2018年酒水销售工作计划与2018年酒类销售工作计划汇编.docx

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1、2018 年酒水销售工作计划与2018 年酒类销售工作计划汇编2018 年酒水销售工作计划xx 酒水销售工作计划范文xx 年新的一年,新的开端。拟对以下三方面的工作拟订计划一、公司人力资源管理方面根据公司现在的人力资源管理情况,参考先进人力资源管理经验,推陈出新,建立健全公司新的更加适合于公司业务发展的人力资源管理体系。2、做好公司人力资源规划工作,协助各部门做好部门人力资源规划。3、注重工作分析,强化对工作分析成果在实际工作当中的运用,适时作出工作设计,客观科学的设计出公司职位说明书。4、规范公司员工招聘与录用程序,多种途径进行员工招聘( 人才市场、本地主流报纸、行业报刊、校园招聘、人才招聘

2、网、本公司网站、内部选拔及介绍 ); 强调实用性,引入多种科学合理且易操作的员工筛选方法 ( 筛选求职简历、专业笔试、结构性面试、半结构性面试、非结构化面试、心理测验、无领导小组讨论、角色扮演、文件筐作业、管理游戏 ) 。5、把绩效管理作为公司人力资源管理的重心,对绩效计划、绩效监控与辅导、绩效考核( 目标管理法、平衡计分卡法、标杆超越法、kpi 关键绩效指标法 ) 、绩效反馈面谈、绩效改进( 卓越绩效标准、六西第1页共6页格玛管理、 iso 质量管理体系、标杆超越) 、绩效结果的运用 ( 可应用于员工招聘、人员调配、奖金分配、员工培训与开发、员工职业生涯规划) 进行全过程关注与跟踪。6、努力

3、打造有竞争力的薪酬福利,根据本地社会发展、人才市场及同行业薪酬福利行情,结合公司具体情况,及时调整薪酬成本预算及控制。做好薪酬福利发放工作,及时为符合条件员工办理社会保险。7、将人力资源培训与开发提至公司的战略高度,高度重视培训与开发的决策分析,注重培训内容的实用化、本公司化,落实培训与开发的组织管理。8、努力经营和谐的员工关系,善待员工,规划好员工在本企业的职业生涯发展。9、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源管理体系。二、办公室及后勤保障方面准备到铁通公司市北分局开通800(400) 免费电话 号码800(400)7100009 ,年前已经交过订金300 元 ( 商客部曹岩经理代收) 。

4、2、外协大厦物业管理,交电费、取邮件、咨询物业管理事宜等。3、协助王伟琴经理做好办公室方面的工作。4、确保电脑、打印复印一体机正常运行,注意日常操作。5、为外出跑业务的市场拓展部各位经理搞好各类后勤保障( 主要是协助王经理复印、传真、电话、文档输入电脑、报销、购物等) 。6、与王经理分工协作,打招商电话。三、实际招商开发操作方面第2页共6页学习招商资料,对3+2+3 组合式营销模式领会透彻; 抓好例会学习,取长补短,向出业绩的先进员工讨教,及时领会掌握运用别人的先进经验。2、做好每天的工作日记,详细记录每天上市场情况4、继续回访徐州六县区酒水商,把年前限于时间关系没有回访的三个县区:新沂市、丰

5、县、沛县,回访完毕。在回访的同时,补充完善新的酒水商资料。5、回访完毕电话跟踪,继续上门洽谈,做好成单、跟单工作。第3页共6页2018 年酒类销售工作计划首先你在一条餐饮街上同时挂 20 个布旗,上 20 个促销小姐的效果一定好过把这些 . 重点酒店重点投入:重点酒店是什么意思 ?是指本品销量前景乐观的 酒店。大酒店固然销量可观,但如果经过你再三努力店方对你销售的产品就是不重视,你的产品不能摆在较好的位置、不允许你上促销、不允许你兑开瓶费,你就一 定不会有销量,这种店也许本身销量很大,但它的销量不属于你,费用投入回报率很低。回顾淡季铺货阶段的销量历史,寻找对自己的产品有更多合作意愿的酒店 (

6、可以在陈列、促销、兑开瓶费、结款四个环节给自己更多关照 ) 从中磷选一些生意状况良好的店,集中资源重点轰炸,力争在该店占绝对优势。你会发现一个合作 良好的大中型酒店销量是其他酒店销量的( 包括一些合作意愿较差的大型酒店) 十几倍。关于酒的价格定位如下:你拿到新产品后要用“市场倒推法”确定各级价格,一定要保证足够的差价空间去做酒店的开瓶费和促销、公关费具体步骤示例如下:a、准备样品在酒店里做品尝测试,请消费者依据口感、香型、浓度、包装、产地等特点,写出对该品的价格认识:在酒店里可以卖的最低、最高价格及消费者愿意支付的价格。通过统计,能找到产品在酒店零售价的价格上下限及最佳价格。b、参照竞品价格,

7、设定不同级别酒店的零售建议价。c、根据零售价减去酒店平均毛利计算出酒店供价。( 如有分销商,减去其分销毛利,可得出分销供价) 。第4页共6页d、酒店供价减去开瓶费、再减去大致预估平均到每瓶产品上的酒- 店- 公 - 关促销费才是经销商的产品销售净价。销售净价减去自己期望得到的利润、就是该产品的期望进价。以此价为依据、跟厂家商讨供货价卖酒当然要去酒店,这是大多数酒水销售人员的误区,但实际上酒店大多是赊销,而且营销费用越抬越高,单纯靠直营酒店很难赚钱,覆盖酒店渠道,要靠广大的酒水二批商。2. 仅靠酒店一个渠道销量进展肯定会很慢,要想迅速见销量,还是要依靠批发、商超、团购渠道。3. 同一种酒水当在酒

8、店、批发、商超、团购几个通路同时出现时,最可怕的危机就是酒店渠道与其他通路的价格冲突。因为,酒店供价必须要抬高 ( 你必须留出足 够的价格空间去支付促销费、公关费、开瓶费 ) ,而一旦批发、商超通路价格卖低,使该产品价格透明化,就会导致你的酒店渠道全军覆没。 建议策略:1、新品上市必从酒店渠道入手启动市场,坚立形象,开发初次试用消费群。产品成熟之后同样要重视在酒店渠道的曝光率酒水行业,一旦你被挤出酒店,就意味着被挤出市常2 、在保证酒店渠道顺利运行支撑品牌形象的前提下,一定要考虑批发、商超、团购网络的开发,以求销量利润最大化。但同时要注意保证酒店产品的价格不致透明 化。建议方法如下:a、酒店产

9、品专供专销:经销商可与厂家协商,或定牌监制同一品牌两种型号的产品即:酒店专供产品品牌名不变,包装、规格、瓶型上略作改动成为非第5页共6页酒店专供产品进入批发、商超通路 ( 注意 ; 非酒店渠道产品的包装一定要与酒店专供产品有所区别,使之不能兑换开瓶费) 。这样即可以借用在酒店创出来的品牌优势在批发、商超渠道创造销量,又不至于打乱该产品在酒店的价格秩b、利用防伪标记区分不同渠道产品:如果从包装型号上区分酒店专销产品有困难。则可印制防伪标记,粘贴于酒店渠道专供产品包装上,以区分酒店专供与非酒店通路的产品。开瓶费兑换中注意以防伪标记为有效 凭据 ( 防止批发、商超渠道产品流入酒店兑换开瓶费) ,同时商超、批发、团购通路一定要掌握好供价,使其卖价不至大大低于酒店渠道价。第6页共6页

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