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1、本文整理于网络,仅供阅读参考健身不喝蛋白粉可以吗健身的时候不喝蛋白粉也是可以的,只要平时增强饮食调养,注重蛋白质的摄入,这样完全能够到达饮食的需求,所以说蛋白 粉并不是必需品.当然对于平时运动健身比拟频繁,尤其是经常 大运动量适当的补充一些蛋白粉也是有好处的,它有促进增长肌 肉的作用,有增重的效果,我们来看一下这方面的内容.健身不喝蛋白粉可以吗当然可以,从食物上获得足够的蛋白质补充.但是乳清蛋白 粉能提供更多的氨基酸,易吸收的蛋白质,帮助缓解肌肉疲劳, 帮助恢复肌肉韧性,提升肌肉恢复,以尽快投入下一次的练习中 去.1、大豆VS乳清乳清蛋白是由牛奶中别离出来的氨基酸浓缩而成,因其较高 的氨基酸含
2、量和配比,一直以来都被运动界和营养界所推崇.大豆,又叫黄豆或者毛豆,是我们生活中能吃到的蛋白质含 量最高的植物作物之一.顾名思义,大豆蛋白就是从大豆中提取 别离出来的.2、蛋白质,谁更强首先我们看看这两种蛋白粉的蛋白质含量,这个是最简单粗 暴的评测了.也就是比拟相同重量的两种蛋白粉中,哪个蛋白质 的含量更高.经过凯氏定氮法的检测,乳清蛋白的蛋白质换算系数为 6.38 , 大豆别离蛋白为5.71 o凯氏定氮法：一种分析化学中常用的用来确定有机化合物中 氮含量的检测方法.由于蛋白质含氮量比拟恒定,可由其氮含量 计算蛋白质含量,因此也是经典的蛋白质定量方法.当然,单纯看蛋白质含量也是不科学的,我们还
3、要看看氨基 酸的配比.现代营养学,很强调氨基酸的平衡,某种氨基酸的不 足或者过剩,都会影响蛋白粉的价值.对此学者专门研究了这两 种蛋白粉的组成和人体所需必须氨基酸的比例,得出了两种蛋白 粉的氨基酸比值系数.从营养价值来看,无论是蛋白质含量还是氨基酸比值,乳清 蛋白都比大豆蛋白更胜一筹,也更适合人体.3、乳清蛋白,更好的肌肉增长不同的蛋白粉类型,会对人体激素产生不同的影响.科学家 比照了男性做抗阻练习12周,分别搭配乳清蛋白和大豆蛋白,身 体激素产生的不同变化.数据显示,服用乳清蛋白组的被试者,睾酮与雌激素的比值 明显比拟咼研究者认为这与酶系统的活动有关 .也就是说,对 于想要通过力量练习来实现增肌减脂的人来说,乳清蛋白的效果 可能更好.