条件， 这些 内容与生产、生活息息相关，充分体现了新的课程标准“从生活走向物理，从物 理走向社会”这一发展理念，本节“想想做做” 3个，科学探究活动1个，“动 手动脑学物理” 1个，“ST6 一个，体现了新课程标准“注重科学探究，提倡 教学方式多样化”的主要特点。【学情分析】初二学生多在13-14岁，他们具有强烈的好奇心和求知欲， 好动、喜欢动手 实验，鉴于这一点，在
2、教学中通过设计简单易行的小实验， 可以很好的调动他们 的学习积极性；另外，他们的抽象思维能力较差，因此将知识点以实验或创设情 境的方法直观的呈现出来，对他们理解知识帮助很大【设计理念】本课以培养会学习的、具有高度科学文化素养和人文素养的人为最终教学目 标，以探究性学习为教学指导思想。 教学采用探究学习的教学策略，创设教学情 境，部分模拟科学研究工作，在活动中潜移默化地渗透科学研究过程， 训练科学 的思维方法，培养学生的科学素质，使学生始终能主动地参与学习，成为学习的 主人。【学习目标】知识与技能1 .能阐述什么是汽化、液化，解释液化是汽化的逆过程。2 .通过沸腾现象，能解释什么是沸点、沸腾的条
3、件。3 .能够掌握蒸发可以致冷这个知识点。过程与方法1 .观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。2 .通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。情感、态度与价值观1 .激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了 解日常生活中的物理道理。2 .通过列举大量的生活实例，可以感觉到物理和生活的密切相关，产生对自 然现象的关心，产生乐于探索的情感。3 .通过交流，能够产生将自己的见解与他人交流的愿望， 认识交流的重要性。重重点和难点】教学重点：通过探究实验了解液体沸腾、蒸发时的特点及影响蒸发快慢的因素教学难点：指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点， 并通过对
4、生活中蒸发现象的观察，分析得出影响蒸发快慢的因素【教法与学法】教法：演示法，实验法学法：小组讨论法，实验法，观察法【教学准备】多媒体计算机、PPT课件、酒精、温度计、烧杯、烧瓶、铁架台、酒精灯、纸 锅等。新课教学一、课文里的“想想做做”，教师先演示：用一塑料袋装一些酒精，把塑料袋放入热 水中，塑料袋鼓了起来。从而激发学生的学习兴趣，然后让学生动手实验，学生清楚看到 塑料袋里的酒精不见了，而塑料袋却马上鼓起，从热水中拿出塑料袋，过一会，塑料袋瘪 了，袋里又有酒精了。这时学生自然产生“酒精到哪里去了？ ”、“为什么塑料袋会鼓起 来？”、“酒精为什么会失而复得？”等一系列的疑问，从而引出汽化和液化的
5、概念。提问和讨论，让学生自己总结出只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发，以及蒸发在任 何温度卜都能发生。二、“探究水的沸腾”这个探究活动是本节的重点，采用探究物理问题所经常采用的 方法：提出问题:我们把水烧开称为沸腾，请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现 象？（由于烧开水是我们生活中常做的事，因此同学们可以说出较多的沸腾时的现象）猜想和假设:既然沸腾是日常生活中大家都非常熟悉的现象，让同学们相互讨论、 思考和猜想，教师将学生提出的问题和猜想列在黑板上，并进行归类。如：水沸腾时温度 会上升，停止加热水不会沸腾制定计划与设计实验:通过教师给出的器材，同学们讨论、思考，学会正确选择所 需要的器材，并
6、能知道其作用：酒精灯（加热）、加盖烧杯（盛水、防止热散失）、铁架 台（支撑烧杯）、温度计（测水温）、石棉网（烧杯受热均匀）。进行实验与收集证据:学生在进行实验时，学会了分工合作，如计时、观察气泡的 变化情况、温度的变化，且温度计的使用方法、酒精灯的正确操作在此得到进一步的复习 巩固，要求同学们将观察到的数据和现象记录在下表中。通过讨论自 己总结出概念， 可以对概念有更 深刻的映像。让学生对生 活现象中的问题 有少步的认 识，同时也体现 了 “从生活走向 物理”的理念。让学生自己 猜想假设可以发 散他们的思维，时间/min温度/C气泡变化情况分析和论证:将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图
