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1、本文整理于网络,仅供阅读参考健康晚餐食谱大全晚餐的食物在选择上,不能随意的进行,晚餐吃的时候,也 是讲究一些方式方法,这样吃的时候,对人体健康才没有任何损 害,那健康晚餐食谱大全中,在对晚餐制作上,也是有着详细介 绍,使得我们知道如何制作最正确,那制作晚餐也是要合理安排, 营养不能过胜,否那么会很容易引发肥胖.那对健康晚餐食谱大全中,它的一些制作方法具体都有什么 呢,而且什么样的佳肴是晚餐最正确之选,下面就详细的介绍下, 使得我们在晚上的时候,都知道吃什么食物好.健康晚餐食谱大全：健康晚餐之海味丝瓜材料：丝瓜2根,白玉菇1盒,基围虾半斤,蹄筋 2个,盐 少许,黄酒少许,水淀粉少许.做法：准备：
2、1、基围虾剥出虾仁,尾巴的壳留着,显得完整好看.蹄筋洗 净切丁.稍微拌些黄酒.2、 丝瓜洗净去皮,均匀地抹上盐预防变色,约5分钟.白玉 菇清水稍浸泡后洗净.3、用清水洗去丝瓜上的盐,将丝瓜切成滚刀块,再次抹上盐 预防变色,约5分钟.切好的丝瓜放在小筐里,将盐倒在手上, 轻轻搓揉即可.炒制：1、锅微微烧热,倒入少许油,加热.2、将虾仁倒入锅中翻炒至变色,但不必炒透.取出备用.3、视锅中剩下的油量适量添加我一般不加了,放入蹄筋翻 炒均匀,约半分钟.4、倒入白玉菇翻炒均匀,约 1分钟.5、放入丝瓜翻炒至丝瓜微微变软.6、加大半碗水,盖上盖子煮约 2、3分钟.7、参加虾仁迅速翻炒均匀.8用水淀粉勾芡即可出锅装盘.小诀窍1、锅子储热性好,烧热后整个过程用中火即可.2、由于处理丝瓜的过程中,丝瓜已经变咸,所以炒的过程中 不必放盐.通过以上介绍,对健康晚餐食谱大全中一些制作方法,都是 有着很好的了解,那对制作这些食物的时候,在食材搭配上,也 是要合理进行,这样吃的时候,利于人体营养吸收,而且对人体 健康也不会有损害,可以放心的选择.