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1、第6节 物理性质与化学性质二）,酸性物质：,一、物质的酸碱性,如果家里的所有调料瓶都没有标签，你如何判断哪个是醋？,闻一闻食醋的气味？,实验：,食醋是一种酸溶液，它有酸味，具有酸性。,闻食醋的方法,现在老师将蒸馏水倒入醋中，同学们再次闻醋的气味 ，看看有什么变化？,酸性的强弱与物质浓度有关,盐酸、硫酸、硝酸,弱酸性物质：食酸、汽水、 橘子汁、番茄汁、 柠檬汁、,强酸：,碱性物质,用湿布擦沾有油污的瓷砖，容易擦干净吗？再用碱性溶液去擦，结果怎么样？,氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钡、,弱碱性物质：小苏打、纯碱、 洗涤剂、,强碱：,既然生活中有许多酸和碱，那么我们如何判断呢？,酸性溶液石蕊试
2、液,溶液呈红色,碱性溶液石蕊试液,溶液呈蓝色,判断物质酸碱性最简单的方法：,使用紫色石蕊试液,遇酸,溶液变红色,遇碱,溶液变蓝色,二、物质酸碱性强弱的测定,测定物质酸碱性强弱的方法：,使用pH试纸,给你两瓶酸或两瓶碱你能够判断其强弱吗？,PH试纸,标准比色卡,中性,H试纸,7,8,9,10,11,12,13,14,6,5,4,3,2,1,0,H的范围,0-14,碱性，,pH=7,中性,pH7,酸性，,pH7,中性,数值越小，酸性越强。,数值越大，碱性越强。,酸性增强,碱性增强,1、PH试纸测定法,PH试纸的使用方法： 用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡
3、对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH，根据pH便可判断溶液的酸碱性强弱。,pH,酸碱性强弱,H试纸,不同颜色,对照,1下列物质属于酸性物质的是（ ）A.葡萄汁 B.氢氧化钠溶液 C.肥皂水 D.洗涤剂,学 以 致 用：,2下列能使紫色石蕊试液变红的物质是（ ）A.菠萝汁 B.厨房里的洗涤剂 C.食盐水 D.洗发水,A,A,5、常见的三大强酸有盐酸、_ 、 _ ，四大强 碱有氢氧化钙、_ 、 _和氢氧化钡。,3某物质的PH=0，则此物质呈（ ）A.酸性 B.碱性 C.中性 D.无法确定,4某些食品的PH值近似为：鸡蛋清7.6-8.0，苹果2.93.3，柑橘3.04.0，牛奶6.36.6，其中显碱性的是（ ）A.鸡蛋清 B.柑橘 C.苹果 D.牛奶,A,A,1、常压下，水在100时能沸腾。,2、镁条在空气中点燃可以燃烧。,3、水受热后沸腾变成水蒸气。,4、 镁条在空气中点燃后燃烧， 生成白色粉末。,（物理性质）,（化学性质）,（物理变化）,（化学变化）,下列描述的是物质的何种性质或何种变化？,