7、象（如卜图）。也可以让学生更温度/讨444-k,J- 4 44-I-4. 4 .4 4 4 -k .U 4 4- 444“ 卜L T -k7-14 4 + 7 *- -4 44M- iiT 4 4 +.I T 4 上T 4 4 “iiiiTT4士，-I -I U J- -444 + d IT4 一 4 4 44 + 4.二二二4.-44-1-k.Y T+ 4 4 4 X - ，-1 - 4 4 -L4 4- 十十号十B 4 4 1 444 , 4 L T 11十-I44 + .44-4- - 4 4 4+,一上 j-i + 1 - -14-1-U 1H4+ t . + 4 -+4.414-J
8、4 JX 4 +4 +I - b I | T T i 4 4 d ,4 4 4 J- T 4 : 4 -I44- + * s 444-L. 444 + -i - T44i JU4 + 41.4-1-1-kJ 444 + T T-I* 1 ii ，一上.4 -LJ.4- 444-1- T + T 4 H1 H 1 1,i J 4 , 4j- 4 44 -biiii4 + 44 + 4 H E10时间/me好地参与探究活 动。讨论生活中 常见的现象，贴 近生活，让学生 积极思考，得出 结论。收集同学们填在表格的数据，进行分析说明，使同学们较好地了解沸腾的特点，知道了沸腾的条件。评估:让学生回顾自己
9、的操作，评估探究的各个环节，你认为这些探究还有哪些不足和疏漏的地方，请提出来，最好能说出改进的措施本实验使用的学生温度计因为质量问题，以及本地的大气压影响使测出水的沸点不是100C,可结合小数据括号中的 “在标准大气压下”作简单说明。合作与交流:由于有许多探究活动不是一个人能完成的，需要同学们之间的相互配合，促使同学们之间要懂得相互合作，在交流过程不知不觉使同学们之间形成一种默契配合，关系融洽的友好气氛。提问：“水烧开后会变成水蒸汽，同样是汽化现象，与蒸发有何不同？”通过这个问题的讨论导出沸腾的概念。蒸发沸腾共同占八、汽化现象需要吸收热量汽化现象需要吸收热量根据生活经验找出新的问 题，发现沸腾
10、与 蒸发的不同。让学生自己 做实验可以培养 其动手能力和实 验操作能力，也 可以提高学习积 极性；另一方面, 学生亲身经历实 验过程，可以更 好地了解水的沸让学生讨论总结蒸发和沸腾的异同在学生对蒸发和沸腾都有了一定认识和了解之后, 让学生自己总结和归纳蒸发和沸腾有哪些异同点，并绘制表格。区别液体表向发生汽化在任何温度卜都可发生缓慢的汽化影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体表面积的大小、液体表向气流大小表向和内部同时发生汽化在一定的温度卜发生剧烈的汽化影响沸点高低的因素：液面上气压的大小腾的特点。通过演示实验， 引起学生好奇 心，激发学习兴 趣通过演示实 验，让学生直观 感受液化过程， 帮助理解
11、和记 忆。三、“纸锅烧水”，它的实验现象出乎学生意料，可以很好地说明由于水的蒸发吸热， 使纸的温度彳氐于着火点，纸锅也能够烧开水。四、课文里的“想想做做”，1 .把酒精擦在手背上，让学生手背感觉到“凉”而亲身 体验蒸发吸热的效果。2.用沾了酒精的棉花包在温度计的玻璃泡，并用扇子扇，让学生看 到温度的降低而感受到的蒸发吸热过程，致使液体和它依附的物体温赏下降，有蒸发致冷 的效果。五、再一次重复活动，让学生观察什么是液化，如何使气体液化，体会液化的一种途径温度“降到足够低”的含义，而利用压缩体积进行液化这种方式学生不熟悉，可以举液化石油气的例子，还可以让学生自己找例子。六、指导学生阅读“ STS电
12、冰箱”的内容，让学生逐步习惯用所学的知识认识生活，解 释实际问题，利用已有的知识去学习和掌握新的知识巩固反馈提出三个生活中的问题，让学生加以解释，以达到巩固新知识的效果。1、从冰箱拿出来的饮料，外壁为什么会有一层水珠？2、仙人球的叶子为什么是针状的？3、为什么牙医检查牙齿前要将小镜子在酒精灯上烧一烧？提问生活中的问题，培养学 生利用知识解决 实际问题的能力。板书设计第二节 汽化和液化1、汽化和液化4、影响蒸发快慢因素：汽化：液态气态（吸热）（1）液体温度液化：气态一液态（放热）（2）液体表向积2、沸腾（3）液体表面气体流速沸腾：一定温赏下；5、使气体液化的方法：液体内部和表面同时发生；（1）降低温度；剧烈的汽化现象.（2）压缩体积3、蒸发：任何温度卜；只在液体表面发生；缓慢的汽化现象 .