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1、本文整理于网络,仅供阅读参考如何做出美味的鱼籽炒辣椒过年妈妈买了两条大大的鲤鱼,每条都有好几斤.等到妈妈 给它们开膛破肚之后,看到肚子里面满满的全是鱼子.以前,做 鱼的时候,妈妈都把他们直接和鱼做在一起,味道并不是十分好 吃.但是,这次妈妈却把他们都取了出来,说给我做一道好吃的 鱼籽炒辣椒.看着妈妈开心的说着,尽管并不十分喜欢吃鱼子的我,也只 能陪着妈妈笑,说着期待妈妈的手艺.鲜辣椒炒鱼籽的做法很简单,只要注意好火候和调味就可以 了.那么,鲜辣椒炒鱼籽怎么做？如何做好鲜辣椒炒鱼籽？下面 我就跟大家分享一下鲜辣椒炒鱼籽的做法.主料：鱼籽辅料：鲜辣椒、葱、姜调料；盐、糖、味精、鸡粉、料酒、食用油制
2、作步骤:1、鱼籽洗净后控水备用2、鲜辣椒、葱姜切末备用3、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香.4、下入鱼籽大火煸炒至断生后烹料酒.5、入鲜辣椒炒匀后加盐、味精、鸡粉、糖调味.6、继续煸炒至鱼籽微微发干即成.鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质钙、磷、 铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好 补充剂、滋长剂.作为北方人的我们,经常性的忽略鱼籽这美味 的食材,以后千万不能再浪费了.但是需要注意一点的是,老年 人应该少吃.因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益.孩子吃鱼子是 不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼子会不识数,会变笨是 没有科学道理的.同时鱼籽中又含有多种维生素.因此,多吃鱼 籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起 到乌发的作用,使人焕发青春.这样,一道好吃的鱼籽炒辣椒就出炉了.当妈妈笑着把金黄 色的一盘鱼籽炒辣椒端上餐桌的时候,我已经口水直流了.从此 爱上了吃鱼籽.这道营养的鱼籽炒辣椒你学会了吗？赶紧动起手 来,为家人做一道美味的鱼籽炒辣椒.本文整理于网络,仅供阅读参考