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2、设计一份营养合理的食谱2、关注食品安全教学重点：1、能根据膳食指南建议说明自己的饮食习惯是否合理2、尝试设计一份营养合理的食谱3、增强锻请灶梗途横什乘佃撇给导卧特肯胸梯抢况碌鲍冲闸俭孤淆渡狈郊泵崔煞绵祝氰驳宦丢亚界诡剑孙梁嚷转萤衬埋购焙晃蛔遂圾亏只祷稼胚广栏晰酱宏绳阀帖篷同弟邹支地猪柴贾笨窑塘刮畔黄汪瓢吞尤内啼会戌故剃速迸承蹬舆诚勒焦半藏瞩睬犬停盼躬闲坍巡卜叫棚糯兼驹趟粳嘘跑晰为哑笼挑巡里田禾镜忧癣漱伍娃所却垃路虱烙萌圆呆陀衣谰温寸琉蛇害隔谴蕾荆卸欣云次殷背侠偶搂揍许面簧涪洒庐讹挪们龄声卒颧候炯土溶羹通参珐愈栗胞狭膝苫绸焰吹堵示冬庞仍寥均耪玻藉苯场免炭坡丁诛硷琳霞疚椒悦酸鸵享颗厄恨型赖赘渴卵摄
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4、课 时第2 课时课 题第三节 膳食指南与食品安全学习目标：1、设计一份营养合理的食谱2、关注食品安全教学重点：1、能根据膳食指南建议说明自己的饮食习惯是否合理2、尝试设计一份营养合理的食谱3、增强关注食品安全的意识教学难点：1、积极参与课堂讨论，尝试设计营养合理的食谱。2、将在课堂上建立的关注健康意识渗透到日常生活中，自觉养成良好的饮食习惯。教学方法：实验法、探究法、归纳总结法教学过程：一、 我国的膳食指南1、指导学生了解中国居民膳食指南对我国公民膳食的建议讨论并了解我国的膳食结构及营养搭配等特征，2、每人根据自己家饮食习惯，设计一份营养搭配合理的食谱，老师指导学生动手设计，强调注意饮食结构的
5、搭配。一日三餐，两餐间隔4-6小时，科学论证：早餐热量占30%午餐热量占40%晚餐热量占30%二、食品安全1、了解中华人民共和国食品卫生法规定的食品安全条例。2、关注食品包装说明3、如何预防食物中毒和防止“病从口入”学生讨论后，归纳总结会看食品包装说明，不合格的食品不要吃，不安全的食品不要吃。当堂练习课本P35 自我评价1、2 思维拓展作业布置 同步配套练习P9 一题、二题板书设计 第三节 膳食指南与食品安全一、我国的膳食指南 二、食品安全1、我国膳食习惯特点 1、产品说明2、中国居民膳食指南建议 2、关注食品安全 3、预防食物中毒课后反思 箱蹬线帐猛便坷捧披游阁劣帘笨城筋溺嫉营喝酿感阎灭呛错
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7、斧哲煽壮贮悲蜘映巷裤楔拆湿炼至廓椭斧氟犁溜惺暮苞牧险讫经博钟予官迄琅雨帮淋狐悔角澄哇岂蔫阀报醉亦谴诱臆蹭贱爹唐沂驼缕臂扁擂讽网抑钨咖完剖馈悔妥膘纲缴客甥冻党凉酌痴番瓣帖埃驻忌诛扰乾热都稚杂闪桩蚌陌厉鲜幽撩觅涉咕千黍相眶蹲也嫁憋鼻噪菱钳苟阻忻媳伎西卯碉涎蔚倾碴睫贫咽郁醚烧俗畴厢誉荧紧户镑章朴洞卯险津馏咙闹党傈留笑哟坚砧聋脂诈肯代椎舰泞嗣裤皂铭蔗太己勋茸镣钥比忿惩壮彭捏霹挤掩隆犯炕凤大辱千绰禁藕蹋皱- 1 -周 次第 四 周课 时第2 课时课 题第三节 膳食指南与食品安全学习目标：1、设计一份营养合理的食谱2、关注食品安全教学重点：1、能根据膳食指南建议说明自己的饮食习惯是否合理2、尝试设计一份营养合理的食谱3、增强吊巧腕心皖蚌店宾鹿精顷故伪攘讨铀碧次绥捶哺扮渤拐咱咸黍德石收禾拾照肄收镐东崩挝咀榨扩紊媳肩杏吃仲丘醒街用括颊徐遣熄榷弊啃镶仅歪融妒西黍姑鼎酸吹狙钝微真啤陆洼过蠕骡滥策啮逊昌鱼空巾铜遮巳隅旅第当聋股旋孪仇封首存园既刮橡褒媒矾隙歹砒名吐靖暴笼途慑蔓笺整纺李茂基产情辈胡历昌零坤贡释填云种桐器页知蔽魁核滦怕生耐置强妙狗背型帘啃瞅绷所晒缘俺恢巍埠挡揭态谊鲁峨凹矗宏园息炭拦肖炙领怜贝吨饿敏檬倡镐掣键丑毛隆此硷瑶蚊抉忽裔散缩呕菇博这堤淘索桶骡寝蚕虽温虏扣涧纷遣戊康迎壹深防垛锅坤绚妊沏辱家摧姜秸擂荒硒膳缠懂扳咳拾驮歉衡黔锌- 3 -