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1、交叉培训管理办法一、目的：了解所到部门的业务流程，促进部门之间的协调合作，提高酒店服务一致性，为员工实现职业目标提供平台，最终实现一职多能的目标。二、定义： 一个部门的人员到另外一个部门的工作现场接受培训。三、权责：（一）酒店行政人事部：1 、根据酒店组织目标、市场行情、经营问题等制定年度培训计划，并下放各部门；2 、指导协助各部门内部交叉培训工作；3 、组织协调安排各部门间交叉培训工作；（二）各部门培训小组：1 、根据酒店要求，制定月度交叉培训计划，并做好相应汇报工作；2、组织安排本部门内部交叉培训；3、与其余部门协作，进行部门间交叉培训，并做好相应汇报工作；4、对交叉培训结果进行考核评估，
2、并向酒店行政人事部汇报；（三）各部门相关专业培训师：1、配合行政人事部做好交叉培训工作；2、指导教育至本部门受训人员工作，并做好相关记录；3、根据学员培训期间表现，及时向行政人事部汇报工作情况；4、负责本专业课程设计、备课、授课、教学辅导、教学检查、教学反馈与改进。5、对至本部门受训学员进行评价；四、实施细则：（一）申报流程：各部门间交叉培训：（1）酒店各部门填写培训申请表 ，报行政人事部审核；（3）行政部根据申报人员现有情况进行分析，汇总成文连同申报材料报酒店行政人事部审批；（4）酒店行政人事部根据各部门上报材料，进行沟通协调，制定各部门间交叉培训计划表，分发至各部门；（5）各部门实施交叉培
3、训计划。（二）申报要求：1 、受训人在酒店必须转正。2、培训时间原则上采用计时制、半天制或全天制，但至少70 小时。3、培训期间，受训人主要工作在培训部门，其工作安排服从该部门负责人的安排；4、如受训人本部门紧急工作需其处理，随时返回部门， 但受训人负责人需提前书面告知培训部门负责人，并在交叉培训计划表上进行相应修改；5、受训员工在培训期间发生的任何违纪事件，由受训人部门负责人与培训部门负责人直接沟通解决，培训部门负责人不能直接给予任何处罚；6、受训人须遵守受训部门的规章制度， 在正常上班期间培训的出勤亦为其工作的考勤。7、受训人受训结束前， 需经过培训部门考核， 考核评估表需向行政人事部申请；8、各部门需对受训人员考核评估表进行妥善保管，并在考核结束后7 个工作日内交至行政人事部存档；9、培训合格后将列入该员工个人档案，并列入升迁、调职及加薪之参考；10、交叉培训结束后， 受训人应当就培训做总结， 并如实填写 “培训心得报告” ，并提交所在部门审核并报行政人事部存档；五、以上规定自2012 年 12 月 1 日起执行。